Eu sempre assisto programas do Jamie Oliver e outros grandes chefes, e uma coisa que invejo mesmo é a rapidez de preparo que eles tem. Claro que você não precisa ser um chefe para conseguir um jantar em 30 minutos, mais com algumas dicas pode ser possível, se começarmos a pensar como um grande chefe de cozinha. Veja as dicas logo abaixo:

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Low Carb

Sei que tem muitas pessoas ai que estão reduzindo o carboidrato e com isso o nosso amado Pãozinho acaba ficando esquecido, mas eu consegui fazer uma receita bem simples de Pão de Minuto que é fofinho e perfeito para você comer no café da manhã, e se quiser ainda pode congelar até o sanduíche pronto!

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Saudáveis

Desde que eu postei a receita de Pastel de Forno, vocês vivem me pedindo a versão integral e confesso que não foi fácil achar uma receita 100% integral que fosse tão boa, mas depois de muitos testes eu consegui chegar na receita perfeita! Esse Pastelzinho fica bem delicado, é 100% integral e ainda leva aveia na composição o que deixa ele ainda mais nutritivo e rico em fibras. Fora isso também é uma receita que super funciona para congelar então é uma ótima opção para ter sempre no freezer para aquela hora que a fome chegar!

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Fazer bolos pode parecer dificil, mas a verdade é que você só precisa seguir instruções e conhecer seu bom e velho forno! Claro que alguns truques podem te ajudar a ter sucesso ao fazer uma receita de bolo, mas se você não souber seguir instruções ai que começa a ficar complicado. Então hoje vou te dar as 5 primeiras dicas para você nunca mais errar uma receitinha de bolo, ok?

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Vocês sempre me pedem novas receitas de Pizza, dessa vez eu trouxe uma receita de Mini Pizza que é ótima para fazer em casa com as crianças agora no período de ferias, ou ainda fazer para congelar e ter sempre uma pizza deliciosa te esperando no freezer para aqueles dias que precisamos comer uma comidinha que faz um carinho no estomago. O que mais amo nessa receita é o fato dela levar ingredientes simples, que quase todo mundo tem na geladeira ou no armário então é uma receita que merece um espaço no seu caderninho.

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Sempre que faço um post dando dicas para reutilizar objetos me lembro do desenho da Sininho onde ela acha novos usos para objetos perdidos! E vamos combinar que é quase que brincar de casinha, eu não sei vocês mas eu quando era criança dava novos usos para quase tudo, uma tampinha de desodorante virava copinho na mini cozinha, então vamos usar a imaginação e dar novos usos para antigos objetos???  Continue Lendo

O que você precisa saber antes de começar a fazer essa coxinha, é que essa é a melhor receita de coxinha da vida!!! Afinal essa é a receita da minha mãe, eu passei minha infância e adolescência toda comendo essa coxinha, afinal ela é uma salgadeira de mão cheia e foi vendendo coxinhas que sustentou a casa por muitos anos. Então se você for fazer essa receita, saiba que não é só uma receita, é uma receita de família e que tem muitas histórias.

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Ok! Vocês já devem estar cansados de eu sempre ensinar em todos os vídeos o tal do Falso Ganache ou Ganache Fake! Mas é que essa é a descoberta do ANO!!! Serio!!! Você precisa aprender essa receita, afinal ela é com chocolate em pó e quando mais molinha serve como calda para bolo, ou ainda quando mais consistente para decorar bolos e doces usando saco de confeitar! E o melhor é que você pode escolher se quer mais doce ou mais amargo, já que não leva leite condensado então você tem total controle da quantidade de açúcar nessa receita! Por isso resolvi fazer o vídeo definitivo de Ganache Fake para que vocês tenham sempre salvo ai quando precisar usar uma calda ou cobertura de chocolate.

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