Quem te inspirou a cozinhar? Eu tive minha mãe que me levou para cozinha desde cedo, mas a Tv me ajudou muito também, programas de culinária como Master Chef, me ajudam sempre para ser uma cozinheira sempre melhor! E eu conto um pouco dessa minha relação com programas de culinária nesse vlog, e também como o Chef Anthony Bourdain me fez conhecer novos sabores e me aventurar mais!

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Passar por mudança de hábitos é mais complicado, muitas vezes esquecemos que são pequenos passos e que tudo acontece ao seu tempo, essa semana consegui fazer muitas coisas que precisava fazer, mas muitas outras sei que não deram tempo, mas tudo bem! O importante é sempre seguir em frente e continuar tentando, afinal logo tudo se acerta e vamos aos poucos entendendo esse novo ritmo.

O Mindfulness tem me ajudado muito e também viver um dia por vez sem me pressionar ou ter neuras, a terapia também me ajuda a conhecer um pouco mais de mim mesma e com isso me liberto um pouco dessa loucura do dia a dia.

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Vocês vivem me perguntando como eu faço para fazer Dieta e ainda continuar cozinhando tudo que ensino para vocês, mas a verdade é que com ou sem dieta sempre fiz a mesma coisa, comia um pouco, doava para amigos e para pessoas em situação de rua, afinal eu não consigo comer tudo que faço nem seu quisesse já que antes te ensinar para vocês eu acabo fazendo vários testes eu já cheguei a ter 3 bolos de 7 camadas em casa para vocês terem uma ideia de como é hehehe…. A minha sorte é que eu não gosto muito de doces, não que não goste só que prefiro os mais amargos então acabo nem comendo tanto doces e sobremesas, já as comidinhas salgadas essa sim é minha perdição, seja uma coxinha ou uma simples batata assada eu acabo sempre roubando as sobras da geladeira e para que isso não aconteça eu faço doação de tudo que posso o mais rápido possível.

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Sabe aquele dia que você sabe que tudo vai dar errado e seu corpo começa a ficar com dores, sua cabeça não para de latejar, você se sente culpado por tudo? Bom isso foi um pouco do que aconteceu comigo, meu corpo simplesmente pifou, minha mente não aguentava mais de tanta coisa acontecendo, a carga mental era tão grande que acabei desabando de chorar em desespero, sem ar e só consegui voltar com a Ajuda do meu cãozinho e depois de muito respirar.

Depois de ter passado por isso descobri que tive uma crise Ansiosa, voltei  a ter compulsão alimentar e comecei a me tratar e é sobre isso que quero conversar hoje com vocês!

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E estamos na segunda semana da dieta, confesso que ainda é dificil entrar na rotina e até ter coisas mais saudáveis e naturais na geladeira, frutas mesmo ainda esquecemos de comprar ou até mesmo de comer quando compro, afinal é aprender a mudar os hábitos mesmo, estamos sempre no automático e fazemos sempre a mesma coisa todos os dias, então lembrar que você não precisa comer apenas pão no café da manhã ou que apenas uma frutinha é o suficiente sabe! Mas estamos seguindo um dia de cada vez e mudando aos poucos, e logo logo entramos em uma nova rotina.

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E demos inicio a um novo capitulo na minha vida! O começo de qualquer coisa é mais difícil sempre, quem ai não se lembra como era dificil o primeiro dia de aula, aquela sensação de não saber o que vai acontecer, se vai fazer amigos ou se vai ser a pessoa esquisita que fica no fundo da sala. Bom começar a mudar seus hábitos também é assim uma grande incerteza, você apenas começa, mas não faz ideia de onde tudo aquilo vai terminar e é isso que tenho buscado, novos hábitos para ter uma vida mais leve, saudável e com mais plenitude.

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Se você acompanha esse blog a muito tempo sabe que eu já passei por muitas dietas, até o dia que resolvi aceitar quem eu era! Bom hoje eu aceito que não preciso ter o corpo das modelos das revistas, das atrizes das novelas, porém eu preciso cuidar da minha saúde e hoje em dia ela não anda nada bem! Eu troquei uma compulsão por outra primeira foto eu era a louca da dieta, academia e me pesava todos os dias e anotava tudo, na segunda foto eu comecei a comer para esconder minhas emoções, minhas preocupações e com isso minha saúde só foi piorando.  Continue Lendo

Quando eu era criança assim como todas as crianças do mundo, em encantava com a chegada do natal, não via a hora de enfeitar a árvore, colocar as luzes e ficar ali admirando elas piscarem e contando os dias para que finalmente chegasse a esperada Noite de Natal, com todo mundo vestindo vermelho e branco, a casa cheia com primos, tios e todo mundo feliz e sorrindo.

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