Quando falamos toque especial logo me vem na cabeça a Cebolinha que em conjunto com a Salsinha forma o tão conhecido Cheiro- Verde que dá um sabor sem igual aos nossos pratos e é um dos temperos mais usados pelos Brasileiros. Além de baixa caloria a Cebolinha também tem Vitamina A e C além de outros benefícios a saúde. Vamos conhecer um pouco mais desse tempero que sempre usamos mas não temos ideia do quão bom para a nossa saúde ela está sendo??

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Tá para nascer um mês tão recheado como esse!! Mês de Festas Juninas, mas teve receitas de tudo que você pode imaginar, variados tipos de carne, pão, bolo, doces e até o forninho caiu Giovana e tivemos receita no fogão mesmo!! Perdeu alguma dessas delícias?? Então essa Coletânea do Mês de Junho chegou para você!! Corre para ver qual a delícia que está faltando você fazer na sua casa!!

Saudáveis

  1. Panqueca de Pernil – https://youtu.be/Pt9WE1Rd22Y
  2. Bolo Churros – https://youtu.be/s0GpaYt_Pwc
  3. Danette de Chocolate Branco – https://youtu.be/nIv-uWwAXtI
  4. Empadão Strogonoff – https://youtu.be/UVzmXbWPcuw
  5. Pão Multigrãos – https://youtu.be/hth4yn3JxDA
  6. Bife a Parmegiana de Carne – https://youtu.be/Lh4q3W7l7KE
  7. Bolo de Chocolate na Frigideira – https://youtu.be/O-n5zg2_kt8
  8. Torta de Frango de Liquidificador – https://youtu.be/JLV23D18XXM
  9. Frango Xadrez e Arroz Chop Suey – https://youtu.be/N5RePc7hho0

Você achava que Massala era um tipo específico de tempero?? Na verdade não! Esse nome é dado para a mistura de dois ou mais aromatizantes, especiarias ou ervas da cultura indiana e é muito citada quando se fala em acelerar o metabolismo. Geralmente essas misturas procuram unir todos os tipos de sabores que ajudam na digestão, absorção de nutrientes e queima de gordura. A Massala além de nos trazer muitos benefícios também dá um sabor incrível as receitas, vamos aprender um pouco mais sobre essa mistura??

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E mais um mês se passou e esse mês foi uma mistura de dias de calor e os dias de friozinho que já começaram aparecer e assim como o mês de Maio tivemos diversos tipos de receitas para te ajudar a se acostumar com essa mudança de tempo, desde um Danoninho para tomar no café da manhã, um Yakisoba para o almoço, Bolo de Fubá e Bolinho de Chuva para o café da tarde, uma Lasanha quentinha para o jantar e aperitivos para o fim de semana… olha quantas delícias, se você perdeu alguma agora é a hora de recapitular tudo nessa coletânea do Mês de Maio.

Saudáveis

  1. Bolinho de Queijo – https://youtu.be/wyvNB4gtxpQ
  2. Bife a rolê + Arroz com Abóbora + Couve flor Assada – https://youtu.be/nWd2KDIjGIU
  3. Leite Condensado Caseiro – https://youtu.be/fQw15uThZdc
  4. Pão de Batata Doce com Recheio de Frango e Requeijão – https://youtu.be/fQw15uThZdc
  5. Lasanha de Frango – https://youtu.be/RBEYPyQR7lk
  6. Pastel de Forno – https://youtu.be/gtB5daVxodE
  7. Bolinho de Chuva de Bolo de Cenoura – https://youtu.be/gtB5daVxodE
  8. Danoninho Caseiro – https://youtu.be/boFWtRsPKeI
  9. Yakisoba de Forno – https://youtu.be/i3YEU-9Uq1s
  10. Bolo de Fubá Cremoso – https://youtu.be/dChWXG_6rK4
  11. Pizza com Massa de Pão de Queijo – https://youtu.be/G3Srxbo7zsI
  12. Salgado de Presunto e Queijo – https://youtu.be/o-H5PcS7lw0

Gente que mês saboroso!! Mal começou o ano e eu mal posso esperar pelos próximos meses!! Esse Mês de Abril teve muita comidinha saborosa, vários acompanhamentos, refeições completas e doces. Sem falar que está sendo maravilhoso o desafio de fazer receitas que vocês me pedem, você perdeu alguma receita?? Não se preocupe, preparei uma coletânea especialmente para você com todas as receitas desse mês… corra conferir… 😉

 

Saudáveis

  1. Bolinho de Feijoada – https://youtu.be/X1YukOlOAhw
  2. Frango a Caçadora + Arroz 3 Queijos + Polenta – https://youtu.be/ZM4jcDKYQ_I
  3. Creme de Cebola – https://youtu.be/39JoNmgd1YE
  4. Nha Benta – https://youtu.be/_7FHLcpel1w
  5. Purê com Queijo + Costelinha Suina + Milho Cozido – https://youtu.be/HG4fkwY0BdI
  6. Cream Cheese – https://youtu.be/nA8RZIOJNOg
  7. Palha Italiana Romeu e Julieta – https://youtu.be/pvHA3sE_Ct4
  8. Arroz Cremoso + Salada de Abobrinha + Atum de Forno – https://youtu.be/sJu99IqfD8Q
  9. Hamburgão – https://youtu.be/YhfbM75nJtg
  10. Bobó de Frango com Arroz de Coco – https://youtu.be/4c37mf0Q-Ts

Você já se pegou se confundindo o Manjerona com o Manjericão ou Orégano?? Se sim isso é totalmente normal, pois essa erva aromática é facilmente confundida e por isso muitas vezes também confundimos na hora de adiciona-la nas receitas. Ela é muito conhecida nas culinárias grega e italianas, então decidimos fazer esse post especialmente para a Manjerona e mostrar a você quais os benefícios e onde usa-la…vamos descobrir uma pouco mais sobre a Manjerona??

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O Bicarbonato de Sódio é muito usado na cozinha e você sabe porque?? Porque ele é uma substância alcalina e que neutraliza substâncias ácidas. Quando entra em contato com substâncias ácidas o Bicarbonato libera dioxido de carbono mais conhecido como gás carbonico e com isso liberar bolhas que fazem as receitas crescerem e ficarem fofinhas!! Além disso o Bicarbonato tem outros benefícios que você nem tem ideia, quer saber mais?? Dá uma olhadinha nesse post!!

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O Mês de Março foi bem agitado afinal é Carnaval o mês todo, neh?!! Então se você perdeu alguma das nossas receitas desse mês não fica triste não que temos uma Coletânea delícia com doce, comidinhas caseiras, receitas refrescantes e muito mais…dá só uma olhada…

  1. Bolo de Chocolate – https://youtu.be/wwCkI4MaZNg
  2. Galinhada Fácil – https://youtu.be/hWBWEwgbw7U
  3. Rosquinha Frita – https://youtu.be/snIXyG8lU7o
  4. Torta de Carne Moida – https://youtu.be/gyB9bXazxZY
  5. Bolinho de Arroz + Maionese – https://youtu.be/3_9SnJbq4VE
  6. Pizza sem Farinha de Trigo – https://youtu.be/qSZ-bU6fV3c
  7. Geladinho Cremoso – https://youtu.be/ZfG_wU1EzqI
  8. Enroladinho de Presunto e Queijo – https://youtu.be/TbjvkWAOx_Q

O que mais procuramos hoje em dia são opções sem glúten, então se você não sabia a Farinha de Milho que é obtida a partir do processo de torração do grão de milho, macerado, socado, peneirado e é sem glúten. Assim como o milho a farinha traz muitos benefícios a saúde e dá sabor a muitas receitas. Existem muitos tipos de Farinha de Milho, por isso fique ligadinho para conhecer um pouco mais sobre ela e ter mais opções no seu dia a dia.

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O autêntico sabor da Baunilha está presente hoje em dia em muitas receitas. Apesar de ser marcante se você souber dosar a Baunilha, ela apenas dará um toque especial em sua receita, mas será que você realmente conhece essa especiaria? Essa especiaria muitas vezes pode ser meio cara, pois ela é uma orquídea do gênero Vanila, mas não uma orquídea qualquer, ela é o único produto comestível dessa grande família com mais de 20.000 membros, por isso conheça melhor ela e não desperdice essa especiaria.

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