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Gente a Sadia me convidou para fazer algumas receitas de acompanhamentos deliciosos para a ceia de natal, já que eles já descomplicaram a preparação do Peru a Linha Fácil Sadia que já vem prontinho para ser levado ao forno. Então hoje vou ensinar um Angu Cremo de Milho com Requeijão se, duvida é o acompanhamento perfeito para fugir da clássico purê de batatas e dar um charme diferente a sua ceia.

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Angu Cremoso de Milho – Sadia

Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil

Ingredientes
  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 1 litro de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 xícaras (chá) de Fubá
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal e Pimenta do Reino a gosto
Instruções
  1. Com o fogo desligados adicione 1 litro de água e 2 xícaras (chá) de fubá aos poucos mexendo sempre até dissolver, ligue o fogo adicione 1 cubo de caldo de legumes e cozinhe por cerca de 20 minutos misturando sempre, tempere com sal e pimenta do reino, junte 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 copo de requeijão, misture bem e aproveite.
Observações
REQUEIJÃO: Se desejar use outro queijo cremoso como cream chesse ou creme de ricota.
IMPORTANTE: Assim que engrossar desligue ou vai acabar cozinhando muito, se passar do ponto adicione um pouco de leite ou água para corrigir o ponto.
DICA: Se quiser deixar ainda mais gostoso adicione um pouco de queijo parmesão ralada.
TEMPEROS: Esse Angu tem um sabor bem suave, mas se desejar pode temperar como mais gostar.

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