Existem milhares de marcas e opções nas prateleiras dos mercados, e na hora de comprar um bom azeite fica aquela confusão. A maioria acaba escolhendo pelo valor e muitas vezes acaba saindo em desvantagem com essa atitude.

O Azeite de Oliva é um aliado importante para nossa saúde, pois ele possui o que os nutricionistas chamam de gordura do bem, além de dar um gostinho especial nos pratos, ele reduz o risco de doenças no coração, controla o nível do colesterol e a pressão arterial.  Tudo isso graças aos agentes antioxidantes e também ajuda a combater o câncer e a arterioscleroses.

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Como eliminar o maldito cheiro ruim de alho, cebola, gordura, produto de limpeza e etc:

É delicioso preparar comidinhas, mas é necessário manter a casa limpa. Depois de ambas as atividades, dependendo da situação, mesmo lavando bem as mãos, fica um “cheirinho desagrável”.

Seus problemas acabaram! A Tia Ju tem uma solução prática e econômica pra isso, que ainda por cima vai deixar a pele das suas mãos como um veludo.

Basta colocar na mão uma colher de sopa de açúcar, um pouco de óleo e vinagre. Esfregue bem, inclusive entre os dedos. Lave bem a mão com detergente pra tirar o óleo, depois lave com sabonete e pronto . Sua mão vai ficar macia e sem aquele cheiro ruim.

Como eliminar o cheiro de gordura depois de uma fritura:

Você faz aquela batatinha frita deliciosa … todo mundo saboreia. Você lava a louça, limpa o fogão, mas a casa está impregnada pelo cheiro de gordura .

E agora? … Calma, não criemos pânico! É só você colocar uma caneca com água pra ferver com algumas gotas de vinagre. Deixe fervendo um pouco e desligue. Tcharãaaaaaaaaa! Nem precisa gastar todo o seu Spray Perfumado.

Recuperar Batatas Fritas

Quando sobrar batatas e ficarem molinha,s forre um prato com papel absorvente e coloque cerca de 50g de batata espalhadas e leve ao microondas de 20 a 50 segundos em potência alta. Retire e deixe descansar por uns 5 minutos.

Exagerou no Alho ?

Basta colocar salsa e levar ao fogo novamente. A salsa vai absorver e reduzir o gosto do alho.

Como conservar Bolachas

Após abrir a embalagem, enrole as bolachas em papel alumínio e guarde-as na parte de frutas e verduras. Isso vai fazer com que ela não perca sua “crocância”.

Moldar Almôndegas com facilidade

Basta molhar as mãos antes de moldar as almôndegas. Assim a carne não vai ficar grudando, e para conservá-las redondas, deixe no freezer por 10 minutos antes de fritar.

Desenformar Gelatina

Parece impossível, mas é mais fácil do que parece. Basta colocar a gelatina sobre água quente por alguns minutos, e se ainda assim não conseguir, vire o recipiente e cubra com um pano bem quente.

 

Sabe mais alguma dica ? Deixe nos comentários! Vamos trocar experiências =]

Truques de cozinha #1

1 – Exagerou no Alho: Basta colocar salsa e levar ao fogo novamente, a salsa vai absorver e reduzir o gosto do alho.

2 – Conservar Bolachas: Após abrir a embalagem enrole as bolachas em papel alumínio e guarde-as na parte de frutas e verduras, isso vai fazer com que ela não perca sua “crocancia”.

3 – Recuperar Batatas Fritas: Quando sobrar batatas e ficarem molinhas forre um prato com papel absorvente e coloque cerca de 50g de batata espalhadas e leve ao microondas de 20 a 50 segundos em potencia alta, retire e deixe descansar por uns 5 minutos.

4 – Moldar Almôndegas com facilidade: Basta molhar as mãos antes de moldar as almôndegas, assim à carne não vai ficar grudando. Para conservá-las redondas deixe elas no freezer por 10 minutos antes de fritar.

5 – Desenformar Gelatina: Parece impossível, porém é mais fácil do que parece, basta colocar a gelatina sobre água quente por alguns minutos, agora se ainda não conseguir vire o recipiente e sobre ele coloque um pano bem quente.

 

Ninguém gosta de fazer os serviços domésticos e infelizmente não podemos fugir deles. Passar roupa entra no top da chatice e dor nas costas, nunca parece estar passada direito e muitas vezes só lembramos de passar na hora que estamos atrasados ou morrendo de sono.

Como não sou daquelas que recolhe a roupa e passa, sempre está tudo lá no guarda-roupa amassado e só passo quando preciso, e é claro que isso dificulta um pouco o processo.
Por isso peguei alguns truques que podem ajudar nessa árdua tarefa.

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Receita de Molho Branco com Queijo para seu Macarrão

Final de semana geralmente é dia de um bom macarrão, e que tal variar o cardádio e dar um descanso para o macarrão com salsicha do domingão, com alguns ingredientes simples podemos inovar e deixar seu macarrão mais gostoso e requintado com um molho branco muito prático e gostoso que aprendi com minha Mãe e vou ensinar para vocês. Então veja logo abaixo a vídeo receita e a receita na integra e aproveite.

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Sempre fico perdida na hora das compras na seção de hortifruti. Ao escolher frutas na maioria das vezes fico de olho nas velhinhas do lado para ver o que elas estão escolhendo, porém, tentar adquirir o conhecimento de anos apenas olhando é meio impossível. Por isso fui procurar algumas dicas para na próxima vez não ficar tão perdida.

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Salada de Macarrão, é algo que não pode faltar aqui em casa no verão, sem contar que não existe coisa tão prática, depois de pronto é só colocar no prato e comer sem precisar esquentar nem nada, o que é ótimo para quem não tem muito tempo, e quem mora sozinho. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

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Na limpeza diária da casa, sempre gastamos 1 milhão de produtos[bb]: tem aquele que promete uma limpeza de vidro eficiente, outro que remove a gordura, e com isso o que acaba ficando “limpo” são nossos bolsos. Porém, existe um produto que todos temos em casa e é muito mais eficiente e ecologicamente correto que todos esses que compramps no supermercado: O Vinagre.

O vinagre é um ótimo tempero, porém poucos sabem que ele é melhor que muitos produtos químicos que usamos na limpeza de casa, além de ter esse poder eficiente de limpeza, também não polui o meio ambiente e não prejudica a saúde.  Veja algumas dicas de como você pode aproveitar esse excelente produto.

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Nada melhor que comidas gostosas e práticas! Risoto geralmente tem esse poder, são deliciosos e muito fáceis de fazer, e essa é a nossa receita de hoje, um risoto de calabresa que vai te deixar com água na boca!
Veja o vídeo da receita, comente o que achou e se você tentou fazer, diga se deu certo =]

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