molho_de_tomate_caseiro_com_alho_poro

Aqui em casa adoramos fazer um molho de tomate um pouco mais elaborado, mas que não deixa de ser prático, e fica uma delicia! O único problema é que deixa o fogão uma sujeira… Mas agora não preciso mais me preocupar com a bagunça na cozinha, pois descobri o CIF Ultra Rápido Desengordurante que oferece máxima limpeza em apenas 10 segundo e sem nenhum esforço. Todos meus amigos e familiares falam que eu sou uma verdadeira Chef e agora com CIF vou ter a chance de mostrar isso para todo mundo que conheço! É a promoção “CIF na cozinha e você no MasterChef”.

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diy_transformando_balcao_cozinha

Não faz muito tempo que eu havia comprado um balcão para servir de apoio na cozinha, quando estava na casa antiga ele também a minha dispensa, mas graças a Deus agora na casa nova temos espaço para tudo, então o antigo balcão acabou virando parte do cenário para os vídeos e o lugar para guardar as louças que usamos para fazer as fotos.

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como_lavar_lencol

Como eu morava em uma apartamento minusculo eu sempre mandei lavar na lavanderia, a final eu não tinha espaço para secar e com isso acabou que nunca havia precisado lavar lençol em casa e ficava me perguntando como fazer isso da forma correta se é que isso existe, e como você pode ter essa mesma duvida resolvi postar essas dicas que podem te ajudar.

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como_lavar_roupas_delicadas

Eu tenho que contar para vocês que minha vida se divide antes da maquina de lavar e depois de maquina de lavar, isso porque os primeiros 5 anos que morei em São Paulo usava um tanquinho daqueles semi-automáticos, mas agora finalmente tenho uma maquina de lavar roupas de verdade então estou aprendendo o que é lavar roupa novamente, e uma das coisas que precisei aprender é como lar as peças mais delicadas, afinal até então eu lavava na mão para não estragar no tanquinho.

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aveia_tem_ou_nao_glutem

Para muitas pessoas aveia é apenas o clássico e velho mingau, mas eu realmente acho que ele é muito mais que isso e se repararem uso aveia em muitas receitas que posto aqui no blog, e por isso resolvi falar um pouco dele e contar sobre seus usos na culinária.

A aveia é um cereal que tem origem na Ásia, e apesar de ter muito anos de idade foi só nos anos 70 que ela foi reconhecida como uma fonte saudável de fibras, ajuda no transito intestinal e ajuda na prevenção de câncer de colo e doenças cardiovasculares. Fora isso ela também é rica em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas B1 e B5, logo é uma ótima opção de consumo. Continue Lendo

tipos_de_merengue

Recentemente postei uma receita de Torta de Limão no Potinho com um Merengue branquinho e docinho por cima, e foi então que descobri que muitas pessoas não sabem que existem vários tipos, pois se surpreenderam com o método de cozimento das claras, então resolvi fazer esse post para explicar um pouco a diferença entre cada tipo de merengue.

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como_fazer_glace_com_acucar_refinado

Você provavelmente já tentou fazer aqueles biscoitos decorados com glacê de açúcar certo? mas o único problema desses glacês é que geralmente é feito com açúcar de confeiteiro e pode ser que você não tenha ou não encontre tão fácil assim na sua cidade, por isso hoje vou dar uma dica bem bacana de como fazer esse mesmo glacê só que com o açúcar refinado aquele que usamos diariamente em casa.

Claro que essa versão da um pouco mais de trabalho que o tradicional açúcar de confeiteiro + liquido, porém como falei é uma alternativa para quem não acha esse ingrediente e pode ter uma alternativa com essa receita.

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como_fazer_bacon_crocante

Lembro da época que bacon era chamado de toucinho e não existia a versão em tiras, tínhamos que comprar no açougue e cortávamos em cubinho para colocar no feijão, mas hoje em dia bacon virou moda e ter uma tirinha de bacon crocante em um sanduíche é sem duvida algo que faz qualquer apaixonado por bacon pirar, então hoje vou mostrar que fazer o para deixar o bacon sempre crocante sem ficar emborrachado ou queimado.

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