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As vezes o @fecolinhares enjoa de comer um simples bife grelhado, e por isso eu sempre preparo essa receita de Carne à Moda Oriental, que mata aquela vontade de yakisoba e ainda consigo fazer ele comer brócolis.  Mas o melhor dessa receita por incrível que pareça é o seu rendimento, pois como rende apenas 1 porção, não precisamos guardar as sobras para a próxima refeição.

Obs: Pra mim eu faço com frango e também fica delicioso.

Carne à Moda Oriental

Rendimento 1 Porção

Ingredientes
  

  • 150 g Alcatra ou Contra Filé em tiras
  • 50 g Brócolis
  • 1 Colher sopa Azeite ou Óleo de Gergelim
  • 100 ml Água
  • 1/2 Colher sopa Açúcar
  • 1/2 Colher sopa Shoyu
  • 1/3 Caldo de Carne
  • Sal
  • Gergelim
  • Cebolinha

Instruções
 

  • Em uma panela, adicione 1 colher (sopa) de azeite e frite rapidamente 150g alcatra ou contra filé, tempere com sal á gosto e reserve.
  • Na mesma panela adicione 1 colher (sopa) de maisena diluído em 100ml de água, junte 1/3 de caldo de carne, 1/2 colher (sopa) de açúcar, 1/2 colher (sopa) de shoyu, gengibre ralado á gosto e misture até engrossar.
  • Junte a carne e 50g de brócolis cozido, misture bem, finalize com cebolinha. gergelim torrado á gosto e aproveite!