Muitas pessoas me perguntam sobre creme de leite, qual deve usar em tal receita e porque não pode usar esse ou aquele. Pensando nisso resolvi fazer um post para explicar os diferentes tipos de creme de leite que encontramos hoje no mercado Brasileiro, já que esse ingrediente é indispensável em nossa cozinha.

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Arroz é o alimento base de qualquer Brasileiro, então sem dúvida você já cometeu alguns erros como queimar o arroz, esquecer de colocar o sal ou deixar empapado e em bloco, então se você ama um bom arroz precisa ver essas dicas para salvar o seu arroz amado de todo dia, afinal nada melhor que um arroz fresquinho na hora da fome, né?

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Assim como o arroz, acertar a quantidade de macarrão por pessoa pode ser um desafio, mas nem tudo precisa ser complicado e se fizer os cálculos corretos pode fazer com que você economize dinheiro e evite o desperdício. Claro que sempre que você fizer mais macarrão que precisa pode comer ele no dia seguinte, mas para isso é preciso aprender a cozinhar o macarrão da forma correta então se você não sabe como fazer da um pulinho nesse post aqui:  http://receitasdeminuto.com/5-dicas-para-cozinhar-macarrao que tem dicas ótimas que podem te ajudar! Continue Lendo

Eu Amo minha Panela de Pressão Elétrica, acho que ela foi a coisa mais incrível que já inventaram (hehehee), ok exagerei! Mas vamos combinar que ela é amor né? Mas gente como é chato limpar esse trem, né? Ainda mais a bordinha que da um trabalhão, e quando você esquece de secar todos os cantos ai percebe que ta com aquele cheiro de água mofada? Então hoje navegando aqui pelos meu sites americanos favoritos vi um post no www.onegoodthingbyjillee.com com dicas de limpeza que eu acho que podem ajudar você!

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Eu confesso que não sou boa em fazer comida para muitas pessoas, na verdade eu ou faço para no máximo 4 ou acabo fazendo comida em excesso, então é sempre bom ter uma forma de calcular a quantidade correta, então por isso hoje vou te mostrar como faço para calcular a quantidade certa de arroz por pessoa, assim você não vai ficar perdido na hora de cozinhar.

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Para quem não tem muito contato com a cozinha e esta aprendendo é muito difícil cozinhar sem receita, até porque geralmente na geladeira temos uma mistura e ingredientes que podem não combinar, mas com um pouco de criatividade é muito fácil, vou dar umas dicas de como obter sucesso e preparar uma deliciosa refeição, e ainda aproveitar tudo que você tem sobrando.

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Eu sempre assisto programas do Jamie Oliver e outros grandes chefes, e uma coisa que invejo mesmo é a rapidez de preparo que eles tem. Claro que você não precisa ser um chefe para conseguir um jantar em 30 minutos, mais com algumas dicas pode ser possível, se começarmos a pensar como um grande chefe de cozinha. Veja as dicas logo abaixo:

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