gi_responde_2_receitas_de_minuto

E para finalizar as comemorações de 4 anos do Receitas de Minuto, respondi mais algumas perguntas que me fizeram lá no youtube e dessa vez contei o que ando vendo, lendo e quais as minhas manias e medos. Espero que vocês gostem do vídeo e quero agradecer todo o carinho que recebo de vocês todos os dias, pois é isso que sempre me motiva a continuar a pesquisar e descobrir coisas novas sempre para vocês. Então muito obrigada a todos, e espero que saibam que tudo isso só existe porque vocês estão sempre comigo.

 

medo_de_usar_temperos_e_especiarias

Lembro que quando comece a cozinhar passava nas gondolas de temperos no mercado e ficava ali tentando imaginar para que cada um seria e se eu um dia conseguiria usar aqueles temperos “diferentes” em algum prato, já que eu não saia do básico alho, sal e pimenta-do-reino, sendo assim tudo tinha o mesmo gosto, podia ser um ovo frito ou uma carne mais elaborada eu só usava esses 3 temperos e morria de medo de usar algum outro.

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tag_culinaria

Você esta se perguntando o que é TAG? Bom, uma tag é basicamente aquela brincadeira que fazíamos quando criança de pedir para o amiguinho responder algumas perguntas no seu caderno de Perguntas e Respostas, hoje essa brincadeira ganhou um novo formato no youtube, ou seja: É um vídeo respondendo uma série de peguntas sobre você e seus gostos pessoais.

E dessa vez a Uiara do canal Le Plat du Jour me indicou para responder a TAG Culinária, então sai um pouco da cozinha e encarei a câmera para responder essas perguntinhas para que vocês possam me conhecerem um pouco melhor.

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arrumar_o_guarda_roupa

Um dia desses estava aqui em casa tranquila no sofá assistindo televisão e então me bateu aqueles 5 minutos de tédio e fui arrumar o guarda-roupa, e como podem imaginar logo a bagunça da arrumação começou, roupas voando para tudo que é lado, formando aquelas pilhas de roupas para doar, roupas para lavar e roupas para guardar, até ai tudo parece certo e normal, se não fosse a casa ficar parecendo uma loja em liquidação, a fome começar a aparecer e você ficar pensando que se parar agora para comer vai demorar muito para terminar essa arrumação que você já nem lembra como começou.

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O Misterio do Abridor de Latas

Eu não sei muito bem o que aconteceu, quando ou onde a única coisa que sei é que uma “maldição” do abridor de latas anda me rodando, tudo começou em uma noite calma (hehehe), minha mãe estava aqui em casa e fui fazer o jantar e para dar um “up” no arroz resolvi colocar um pouco de seleta de legumes, então lá fui eu pegar na gaveta o abridor de latas e ele não estava lá, então corri para a pia e também não estava, resolvi olhar em todas as outras gavetas, tirei tudo (tudo mesmo) e nada do abridor, foi então que desisti afinal não iria deixar minha mãe morrendo de fome né?

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O Brigadeiro que deu errado

Hoje começo uma nova serie aqui no blog, vou postar histórias dos meus erros culinários nessa vida de testar receitas, assim podemos dividir um poucos nossas frustrações culinárias hehehe.

Resolvi fazer um Brigadeiro de Maracujá, e então fui lá toda boba colocando tudo na panela e levei ao fogo, então minha intuição ficava me falando que aquilo tava errado, mas resolvi ignorar minha intuição, afinal a receita falava que era assim e resolvi acreditar, adivinhem o que aconteceu?

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#fiquemagragi

Hoje fui em um evento onde tinham nutricionista de plantão então fiz uma consultinha rápida e lá descobrimos que voltei a engordar estou com 62,1kg e que meu nível de gordura é de 29,9 % o que é bem ruim, e então mais uma vez a Gi aqui ficou triste, pois depois que perdi os 15kg em 2012 (veja aqui) achei que estava indo bem , mas a realidade é que eu queria acreditar nisso então me enganava e hoje criei coragem e em um bate-papo com a Nutri, percebi que eu estava me enganando e não quero mais me sabotar e enganar, quero ser honesta comigo mesma por isso vim aqui me confessar com vocês.

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Retrospectiva 2013

2013 foi um ano cheio de acontecimentos, voei pela primeira vez de avião, fui a primeira vez para o  Rio de Janeiro, teve também o Youpix em São Paulo  e muito mais, afinal foi um ano incrível com pessoas incríveis e como é difícil transmitir em simples palavras, resolvi gravar um vídeo para dividir um pouco do que aconteceu esse ano e o que teremos para 2014.

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feliz_ano_novo

E o ano de 2012 parece que passou voando né? Isso é algo engraçado já que todo final de ano falamos a mesma coisa, não sei se é porque temos sempre tantas coisas para fazer que não vemos os dias passarem, mas sempre parece que o ano voôu. E esse ano não foi diferente, aqui no blog muitas coisas mudaram,  uma delas foram os vídeos que estão com melhor qualidade de imagem, e com receitas cada vez mais deliciosas, eu também consegui ter mais tempo para vocês e me dediquei 100% ao Receitas de Minuto.

Para o ano que vem minha promessa de ano novo são receitas cada vez mais deliciosas e posso adiantar que os videos estão ganhando nova edição com dicas bacanas para quem apenas vê no youtube e não acessa o blog, assim como grandes novidades com nossos amigos / parceiros dos Canais Miolos Fritos, Rolê Gourmet e I Could kill for Dessert. Então posso garantir que ano que vem vai ser um ano de grandes novidades e mudanças por aqui.

E desejo a todos um feliz 2013, que todos os seus desejos possam se realizar nesse novo ano e que sua vida seja sempre repleta de comidinhas fáceis e deliciosas.