Bacon é popular nos Estados Unidos, por ser consumido logo no café da manhã acompanhado de ovos mexidos, mas aqui no Brasil é mais comum, em lanches, feijoada e tutu de feijão. Pelo que vejo bacon é muito mais popular entre homens, acho que pela mulher ser mais “neurótica” com o peso, já que cada 100 gramas de bacon tem 21,18g de gordura, e 288,24 de calorias, sendo rico em potássio com 291,76mg.
Para quem não sabe o Bacon é feito da barriga do porco e passa pelo processo de defumação, e só então pode ser chamado de bacon. Veja algumas dicas para deixar suas fatias de bacon mais gostosas e como evitar que elas grudem uma nas outras no refrigerador.