Olá meu povo, tudo bem com vocês?!

Vamos tentar começar do começo. Em uma linda manhã eu nasci e …. Ops! Acho melhor adiantar um pouquinho, porque essa história é longa. Enfim, rsrs.

Meu nome é Samira Zaira, tenho 26 anos, sou uma jornalista apaixonada pela minha profissão, mas também sou uma cozinheira amadora fascinada por comida caseira. Então por não conseguir escolher nenhuma das duas paixões, eu decidi juntá-las e criar um canal no youtube chamado Tempero Secreto, onde mostro receitas que sempre estão na minha mesa.

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Hoje quero bater um papo importante com vocês, pois temos que conversar um pouco sobre o trabalho que faço por aqui e como vocês podem ajudar para que ele continue existindo! Bom lá em 2010 eu criei o Receitas de Minuto, nessa época não existiam ainda canais no youtube focados exclusivamente em culinária, na época eu estava aprendendo a cozinhar (ainda estou) e levava tudo como uma brincadeira, mas hoje o Canal e o Blog se tornaram minha vida, hoje passo todos os minutos do meu dia pensando em qual será a próxima receita, qual a próxima dica e sempre pesquisando muito e estudando para que quando eu ensinar algo seja perfeito, para que vocês não precisem errar um receita em casa e gastarem ingredientes e ficarem frustados, faço tudo com muito amor e carinho.

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Olá, me chamo Gabriela e sou a nova colaboradora do Receitas de Minuto (aeee)! Apesar de não gostar de cozinhar, acompanho o blog e o canal há anos, porque adoro ver comidas gostosas e também por ser amiga da Gi.

No ano passado, depois de 31 anos de enrolação, finalmente fiz o exame e confirmei minha intolerância a lactose. Depois de alguns dias #chateada, arregacei as mangas, entrei no Google e comecei a pesquisar alternativas pras minhas comidas favoritas*.

Por aqui eu contarei tudo sobre meus testes, sempre preferindo as opções mais práticas pra quem tem a vida corrida ou não é fã da cozinha.

Esperem dicas de restaurantes, lanchinhos rápidos pra comprar no supermercado, receitinhas fáceis para substituir laticínios e muito mais 🙂

Até a próxima!

Importante: se desconfia que a lactose não é sua amiga, procure um gastroenterologista e faça os exames necessários. Não inicie uma dieta restritiva sem confirmação tanto do problema quanto do seu estado de saúde geral.

Ah! Se quiser pode me seguir no instagram também, tem muita foto de cachorro, gato e arte urbana! https://www.instagram.com/gabibobu

colaborado_jujukin

Olá Pessoal… Eu me chamo Juliana, tenho 25 anos e estou muito feliz e empolgada com esse espaço que a Gi me deu para dividir minhas experiências com vocês! Atualmente moro em Maryland nos Estados Unidos e tenho vivido muitas aventuras.

Como vim parar aqui? Bom… Quando você está naquela fase dos 20 e tantos anos você começa a ter uma crise de identidade e ai já não tem mais certeza dos seus gostos, qual faculdade quer fazer ou se está cursando uma, não sabe se quer terminar, quer conhecer novas músicas, novos idiomas, uma nova cultura, resumindo quer se encontrar no mundo.

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lele_ityourself

Olá,

Eu sou a Lelê Gianetti, paulistana, dentista, blogueira do It Yourself e Youtuber.

Sou filha caçula, geminiana dos pés ao cabelo e descendente de italianos e alemães!

Como toda boa geminiana, sou super curiosa e sempre me interesso por tudo. Amo ler, fotografar, moda, viajar, conversar, pintar, artes marciais, praticar esportes e, claro, comer gordices deliciosas!

Aqui no Receitas de Minuto, darei dicas de DIY de beleza super práticas e fáceis, perfeitas pro nosso dia a dia, além de passar algumas receitinhas próprias e dar dicas de restaurantes e docerias que eu amo de paixão!

Então, espero que vocês gostem dos meus posts e, para me conhecerem melhor, deem um pulinho lá no meu blog.

Beijinhos!

chegoumeulivro

CHEGOU MEU LIVRO!!!!! E ELE É LINDO!!!! Eu não sei como descrever a emoção de finalmente poder pegar meu livrinho nas mãos e folhear cada página, ver as fotos que eu mesma tirei ilustrando cada receita, ler cada historia de infância que foram eternizadas nessas páginas, dicas e truques que aprendi depois de muito tropeço na cozinha, é realmente algo inexplicável.

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E quem imaginava que aquele blog que começou em 2010 apenas por diversão um dia seria um Livro? É meus lindos, depois de muitos anos de trabalho finalmente chegou o momento em que posso anunciar oficialmente que o Livro do Receitas de Minuto ficou pronto! O Ano de 2015 foi totalmente dedicado a esse livro que tive o prazer de cuidar de cada detalhe de sua criação, e que pude contar com pessoas maravilhosas que transformaram o sonho em realidade.

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Eu sempre uso o blog para postar dicas, truques e tirar duvidas culinárias de todos vocês e com tantas postagens e pesquisas acabei aprendendo muito sobre um pouco de tudo e como sei que muitas vezes explicar algo por texto pode ser complicado sem virar um textão resolvemos criar um novo quadro no canal onde vou tentar solucionar os problemas culinários e domésticos, assim acho que acaba ficando mais fácil a explicação sem muita enrolação.

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Como vocês sabem o Receitas de Minuto existe a mais de 4 anos, e esse tempo todo já tivemos bastantes mudanças com equipamentos de filmagem, modo de edição, apresentação de ingredientes, mas o que nunca mudou foi o local que gravamos os vídeos que sempre foi na parede entre a geladeira e a escada, e eu já não estava mais feliz com o “cenário”antigo então resolvemos mudar as gravações para a parede da frente de onde gravamos, que tinha uma área maior e a possibilidade de colocar algumas prateleiras para deixar o fundo mais interessante. Fora isso em breve teremos outras mudanças aqui pelo blog também e como tem bastante novidades vindo por ai, resolvi contar um pouquinho em vídeo dessas mudanças em vídeo e mostrar mais de perto como ficou esse novo cenário.

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Nesses próximos meses sem duvida teremos algumas datas comemorativas tradicionais como Dia das Crianças, Halloween (Dia das Bruxas) e claro o Aniversário do Receitas de Minuto, então quero fazer coisas bem bacanas para essas datas, e é por isso que resolvi gravar um vídeo pedindo a ajuda de vocês em algumas questões:

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