Olá pequenos Padawas ou seria Mochileiros de Plantão? Dia 25 de Maio é comemorado o Dia da Toalha ou Dia do Orgulho Nerd! Então por isso hoje interrompemos a programação para fazer uma homenagem a esse dia tão celebrado pela comunidade nerd! Para quem não sabe do que se trata, esse dia é uma homenagem dos fãs ao escritor Douglas Adams que escreveu a serie de livros aclamadas por milhares de nerds: O Guia do Mochileiro das Galáxias, que é um livro super divertido de ficção cientifica que tem leitura bem leve e mistura um pouco de criticas politicas e sociais de uma forma bem divertida. Então se quiserem ouvir um pouco mais sobre o livro e ainda ver uma receita delicinha de Fish and Chips ou Iscas de Peixe Empanado com Batatas Assadas é só dar o play!

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Quando chega a época de Páscoa as prateleira dos mercados se enchem com Bacalhau, e é bem provável que você faça uma bacalhoada para o almoço de Domingo, mas é bem provável também que sobre um pouco né? Nessas horas nada melhor que transformar essas sobrinhas em um delicioso bolinho e essa receita é super fácil e perfeita para reunir os amigos para um bom bapo regado com muitos bolinhos de bacalhau cheios de sabor e bem crocantes.

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SaudáveisVegetarianas

Eu não sei vocês, mas eu adoro batata palha e como com tudo se eu puder e até só ela como se fosse pipoca sabe? Mas o problema é que as batatas palha industrializadas além de serem fritas é cheia de um monte de coisa que nem sabemos o que é, então porque não fazer a sua própria batata palha? Eu sei que pode parecer dificil, mas é muito muito fácil, só precisa querer fazer! O resultado é uma batata bem fininha e crocante, e sem fritura então é perfeito para quem ama batata palha como eu!

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Quem não gosta de Onion Rings? E se elas forem recheadas com Hambúrguer e ele recheado de queijo cheddar? E se tudo isso vier em boa companhia e muito papo sobre series é melhor ainda né? Então corre para ver o vídeo que além de aprender essa receitinha, você vai conhecer esses lindos e viciados em series o Bryan e a Nat!

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Vai falar que você ai não gosta de uma bolinha de queijo? Que quando vai nas festinhas recusa essas delicinhas quando aparece na sua frente??? Claro que não né! Afinal bolinha de queijo é coisa linda, é maravilhosa e é irresistível! Agora imagina essa esse Bolinho Maravilha feito com MASSA DE QUEIJO! e com RECHEIO DE QUEIJO! Imaginou? salivou? Então corre para pegar essa receita e se manda para cozinhar para fazer logo, afinal para que perder tempo né?

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Quando me mudei para São Paulo conheci a culinária TexMex que é uma mistura da Mexina com a Texana e que ganhou meu coração, e como não se apaixonar quando se tem um salgadinho de milho crocante servido com um molho cremoso de cheddar levemente apimentado? Então quando conheci pensei que poderia fazer em casa, mas no mercado o único “nacho” encontrado era o famoso Doritos que vamos combinar que pode ser uma delicia, mas não são Nachos, então desisti de tentar procurar e continuei visitando os restaurantes por ai. Porém esses dias eu coloque na cabeça que iria fazer em casa do zero por mais que fosse uma versão Brasileira do delicioso Nacho Mexicano, afinal nunca fui no mexicano e não conheço a receita original , então dei o meu jeitinho brasileiro e o resultado foi nada mais que delicioso, um salgadinho bem amarelinho e crocante perfeito para ser “chuchado” no molho cremoso de cheddar!

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Vegetarianas
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Eu passei pra vocês a receita de Pamonha Doce de Forno, mas me pediram tanto a versão salgada, e confesso que não sou muito fã da versão salgada, mas vocês pediram então a Gi faz! essa receita leva requeijão e queijo minas padrão, mas é claro que pode ser qualquer outro queijo, o importante é ser um queijo com bastante sabor, assim fica muito mais gostoso, e ainda se quiser pode por bacon e calabresa em pedacinhos bem pequenos.

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Corn Dogs é uma receita tipicamente americana, mas que tem muita cara de ser Brasileira, afinal é uma salsicha empanada com uma massa feita com fubá e que combina perfeitamente com nossa amada Festa Junina, então se você nunca comeu ou achava que era muito dificil fazer esse Hot Dog no Palito, chego a hora de conhecer essa receita super fácil que vai ganhar seu coração e deixar a festa junina muito mais gostosa.

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Outro dia a Nathy do Canal MePoupe me convidou para fazer uma participação no canal dela que fala e da dicas de economia e queria uma ajudinha para salvar aquele arroz e outros ingredientes que estavam ali perdidos na geladeira e transformar em um delicioso bolinho para mostrar que é possível ter um petisco delicioso sem precisar gastar nada ou quase nada, e o resultado foi um bolinho delicioso com desperdício zero e ainda salvamos 5 reais que iriam para o lixo se você fosse jogar fora todos os ingredientes que estavam ali perdidos na geladeira.

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