Foto roubada carinhosamente do: http://girlsofdw.blogspot.com.br
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Levanta a mão quem gosta de um café bem quentinho e um bolinho fresco para o café da tarde? A leitora Lilian pegou essa receitinha de Bolo de Fubá com Goiabada com sua professora da academia (hehehe) e quer compartilhar com o mundo essa delicia.

4.8 de 4 avaliações

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 1 xícara (chá) farinha fubá
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Goiabada para o recheio
Instruções
  1. Em uma vasilha bata os ovos, junte o açúcar, a farinha, o fubá, o leite, óleo, por último o fermento, bater tudo a massa deve ficar bem firme se ficar mole basta acrescentar um pouco mais de fubá.
  2. Unte uma forma média que tem um furo no meio (forma de pudim), unte com bastante margarina e polvilhe com açúcar cristal podendo deixar um pouco mais de açúcar no fundo, despeje metade da massa pegue a goiabada corte em fatias e espalhe por cima da massa por último acrescente a outra metade da massa.
  3. Leve para assar por 45 minutos no forno a 180°C ou até que o palito saia limpo
  4. Sirva quentinho, uma delicia!!!

 

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