Quem não gosta daquele cheiro de bolo de chocolate espalhado pela casa? E sem duvida ter um bolo te esperando para o café da tarde, traz aquela nostalgia gostosa da infância e por isso resolvi regravar uma receita que foi sucesso aqui no Blog: O Bolo de Chocolate Fácil, já que a primeira versão tinha muitos erros e pouca qualidade de som e imagem. Espero que gostem e me mandem sugestões de qual outro vídeo antigo que eu já ensinei aqui no blog eu devo regravar.
O tempo aqui em São Paulo deu uma virada e parece que chegou o friozinho, e com esse tempo nada melhor que uma comidinha caseira e deliciosa, né? Por isso separei ótimas receitas que não vão te dar trabalho e vai garantir um final de semana cheio de delicias.
- Abobrinha Recheada com Proteína de Soja (ou invente o seu recheio)
- Molho French (para deixar saladas e lanches deliciosos)
- Lembas Élficas (deliciosos biscoitinhos de laranja e mel)
- Alcatra com Shimeji (para sair da rotina do bife acebolado)
- Tortinha Fácil de Maçã (com frio nada melhor que maça e canela, né?)
- Galinha Escabelada (perfeito para o almoço de domingo)
Eu nunca gostei daquelas clássicas cozinhas toda branca com todas as peças combinando, pra mim uma cozinha precisa ser alegre e por isso gosto de comprar utilidades domesticas como pratos, tigelas, copos com bastante cor, e como ainda não tenho a minha cozinha dos sonhos resolvi ressuscitar essa categoria (Quero isso lá em casa) para mostrar as utilidades lindas que encontro nas minhas andanças pela websfera.
Obs: Nenhum dos produtos mostrados aqui são vendidos por mim, esse post serve para mostrar coisas legais que encontro e que gostaria de ter na minha casa.
Eu adoro abobrinha seja ela refogada, recheada ou na lasanha, acho que ela tem um sabor suave que combina com quase tudo e também me faz ter aquela sensação de ser saudável (hehehe). Porém aqui em casa apenas eu como abobrinha e por isso prefiro fazer a Abobrinha Recheada que é uma refeição praticamente completa, a versão que vou ensinar hoje é a que mais gosto, com Proteína de Soja, mas você pode inventar o seu recheio e fazer como mais gostar.
Batata recheada é sempre uma delicia, mas na maioria das vezes nos prendemos aos recheios clássicos como Frango com Catupiry ou Bacon com Cheddar, porém podemos ir muito além disso e deixar nossas batatas recheadas ainda mais saborosas e diferentes, por isso resolvi passar algumas dicas de recheios.
Sou apaixonada por biscoito champanhe, não sei porque dessa paixão, mas sempre quando da vontade corro pro mercado comprar um pacote pra comer ele puro (hehehe), e quando a leitora Léya (Léia Carvalho) me enviou essa receita de Charlotte Dois Cremes, achei perfeita já que o biscoito fica crocante e não como no pavê que geralmente nem da pra sentir a textura, mas o outro motivo de compartilhar essa receita é que achei que fica muito bonita e vai impressionar quem olhar pra ela e claro que também porque parece ser muitoooo gostosa.
Como fazer bolsas de gelo em casa!
Quando eu trabalhava no litoral em uma Imobiliária os corretores que iriam ficar de plantão sempre tinham uma bolsa térmica com o almoço ou um lanche e todos tinham bolsas de gelo que (eu achava um máximo) para manter tudo bem gelado, porém essas bolsas de gelo são caras e como não uso com frequência, não é muito útil comprar para ter em casa, sei que eu já ensinei como fazer blocos de gelo com esponjas, mas essa dica também é bem útil e um pouco mais econômica, por isso quando vi essa dica resolvi compartilhar com vocês.
Aqui em casa não tenho panela de pressão, por isso eu cozinhava o frango na panela convencional, o que demorava uns 40 minutos para cozinhar o peito inteiro, mas um certo dia eu queria fazer uma torta e o meu frango estava meio congelado e eu estava sem tempo, então olhei para o micro-ondas e pensei: “Ué porque não cozinhar o frango no micro-ondas?” E minha surpresa foi que o cozimento completo terminou em 8 minutos, depois desse dia eu nunca mais cozinhei frango no fogão novamente. E claro que vou explicar pra vocês como eu faço, ok?
É incrível o que alguns ingredientes conseguem fazer, essa receita é tão simples, mas tão gostosa que até parece mentira, afinal tudo que tenha requeijão e queijo tem como ficar ruim, não é mesmo? Por essa simplicidade e por vocês me pedirem tanto resolvi fazer essa receita de nome engraçado Galinha Escabelada, que pelo pesquisei recebe esse nome pelo frango ser desfiado e ter a batata palha que lembra um cabelo descabelado. Essa é a tipica receita para quem não quer muito trabalho, mas quer agradar o paladar, então espero que gostem e não esqueçam de deixar ai nos comentários o que acharam da receita.
O fantástico Guinza Sushi
Vocês estão cansados de saber que adoro a culinária oriental, e aqui em casa é praticamente nossa missão encontrar restaurantes bons, com serviços de qualidade e claro com Rodizio (gordos mode on), e quando encontramos o Guinza Sushi que é praticamente do lado de casa, ficamos mega felizes, porque finalmente tínhamos encontrado um restaurante bom de verdade que não tenho medo de levar os amigos.