Quando pensamos em cerveja, a primeira imagem que vem na cabeça é aquela praia ensolarada, uma roda de amigos e um copo de cerveja bem gelada para completar certo? Mas a cerveja vai além disso, ela já se provou um ótimo tempero para carnes e agora chegou a vez da cerveja invadir sua casa de vez e te auxiliar na limpeza do dia a dia.
Eu ando na busca dos copos medidores perfeitos, afinal aqueles das lojas de 1,99 saem a tinta com as marcações das medidas na primeira lavagem, e vou falar que paguei R$ 15,00 em outro que também aconteceu a mesma coisa. E quando vi esses copos flexíveis meio que gritei sozinha: EU QUERO!!!!, mas achei muito caro (R$ 60,00) por copos medidores. Quem sabe quando eles aparecerem aqui pelo Brasil eu não compre, mas por enquanto vou ficar aqui na vontade.
Se você quiser comprar tem nessa loja aqui.
Se você acha que nerds só comem salgadinhos com refrigerante o dia todo na frente do computador, deve conhecer o canal dos meninos (Teco e Beto) do Miolos Fritos, lá eles vão além da receita e te explica a origem e algumas historias sobre cada receita, e tudo de forma divertida e sem enrolação. E pra quem me conhece sabe que curto um pouco do universo nerd e claro que já me identifiquei logo de cara com esses nerds cozinheiros =D.
E se você tem um lado nerd ou apenas gosta de Senhor do Anéis, vai amar o ultimo vídeo que foi especial para os fans do Tolkien e esta esperando ansiosamente pela estreia de O Hobbit \o/.
Visite o blog deles também que é bem legal: http://www.miolosfritos.com.br
Obs: Eu fiquei com inveja dos desenhos deles dos ingredientes e do titulo da receita no quadro negro =~
Quem não é fã dos sanduíches e dos molhos do Subway? Pra mim o melhor lanche é o frango teriaki (em breve ensino também), e para acompanhar eu sempre peço o molho parmesão, que é bem salgadinho já que a base dele é o próprio parmesão e isso claro é o que da um toque especial no sanduíche. Então veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
Maionese é um item que esta presente em todas as geladeiras brasileiras, e não tem como negar que ela é gostosa e um ingrediente versátil na cozinha. Há algum tempo atrás eu postei algumas dicas para dar sabor a maionese e dicas de como podemos colorir ela com vegetais, e hoje volto ao assunto com algumas dicas de novos sabores e aromas para você deixar a maionese mais gostosa.
Quem não gosta de queijo? Agora imagina 4 queijos, frango e apenas uma panela suja?? Essa é a receita que a leitora super querida Eliane Melo me enviou via facebook e que sem sombra de duvidas deve ser uma delicia.
Se você nunca ouvi falar de filé à borboleta, provavelmente não frequentou muito os açougues da vida. Esse corte é ideal para fazer frangos recheados ou rocamboles, outra função é fazer um filé grande e fino e claro que isso pode ser feito no açougue, mas se você não tem um açougueiro “amigo” a disposição, é importante aprender a fazer o corte, que podem acreditar é muito útil.
Obs: O mesmo pode ser feito com carnes e esse é o processo para fazer filés finos.
Dica: Que tal testar a técnica preparando um Frango Recheado com Requeijão?
Fonte: http://www.taste.com.au
Eu tenho começado a gostar de brincar com a páprica na cozinha, ainda não fui muito ousada mais aos poucos quero testar ela em tudo que der. Por isso resolvi fazer esse post para apresentar a páprica para quem não conhece e para quem conhece também começar a se aventurar mais com esse diferente tempero que além de sabor da cor ao pratos.
O blog completou ontem 2 anos de vida, e essa sem duvida é uma data importante, afinal foram 2 anos de muitas receitas e dicas, além é claro da companhia de vocês. Afinal o blog só existe porque vocês existem, pode parecer piegas, mas não teria como ter o blog sem ter os leitores, e isso que me motiva todos os dias a continuar postando aqui. Nesses dois anos tudo foi maravilhoso, temos mais de 12 mil fãs no facebook, passamos de 1 milhão de visualização no youtube e aprendemos muitas coisas juntos.
Por isso essa data não poderia passar em branco, hoje eu caprichei na escolha da receita e depois de tantos pedidos, enfim vou ensinar a fazer cupcake (não sou ótima nisso mais espero que gostem). Optei pela receita básica e que todo mundo ama, o bolinho de chocolate, com recheio de creme de avelã e de cobertura um ganache meio amargo para equilibrar os sabores. Espero que gostem e continuem comigo por mais um ano, pois temos muito o que aprender ainda. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:
Hoje o blog completa 2 anos, e para darmos inicio as comemorações nada melhor que você leitor, que acompanha o blog ganhar o presente. E o presente não poderia ser mais especial, um avental retro exclusivo do Receitas de Minuto e outro brindes surpresas que você pode receber em sua casa. Quer participar? Então basta se inscrever no formulário abaixo e estar de acordo com as regras do sorteio, mas lembre-se que só vale para quem tem facebook ok.
