Final de semana é sempre dia de comer aquela comidinha gostosa e mais caprichada, e não é por isso que devemos abrir mão da praticidade não é mesmo? A dica de hoje é o Frango Empado Supremo que tem uma casquinha crocante e queijo derretido, e para acompanhamento uma Super Salada de Batata, nutritiva e cheia de sabor.
Cada dia que passamos na cozinha aprendemos alguma coisa nova, e se tem algo que aprendi é cozinhar macarrão. Pode parecer fácil mas existem alguns mitos sobre o processo, e por isso resolvi dar algumas dicas para vocês também fazerem um macarrão perfeito.
Quando vemos chefes na televisão eles tem sempre uma panela pré aquecida, esperando a dose de azeite, mas se você não for um chefe pode querer adicionar o azeite ou manteiga antes de colocar a panela no fogo, e isso pode até te ajudar a determinar se sua panela já esta na temperatura ideal para receber seus ingredientes. Afinal quando quente o azeite produz ondulação e a manteiga derrete, e se ainda estiver na duvida jogue um pedacinho de pão se ele chiar esta no ponto.
Recentemente fiz um post sobre os vários tipos de abóboras, e uma das coisas mais chatas de fazer abóbora é descascar, por ser uma casca muito dura as vezes é um trabalho árduo e braçal. Mas olhando pela internet encontrei uma forma de facilitar a vida de vocês. Veja abaixo como descascar abóbora sem complicação.
Muitas vezes temos duvidas do que podemos congelar, por mais que exista guias e mais guias, sempre temos duvidas, e acho que é mais fácil sabemos o que não podemos congelar. Então preparei um guia rápido com essas informações.
Frango à Milanesa é um clássico, então resolvi começar o novo quadro por ele, afinal que não gosta de um frango à milanesa crocante? Nos dias de hoje temos a opção de comprar os famosos Steak de Frango no mercado que pode enganar como frango à milanesa, mas em 1982 você sabe como era feito? Que tal descobrir e aprender a versão atual.
Hoje estava querendo fazer um doce de abóbora, quando me deparo com a gôndola do mercado com pelo menos 3 tipos de abóboras, e claro que logo avistei uma Senhora e pedi ajuda, ela gentilmente me ajudou e consegui fazer meu doce. Mas mesmo assim fiquei pensando que não conheço esse monte de abóboras e provável que vocês também não. Então fiz um guia rápido.
Besouros de arroz são uma praga, eles entram por pequenas aberturas em sacos de arroz, e podem vir do mercado já com essa praga. Eles são pequenos e raramente notados até atingirem o tamanho adulto e eles comem o arroz e se deixar sem controle eles podem devorar o saco todo de arroz. Mas vou ensinar para vocês uma forma de eliminar esses besouros de arroz.
Cenoura é uma grande fonte de vitamina A, e ainda possui cálcio, sódio e potássio. Se armazenadas da forma correta elas podem durar 15 dias na geladeira e manter sua textura e sabor. E para você não perder nenhuma cenoura que tal algumas dicas?
Muitas vezes eu me espanto quando alguém me conta que não gosta de café, porque? Eu simplesmente tomo café praticamente desde o dia que nasci, não lembro minha infancia sem uma garrafa de café, e não importa como ele é feito, pode ser um cappuccino, frappuccino ou simplesmente um bom e velho café preto quentinho, ele sem duvida é minha bebida favorita para o dia a dia. Vou dar algumas dicas para deixar seu café muito melhor e ainda evitar o desperdício.
