arroz_de_forno_fiesta_seara
Ceia de Natal é aquela ocasião onde reunimos as pessoas que mais amamos, para dar risada, relembrar bons momentos e claro que se deliciar com uma ceia feita com muito carinho.

Bom! Com as risadas e a companhia nós não podemos ajudar, mas com a Ceia Deliciosa pode contar que com a gente! Afinal a Seara preparou receitas fantásticas para deixar a sua ceia deliciosa e o almoço de natal muito mais gostoso!

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frango_indiano_com_iogurte

Lembro como se fosse hoje a minha primeira experiência com a culinária indiana, afinal eu não estava acostumada com sabores tão marcantes e apimentados, porém os sabores da culinária indiana se tornou um dos meus favoritos e essa receita foi a primeira que criei usando curry e outras especiarias indianas e sem duvida merecia uma regravação, afinal além se super fácil e saborosa também é uma receita saudável perfeito para quem não quer fugir da dieta, mas comer uma comidinha cheia de personalidade.

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strogonoff_de_forno
Lembro quando mudamos para São Paulo e uma das minhas especialidades era fazer strogonoff, então toda semana tinha esse prato para a janta, mas a rotina começou a ficar mais complicada e o dia do Strogonoff acabou sendo substituído pelo “dia de comer qualquer coisa rápida” já que não sobrava mais tempo parar fazer o meu strogonoff tão amado.

Então quando a Knorr me desafiou a soltar a imaginação e criar uma receita com o Knorr Meu Assado, corri logo para testar um strogonoff de forno, e o resultado? O Melhor Strogonoff da Vida! O Frango ficou super suculento e o molho mega cremoso o que deixou tudo ainda mais gostoso, mas o melhor foi fazer um strogonoff sem sujar muita louça e fica pronto em 20 minutos.

Foi difícil acreditar que daria certo, e sei que contando vocês podem achar um pouco estranho fazer um strogonoff todo no forno, então fizemos a receita em vídeo para você ver como é muito fácil fazer uma refeição em 20 minutos deliciosa e sem deixar louça para trás.

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coxinha_de_frago_com_mostarda_e_mel

Estamos sempre em busca de um aperitivo delicioso para a servir nas reuniões de amigos, então que tal sair dos salgadinhos e bolinhos tradicionais e fazer essas coxinhas de frango assadas com molho de Mostarda e Mel que é a combinação perfeita se sabores e que deixa esse franguinho super especial.

Obs: Te desafio a comer essas coxinha sem fazer bagunça (hehehe)

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macarrao_ao_barbecue_com_bacon_frango

Vamos combinar que lavar a louça é a pior parte de cozinhar né? Então hoje vou resolver esse problema (ou quase hehehe), afinal hoje a receita é feita em uma única panela, isso mesmo vamos fazer molho e massa na mesma panela e ao mesmo tempo, não acredita? Então corre para ver o vídeo que te mostro como é possível.

Obs: Nessa receita utilizo frango, mas você pode usar carne também, e se você for alérgico a lactose também pode substituir o leite da receita por água ou leite vegetal.

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frango_oriental_com_vegetais

Eu sempre tento deixar o peito de frango um pouco mais interessante, e também tento fazer o namorado comer mais vegetais e uma das formas de conseguir isso é sempre fazer um molho oriental que ele adora, e dessa vez como eu tinha alguns ingredientes em casa resolvi juntar tudo para criar esse franguinho super saboroso e rápido, perfeito para aqueles dias de preguiça.

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milanesa_a_moda_argentina

Quando fui para Buenos Aires como não como carne bovina me apaixonei pelo Frango Milanesa argentino que era super fininho e com uma “cobertura”como uma pizza e sempre acompanhado de Batatas Fritas que deixava tudo ainda mais gostoso. As opções de cobertura eram diversas, mas eu fui de caprese que não tem como errar já que a combinação de queijo, tomate e manjericão é sempre uma delicia.

Obs: Tenho que contar que o meu milanesa é uma versão mini, pois lá na Argentina era gigantesco, mas aqui não tenho uma mega frigideira então vamos com a versão mini mesmo. =D

Sem Fritura: Quer fazer sem fritura? Então veja esse vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=zeohdcfrXKA

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Low CarbSaudáveis
File_de_frango_a_moda_italiana

Aqui em casa sempre tento inventar novas formas de fazer o básico Filé de Frango, e dessa vez resolvi usar o molho pesto fora do prato de massa e fazer um delicioso e suculento Filé de Frango com bastante molho pesto, queijo e tomate, uma mistura de sabores básica mas que transforma tudo em algo delicioso.

Para essa receita usamos molho pesto industrializado, mas você pode fazer o seu em casa seguindo nossa receita: http://receitasdeminuto.com/molho-pesto

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Sei que todo mundo sempre exagera na hora de fazer a ceia, e sempre sobra muita coisa então resolvi mostrar como reaproveitar as sobras da ceia de natal e transformar em um delicioso e incrível empadão, super recheado e bem molhadinho. Essa sem duvida é a solução perfeita para aproveitar todos os pedacinhos dessas aves (Peru, Chester, Fiesta) deliciosas.

Essa massa podre usa manteiga, mas já ensinei algumas outras receitas com gordura vegetal e até uma semi-integral, então veja qual é a melhor para você, e se quiser fazer com margarina tudo bem, mas procure uma margarina bem cremosa para dar o mesmo efeito da manteiga.

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Rolinho Folhado de Frango

Vocês sabem que não gosto de muita complicação na cozinha né? Então sempre que penso em ceia de natal corro das tradicionais carnes e aves, e tento inventar algo igualmente gosto, diferente de fácil preparo é claro! Por isso que hoje vou ensinar para vocês um Rolinho Folhado de Frango, Queijo e Presunto que fica mega crocante e delicioso, mas se você esta achando que isso não prece comida de natal, não se preocupe porque para acompanhar ensinei um molho de laranja que vai dar aquele toque agridoce que não pode faltar no natal.

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