Batatas ao murro além de super crocantes por fora, são macias por dentro e cheias de sabor. Uma opção deliciosa e fácil de preparar como acompanhamento qualquer refeição, ou então fazer como aperitivo mesmo, porque isso é uma verdadeira delícia!! Tá esperando o que?? Vem aprender essa maravilha!

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Já pensou em fazer a sua própria carne de Sol??? Hoje vamos fazer um clássico, o Escondidinho de Carne de Sol, mas o melhor é que eu vou te ensinar não só o escondidinho como também fazer a sua Carne de Sol em casa. O Escondidinho é um prato típico do Nordeste, é claro que na gastronomia mundial temos pratos parecidos, mas a combinação de Carne de Sol que é uma carne curada e com purê de  Macaxeira é única e deixa essa receita com a cara do Brasil! E hoje vamos fazer ela mais especial fazendo nossa própria Carne de Sol. 

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Algumas receitas tem o poder de nos levar direto para a infância né?!  Eu cresci com minha mãe fazendo essa receita de Maria Mole para vender nos eventos e sempre fazia o maior sucesso. A maria mole é um dos doces tradicionais brasileiros e segundo a lenda ele foi criado na época da colônia por uma mulher escravizada chamada Maria e criou o quitute após um carregamento de sorvete ser extraviado e precisava dar algo para as crianças e então criou o doce que recebeu o seu nome. E ai, quer aprender essa delícia??

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Vegetarianas

A Gastronomia Brasileira é tão saborosa e criativa e hoje quero convidar você para conhecer um pouco mais dos nossos sabores bora?  Eu sempre tive vontade de explorar mais a gastronomia Brasileira e como estou estudando lá na Le Cordon Bleu eu resolvi trazer algumas receitas com os Sabores do Brasil e um pouco mais de técnica! Então hoje dou início a essa série cheia de sabores maravilhosos vamos começar com uma Moqueca simplesmente deliciosa!??

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Eu não sei vocês, mas eu poderia morar dentro de um balde de frango frito!  Eu não acredito que até hoje eu nunca tinha ensinado como fazer aquele frango frito crocante e sequinho igual do KFC e do Popeye então bora corrigir esse erro? Hoje eu vou fazer a versão sem osso, ou seja, vamos fazer os filezinhos, assim é mais fácil de fritar e de comer e você pode até usar para fazer os sanduíches como eles fazem lá também!

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Você conhece o Bolo de Chocolate mais famoso da internet que tem mais de 60 Milhões de visualizações? Bom, hoje eu vou finalmente testar ela que é uma das receitas mais acessadas do Youtube: o Bolo de Chocolate da Cris, e aí será que vai dar certo? Será que vou conseguir não mudar a receita??? Tá curiosa? Então  vem ver o vídeo para descobrir!

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Se você não gosta de coxinha, você tá totalmente errado!!! Vocês sabem que eu sou especialista em coxinha né? Mas, hoje eu quero testar uma receita de uma culinarista que eu respeito muito a Querida Isamara Amâncio! Essa receita tem mais de 8 milhões de visualizações e eu precisava testar ela né!  Aqui eu vou tentar fazer a receita seguindo o passo a passo da Isamara para a gente conseguir fazer o mais fiel possível e eu juro que vou tentar não mudar a receita, vem comigo e vamos ver se dá certo!

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Hoje eu vou compartilhar com vocês a minha receita de Bolo Toalha Felpuda, que é super fácil de fazer e fica incrivelmente fofo e molhadinho. Com alguns ingredientes simples, você pode preparar um bolo delicioso para o lanche da tarde ou para qualquer outra ocasião. Além disso, vou dar algumas dicas para garantir que o seu bolo fique perfeito. Então, não perca tempo e venha aprender a fazer essa delícia!

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