breadsticks_pizzahut

Esses dias fui convidada para uma festa e tinha que levar alguma coisa, então resolvi fazer Breadsticks, que além de gostoso é fácil de fazer e também é bem econômico, então botei a mão na massa e o resultado não poderia ser melhor, a massa é leve, crocante e o recheio você pode adicionar o que quiser que não tem ficar ruim, e ainda se quiser da pra fazer pizza pan como as do Pizza Hut que fica incrível. Veja a vídeo receita e receita logo abaixo:

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Vocês sabem que antes de ser blogueira eu sou designer, e por isso quando vi esse site com receitas ilustradas eu realmente me apaixonei, sempre tive vontade de fazer algo assim, mas do contrario de muitos designers por ai, eu não sei desenhar nem casinha (hehehe), então deixe essa vontade pra lá.

Então assim que abri o site mixidao.com.br e vi as receitinhas, abri um sorrisão e falei: Era isso que sempre quis e alguém fez!!!! Felicidade foi tanta que corri pra dividir com vocês, então resolvi separar a receita de Mousse de Doce de Leite que me apaixone para mostrar que lindo o trabalho do pessoal do mixidão.

infografico_receita-ilustrada_mousse-de-doce-de-leite

como_misturar_clara_em_neves

Quando comecei a cozinhar um dos maiores mistérios era como bater e usar Claras em Neve, eu lembro de sempre ver minha mãe usando em mousses ou outras receitas e ela sempre falava que devemos misturar com cuidado e calma para não desmanchar as claras.

Mas se você não teve esse conselho quando estava aprendendo a cozinhar, resolvi passar umas dicas para você nunca mais errar, e suas receitas ficarem leves e aeradas todas as vezes.

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Foto: http://conorbofin.com
Foto: http://conorbofin.com

Quem nunca chegou em casa e lembrou que esqueceu de descongelar as coxas ou sobre-coxas para a janta? Aqui em casa isso sempre acontece, e muitas vezes acabo descongelando no micro-ondas o que não gosto muito já que acaba cozinhando levemente a carne, a solução então é assar ainda congelada, mas é bom saber que isso vai demorar pelo menos + 50% do tempo que você costuma deixar seu frango no forno, então essa é uma solução para quem não esta com muita pressa e pode deixar o forno fazendo o trabalho sujo (hehehe).

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salsicha_assada_com_legumes

Sabe quando chega o fim do mês e você tem poucas opções na geladeira? Bom, essa é a receita de Salsichas Assadas com Legumes é perfeita para esses dias que a fome aperta, mas a geladeira esta vazia, então solte a criatividade e incremente como quiser, com os ingredientes que tiver em mãos, a ideia é não gastar muito e comer muito bem.

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Sei que você já esta reclamando que eu to fazendo esse post pra “encher linguiça”, bom meu povo posso dizer que é mais ou menos isso mesmo, infelizmente essa semana não conseguirei fazer as marmitas (#rmmarmita) por motivos de obras que nunca acabam, =/ e por isso tá complicado ir ao mercado comprar coisinhas saudáveis, já que aqui em casa compramos verduras e legumes toda semana acabei me atrapalhando com a bagunça.

Mas não vou deixar vocês sem receitinhas, pois eu estava vendo aqui no blog e tem tanta receita boa para marmita que preciso compartilhar com vocês o top 6 de receitas para marmitas.

dica_receitas_marmita1

  1. Paella de Frango
  2. Omelete de Forno
  3. Feijão Tropeiro
  4. Arroz de Braga
  5. Carne à Moda Oriental
  6. Salada de Macarrão

Gi mas o que você vai almoçar? Meus lindos to fazendo mais comidinha na janta então sobra pro almoço.

Bronca: Vocês estão me devendo um retorno e fotinha das marmitas em, assim a Gi fica brava =P

Foto: http://www.wellfedheart.com/
Foto: http://www.wellfedheart.com/

Outro dia pedi para vocês meus lindos (as) leitores (as), receitinhas que merecem ser compartilhadas com o mundo, e imagina a minha surpresa quando minha Linda melhor amiga Elaine Bernando me enviou uma receita de Panquecas Americanas de Cerejas, claro que tinha que passar para vocês, afinal cerejas são uma delicia e receitinha de amiga é ainda mais especial.

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manjerona

Vocês sabem que adoro descobrir temperos novos, mas sempre fico na duvida se devo ou não comprar, e por isso que antes de toda nova experiencia eu dou uma perguntado pro Tio Google sobre as ervas em quentão, dessa vez minha curiosidade tem se voltado para a Manjerona, tenho que assumir que achava que ela era um parente próximo do Manjericão, e por uns bons anos achava que era a mesma coisa com nomes diferentes, como acontece muito aqui no Brasil, por isso resolvi mostrar pra vocês um pouco mais sobre essa erva que pode ser muito usada na cozinha para deixar seus pratos mais gostosos.

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como_conservar_queijos

Adoro queijo, mas não sou do tipo que compra aqueles chiques e tal, afinal queijo combina com vinho e eu não tomo vinho então não tenho esse habito de queijos diferentes, por isso fico nos tradicionais e mais baratos, porém procurando sobre conservação de queijos acabei achando muitos métodos diferentes e coisas que eram contraditórias umas com as outras, então resolvi resumir o que achei que realmente valeria a pena vocês saberem para ter queijos frescos por mais tempo.

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escondidinho_de_presunto

Vocês sempre me pediram receitas de escondidinho, e eu sempre prometi ensinar aqui no blog, porém era difícil fazer alguma receita diferente de tudo que já temos aqui nesse mundão da interwebs, mas um dias desses naquele momento em que você abre a geladeira para pensar no que fazer para a janta, vi um pouco de presunto, algumas batatas e mandioquinhas me esperando lá no fundo da geladeira, e não deu outra, peguei tudo e transformei em um escondidinho delicioso, super cremoso e muito leve. Então se quiser aprender essa receitinha mega delicia, veja a vídeo receita abaixo e a receita para impressão.

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