Por que Creme de Leite Fresco se chama assim? Será que posso usar ele na minha receita? O que o diferencia dos outros?? Quer conhecer melhor o Creme de Leite Fresco? Então esse post é para você aprender mais sobre esse creme de leite e nunca mais errar! Continue Lendo
Sempre que tem Creme de Leite em uma receita vem a pergunta: Posso usar sem lactose? Você também faz essa pergunta?? Se sim, agora você vai acabar com essa dúvida!! Dá só uma olhada nessa explicação e entenda mais sobre o Creme de Leite Zero Lactose.
Creme de Leite Bate Chantilly é uma nova aposta das marcas, porém não confunda com o Creme de Leite Fresco! Quer saber um pouco mais sobre essa nova opção e como ele funciona? Então dá só uma olhadinha nesse post que está recheado de informações.
Hoje vamos conversar sobre o Creme de Leite Gourmet! Não confunda ele com o Fresco, na verdade essa é uma opção que tem sido lançada pela indústria para substituir o Creme de Leite Fresco nas receitas doces e salgadas que não peça aeração (ou seja NÃO BATE CHANTILLY)!
Hoje no #QualUsarGi vamos de Creme de Leite de latinha! Ele sempre é usado em Receitas que pedem a separação do Soro, pois nele é possível fazer esse procedimento diferente do Creme de Caixinha! O Creme de leite em Lata possui 300g já o de Caixinha são 200g, logo são 100g a menos na sua receita e isso pode afetar o resultado final! Outra diferença é a quantidade de gordura o Creme de Leite de Lata varia de 20 a 25% de Gordura já o de caixinha são apenas 17%.
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Sempre ficamos na dúvida de qual creme de leite usar e achamos que por ter o mesmo nome é tudo igual né? Mas são bem diferentes e por isso hoje começo uma sequência de postagens explicando cada um deles para você entender as diferenças e fazer a escolha correta.
Sabe aqueles dias que você resolveu fazer um receita, abre o arma rio e cadê o creme de leite? Mercado Fechado, Chuva lá fora e agora? Bom o jeito é improvisar não é mesmo? Então olha que receitinha truqueira essa que vou te ensinar para substituir o creme de leite de latinha ou caixinha e conseguir fazer seu delicioso strogonoff, aquele pavê maravilho ou ainda o brigadeiro cremoso! E o melhor essa receita de creme de leite caseiro leva só 3 ingredientes!
Muitas pessoas me perguntam sobre creme de leite, qual deve usar em tal receita e porque não pode usar esse ou aquele. Pensando nisso resolvi fazer um post para explicar os diferentes tipos de creme de leite que encontramos hoje no mercado Brasileiro, já que esse ingrediente é indispensável em nossa cozinha.
Acho que vocês devem ter percebido que muitas das receitas que ensino por aqui leva creme de leite, certo? Eu acho que o creme de leite sempre da um gostinho especial em tudo, e muitas vezes não sabemos como substituir, ou o que fazer com aquelas sobras de creme de leite que você não usou na receita, por isso hoje vou dar algumas dicas que podem te ajudar nessas horas.
Macarrão é uma coisa que nunca falta aqui em casa então sempre estamos procurando novos molhos para nosso cardápio, e esse que vou ensinar é simples, gostoso e muito prático. Veja video receita e a receita completa logo abaixo:
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