Aqui em casa eu sempre procuro ter algumas alternativas rápida na geladeira para quando se tem pouco tempo, ou bate aquela preguiça de cozinhar sabe? E uma das coisas que sempre tenho são esses Steaks de Frango Recheado que geralmente são os de mercado mesmo, mas resolvi tentar fazer eles em casa e é claro que tudo feito em casa fica melhor né? Então não foi novidade quando ficou delicioso, e o melhor é que eu posso escolher os temperos e até o recheio e deixar prontinho no fazer para quando precisar de algo gostoso que não de trabalho.

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hamburguer_de_sobrecoxa_frango

Gente como vocês sabem eu não como carne bovina, então imagina como é dificil para quem ama Hambúrguer encontrar um bom hambúrguer de frango, afinal na maioria das hamburguerias a opção geralmente é aqueles filés de frango empanado e frito como os McChicken, ou ainda só um filé de frango safado mesmo =( Por isso eu sempre tento fazer novas receitas aqui em casa e matar a minha vontade de um Hambúrguer delicinha! E esse é super fácil e por ser de sobre-coxa é sempre bem suculento e a cebola caramelizada da um charme ainda melhor para o sanduíche.

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risoto_de_panela_de_pressao1

Eu já havia feito um post aqui no blog sobre o tal Risoto de Pressão, mas dessa vez resolvi botar em pratica em formato de vídeo e fazer essa receita de Risoto de Frango que fica pronto em 3 minutos, o que é realmente incrível já que fazer o risoto da forma tradicional demora uns 30 minutos de cozimento continuo sem poder parar de mexer a panela. Claro que aqui eu estou ensinando uma receita base que você pode transformar nos sabores que desejar, ou seja: Quer Risoto de Camarão? Pode ser feito! Quero Risoto de Bacon? Faça! Use essa base para criar os sabores de risoto que você mais gostar e se divirta com essa maravilha de 3 minutos!

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sanduiche_grego_de_frango

Aqui em casa amamos sanduíches diferentes, então dessa vez fomos buscar inspiração nos sabores gregos para fazer um sanduíche delicioso com nosso pão pita caseiro e é resultado é um sanduíche leve, mas cheio de sabor e personalidade que é perfeito para aqueles dias que você não quer abusar muito, mas ainda comer algo delicioso.

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parmegiana_de_frango_sem_fritura

Uma das minhas grandes paixões é sem dúvida o Frango à Parmegiana, mas o que sempre me faz pensar se devo ou não comer é o fato de ele ser frito, e como sempre que posso tento evitar frituras então porque não tentar uma versão de forno? O Resultado é um franguinho bem temperadinho e bem suculento com uma casquinha fininha e crocante, ou seja, ficou tão bom quanto o original!

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Quiche_fricasse_de_frango

Vocês já me conhecem a algum tempo né? E sabem que eu tento transformar tudo em torta já que sou apaixonada por tortas, então quando a @fabisantina veio no canal ensinar a receita de Fricassê de Frango eu logo imaginei que aquele creme de milho com frango seria um ótimo recheio para uma quiche, então depois de alguns testes ele surgiu!!! Uma quiche bem diferentona e cheia de sabor, que é uma ótima opção para fugir da rotina.

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Saudáveis
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Eu não sou mãe, mas sou tia e sempre que meus sobrinhos vem me visitar eu tento fazer uma comidinha nutritiva e cheia de vegetais, e essa panqueca integral com beterraba é perfeita para a criançada e com o frango cremoso com cenoura também é uma ótima estratégia. Sem contar que é uma ótima forma de usar o frango e sair da rotina.  E se você quiser mais receitas como essa da um pulinho no www.hojetemfrango.com.br um lugar onde você encontra não só receitas, mas dicas, mitos e verdade, ou seja, lá você encontra Tudo sobre Frango.

E para essa receita iremos usar o Filé de Peito DaGranja da Seara, que é uma carne super saborosa e não possui hormônios, antibióticos e os frangos são alimentados com ração 100% vegetal.

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