Chegando a Páscoa e provavelmente você quer fazer deliciosos bombons para presentear os amigos, e para você poder dar um toque todo especial que tal aprender a decorar com chocolate sem precisar de sacos de confeiteiro?
Eu não sou muito fã dos “bixinhos do mar”, acho que é porque comia muito quando criança, e hoje em dia não gosto nem de camarões super crocantes que vendem na praia. E como Paella é um prato delicioso, cheio de sabor e incrivelmente colorido, resolvi fazer uma versão econômica e nada tradicional: A Paella de Frango, sei que o sabor não é o mesmo, mas posso dizer que ficou delicioso e sem duvida é um prato perfeito para quem não quer sujar muitas panelas, afinal só usamos uma para preparar essa incrível Paella.
Obs: Se você pelo menos gostar de camarão, pode adicionar ele também que sem duvida não irá ficar ruim.
O que posso levar de marmita?
Por: Gisele Souza | Em: Dicas
É incrível a quantidade de emails que recebo com essa mesma pergunta: O que posso levar de marmita para o trabalho? Por isso resolvi fazer esse post onde vou tentar dar algumas dicas e relatar um pouco da minha experiência da época que eu precisava levar meu almoço para o trabalho e espero que ajude alguns de vocês.
Sempre que chega o final de semana eu faço mil planos para testar receitas novas e fazer sempre coisinhas gostosas, afinal no final de semana é dia de sair da dieta (hehehe). Então separei algumas receitas que merecem serem testadas nesse final de semana e claro fazer você fugir da dieta né.
Não importa onde você mora, provavelmente aquele seu pote de açúcar vai juntar umidade e formas pedrinhas chatas e muitas vezes pedronas, por isso que tal aprender algumas dicas para evitar que seu açúcar empedre?
Croutons são comuns nos Estado Unidos, mas é de origem Francesa usado para adicionar um pouco de carboidratos e dar um toque crocante em saldas. Aqui no Brasil não temos esse costume, e pra nós croutons não passa de mini torradinhas, só que a ideia de usar essas torradinhas para incrementar a salada é incrivelmente perfeita, e por isso resolvi mostrar para vocês como é fácil fazer esses deliciosos Croutons para que vocês não gastem dinheiro comprando um saquinho no mercado.
Obs: Eles também são ótimos petiscos (eu comi eles igual pipoca hehehe)
Ontem eu estava testando algumas receitas para a páscoa, e achei que era só derreter o chocolate e passar os bombons no chocolate derretido que teria 100% se sucesso, afinal quando ele esfriar vai ficar durinho né? Errado!!! Se você usar chocolate não fracionado que geralmente é o que encontramos no mercado (aquelas barras da nestlé, garoto e etc) assim que você tirar seus lindos bombons da geladeira vão começar a derreter.
Por isso é necessário fazer a temperagem do chocolate antes de banhar seu bombom naquele delicioso chocolate derretido (e não faça como e vá pesquisar apenas depois que deu errado hehehe). Então que tal aprender a temperar o chocolate de forma rápida e sem muita sujeira?
