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Quem nunca jogou fora sobras de arroz que atire a primeira pedra, muitas vezes por não saber o que fazer com ele. Mas uma das opções é o bom e velho bolinho de arroz, eu já ensinei uma receita aqui de um bolinho de arroz recheado e a leitora Rafaela Freitas me enviou aquela receita de bolinho de arroz tradicional que a massa fica molinha e com gostinho de casa de mãe.

4.8 from 4 reviews
Bolinho de Arroz Tradicional
 
Ingredientes
  • 2 xicaras de chá de arroz cozido
  • ½ xicara de chá de queijo ralado
  • ½ xicara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • ½ xicara de chá de amido de milho
  • ½ xicara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • óleo para fritar
Instruções
  1. Bata ligeiramente os ovos e junte o leite e misture, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
  2. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
  3. Escorra sobre papel absorvente.

Sobre:

Me chamo Gisele Souza, tenho 26 anos, sou designer e como qualquer brasileira, enfrento um jornada de trabalho estressante e ainda tenho que lidar com trabalhos domésticos, com essa necessidade comecei a aprender e aprimorar receitas e truques para facilitar o dia-a-dia.

  1. gostei das receitas de minuto costaria de recebelas no meu email

    • Gisele Souza

      É só se inscrever ali do lado direito em “Receba no seu email”

  2. Edilana

    Muitoooooo boa a receita vou fazer com certeza

  3. Nossa maravilhoso…
    Adorei eu fiz em casa todo mundo gostou ameeei esta receita .
    Indico.

    • Gisele Souza

      Aeee Kamille, fica bom mesmo né =D

  4. Amei a receita. Fiz em casa todos gostaram. Eu indico o meu ficou maravilhoso, Seguindo passos e ingredientes qualquer um fica bom ;.
    Indico este bolinho meninas.

  5. simples de fazer e uma delícia hummmmm :D

  6. neizy

    adorei a receita .

  7. A massa fica mole ou dá pra fazer bolinhas?

    • Gisele Souza

      Iza a massa de bolinho tradicional você pinga com a colher como o bolinho de chuva, se quiser modelar veja as nossas outras receitas.

  8. Alguém poderia informar se essa farinha de trigo poderia ser substituída por outro tipo de farinha?

  9. cah

    Eu posso diminuir a quantidade de ovos?

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