A Carne Louca é uma receita muito antiga mas que todo mundo adora porque ela é 1001 utilidades neh?! ahahahaha Você pode fazer para comer com arroz e feijão, para levar como marmita ou então para colocar no pão e é muito bem vinda em qualquer horário para matar aquela fome. Dá uma olhadinha como eu faço essa delícia e deixo bem temperadinha 😉

Carne Louca

Gisele Souza
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Tipo Principal

Ingredientes
  

  • 2 Colheres sopa de Azeite
  • 400 g de Carne Bovina Fraldinha
  • 1 Pimentão Vermelho
  • 1 Pimentão Verde
  • ½ Cebola Picada
  • 1 Colher sopa de Alho
  • ¼ Colher chá Cominho
  • ¼ Colher chá de Pimenta Caiena
  • 1 Colher sopa de Molho Inglês
  • 1 Colher sopa de Sal

Instruções
 

  • Em uma panela de pressão coloque o azeite e assim que estiver bem quente junte a carne picada em cubos e doure de todos os lados.
  • Junte os pimentões, cebola e todos os temperos!
  • Adicione 1 Litro de água, tampe a panela e quando pegar pressão, conte 40 minutos, deixe a pressão sair sozinha, abra a panela e se não estiver 100% desfiada use as costas de uma colher para ajudar a desfiar a carne.
  • Caso queira um caldo mais cremoso deixe cozinhar um pouco mais com a panela aberta para que o excesso de água evapore!