qual_a_diferenca_entre_massa_folhada_e_massa_de_pastel

Aqui no Blog e Canal tenho ensinado muitas receitas com Massa Folhada, que é uma massa super versátil e deliciosa que pode ser usada para fazer doces e salgados, mas tenho reparado na mesma pergunta todas as vezes: POSSO USAR MASSA DE PASTEL? Gente, claro que não tem problema perguntar, afinal ninguém é obrigado a conhecer a massa folhada. Então para ajudar a explicar para quem ainda não conhece ou nunca usou ou comeu massa folhada resolvi fazer esse post explicando um pouco a diferença entre as duas massas.

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como_deixar_o_iogurte_mais_gostoso

Eu nunca fui de consumir muito iogurte, porém recentemente minha nutri me passou uma dieta onde tem muitoooo iogurte e comprar aqueles iogurtes saborizados acabam nem sendo iogurte de verdade de tanta química que tem nele, sem contar que todos tem o mesmo gosto pode ser de morango ou de abacaxi o sabor por algum mistério é sempre de qualquer coisa menos o da fruta indicado. Então estou consumindo mais o Iogurte Natural e comer ele sozinho acaba ficando um pouco “chato”, mesmo que adoce com adoçante ou mel acaba ficando todo dia igual, então procurei formas de deixar esse iogurte natural sem graça mais gostosinho.

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como_reaquecer_comida

Nos dias de hoje é difícil conseguir fazer uma comidinha fresquinha o tempo todo, com isso acabamos tendo algumas sobrinhas que vai acabar se tornando seu almoço ou janta do dia seguinte, né? Mas você sabe realmente reaquecer essas sobrinhas? Bom se você tiver duvidas se esta fazendo da forma correta acho que esse post pode te ajudar.

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como_conservar_hortela

Eu não sei vocês, mas hortelã me lembra muito a infância! Acho que por sempre ter tido um pezinho de hortelã no quintal e fazer dele um chazinho gostoso sempre que podíamos. Hoje em dia uso hortelã mais para finalizar e decorar doces e bebidas quando vou fazer as fotos então tento sempre cultivar um vasinho na janela para que eu sempre possa ter umas folinhas dessa linda e perfumada erva. Mas é claro que já tive meus dias de precisar comprar aqueles ramos embrulhados em um saquinho e amarrados (cruelmente) com um elástico no mercado, e maior problemas desse “buquê” que compramos é que a sua vida útil é quase zero. Então hoje vim aqui dar algumas dicas para ajudar a manter esses buquezinhos vivos por mais tempo e como congelar as folhas para ter sempre a mão o sabor e frescor do hortelã.

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como_congelar_farofa

Churrasco só é bom de verdade quando tem, amigos, bom papo, ótima musica e uma deliciosa Farofa!!! Então nada de comprar aquelas farofas prontas no mercado, porque agora você vai poder deixar sua farofa prontinha no congelador para quando o dia do churrasco chegar!!!

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como_tirar_o_amargor_do_brocolis

Eu sei que brócolis não é o vegetal mais amado do mundo, porém eu sou apaixonada por essa arvorezinha verde e linda e sempre me pergunto qual o motivo de muitas pessoas odiarem brócolis e um dos motivos é o amargor que alguns deles possuem, então hoje vou tentar ajudar vocês a amenizar esse sabor amargo.

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como_enrolar_burrito_e_wraps1

Já faz um tempo que os Wraps e Burritos invadiram as lanchonetes, os Wraps possuem recheio mais saudável com muita salada e carnes leves, já o Burrito é um prato mexicano que possui recheio mais pesado, com carnes, legumes, pimenta e queijos. E como ambos são fáceis de preparar são sempre uma ótima opção para o lanche do final de semana ou aquele almoço rápido preguiçoso, e com essa popularização hoje é possível encontrar tortilhas prontas no mercado na versão tradicional, integral e light em quase todos os mercados. Por isso resolvi ensinar para vocês como fazer para enrolar ou dobrar essas tortilhas para que seu “lanche” fique bonito e gostoso.

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desmoldante_caseiro_bolos

Foto Original: http://iambaker.net

Nas minhas andanças pela nossa linda Internet tenho encontrado muito um post sobre um Desmoldante Caseiro para Bolos, na verdade para qualquer coisa que peça que a forma seja untada. E essa receita começou a me chamar atenção, já que odeio precisar enfarinhar a forma e deixar a cozinha com farinha para tudo que é lado, então hoje visitando um blog que gosto muito o iambaker encontrei novamente essa receita e achei que então seria a hora de passar para vocês já que é ótima para quem assa muitos bolos e tortas e precisam ficar untando e enfarinhando ou ainda usando o papel manteiga.

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dicas_para_cozinheiros_ocupados

Quando chegamos a vida adulta e temos casa para cuidar conseguir tempo para fazer uma deliciosa comidinha é coisa rara, por isso resolvi postar aqui algumas dicas que podem ajudar e facilitar sua vida na cozinha, e quem sabe até não sobra um tempinho para colocar as pernas pro ar e ficar de bobeira por um tempo.

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como_substituir_maionese_no_salpicao

Quem ai ama um bom Salpicão Geladinho levanta a mão!! \0/\0/\0/ É meu lindos somos todos apaixonados por um bom salpicão bem geladinho e cheio de sabor, mas sabemos que ele é carregado de Maionese e que apesar de ser uma delicia acaba deixando esse prato um pouco mais calórico do que gostaríamos, então hoje vou dar algumas alternativas, sejam elas para deixar esse salpicão mais magrinho ou para aqueles que por algum motivo preferem evitar a maionese.

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