Oi gente! Hoje eu trago nada mais nada menos do que a receita do melhor cookie do mundo! Na verdade, essa receita marcou o primeiro vídeo de culinária que fiz pro meu canal do Youtube. Amo cozinhar e fiquei suuuuuper feliz com esse vídeo!Então corre para ver essa receita deliciosa:
Levanta a mão que Ama Bolo de Cenoura!! \0/ Agora levanta a mão já errou e ficou com um bolo pesado??? \0/ Então não precisa mais se desesperar, afinal essa receita é praticamente a prova de erro, pois tem a quantidade exata de cenoura que vai te ajudar a nunca mais errar essa proporção e ainda pode ganhar gotas de chocolate para deixar mais delicioso! Sem contar que fizemos uma cobertura de chocolate super cremosa que é sacanagem de tão bom que é!
Obs: AH! Essa receita pode ser feita também no microondas!!! Basta levar em potencia alta por cerca de 5 ou 8 minutos.
Eu sempre quis fazer Charlotte, mas achava que era super difícil e quando resolvi dar uma estudada sobre a receita percebi que era mais fácil do que parece e que sem dúvida é perfeito para surpreender as visitas ou ainda para uma festa de aniversário, afinal vamos combinar que é quase uma obra de arte quando usamos e abusamos das frutinhas frescas que a natureza nos dá.
E essa minha versão ficou mais prática com os Utensílios da Linha Descomplica da Brinox, que ajuda a cortar as frutas tudo igualzinho e sem esforço, sem contar que são fofos para deixar sua cozinha ainda mais charmosa.
Saiba Mais sobre a Linha Descomplica no site: http://bit.ly/brinoxdescomplica
Recebeu convite para o casamento de algum amigo? A primeira coisa que você pensa é: VAI TER BEM CASADO!!!! Então sem duvida essa receita é para você que ama esse bolinho cheio de doce de leite, afinal essa é a versão gigante ou conhecido também como Bem Casado de Travessa, perfeito para se jogar no sofá e comer tudo sozinha heheheheehe….
Doce de leite é o único doce bem bem doce que eu realmente amo afinal a melhor sobremesa do mundo é Doce de Leite com Queijo né amore? E como eu sempre uso doce de leite em ponto pastoso para fazer meus doces e usar em saco de confeitar e é praticamente impossível achar um já no ponto correto no mercado, o jeito é apelar para o bom e velho Doce de Leite de Leite Condensado, e sei que muitas pessoas não sabem como fazer para cozinhar na pressão, seja a lata ou caixinha é super simples e vou mostrar o passo a passo no vídeo abaixo.
Vocês já sabem que eu sou a louca do queijo, logo sou a louca do pão de queijo né! hehehehe…. E dessa vez vamos de Pão de Queijo com Massa de Cheddar com Bacon e Recheio de Mais Queijo Cheddar! Ou seja uma mistura de coisas deliciosas que fazem aquele carinho delicioso na barriguinha =D Quer a receita? Então pega ela ai em baixo e não esquece de ver o vídeo para mais detalhes =D
Se você não estava perdido em Marte, deve ter ouvido falar do Tal Chantininho que é basicamente um Chantilly de Leite em Pó, só que mais resistente e é perfeito para usar no saco de confeitar já que é leve e pode ser colorido facilmente para deixar seus bolos e cupcakes lindos! Uma coisa que talvez você não saiba é que existem algumas versões dessa receita, algumas levam leite condensado, outras pó para glace real, emulsificante de sorvete e essa minha versão com gelatina incolor. E de todas essas versões que eu achei que dura mais tempo em temperatura ambiente em dias mais quentes foi essa versão com gelatina, que depois de um tempo exposto acaba dando uma leve secada e isso faz com que fique mais resistente. Mas caso você queira testar as outras versões vou deixar abaixo as receitas.
Hoje me inspirei na serie How I Met Yout Mother (Como Conheci sua Mãe) para criar uma receita de Bolo Gelado de Abacaxi com Coco que tem um toque de nostalgia, e com algumas referências marcantes que os fãs da serie sem duvida vão perceber só de olhar. Para quem ainda não viu a serie, corre para ver, afinal é super divertida, cheia de referências nerds e recheada de histórias em busca do amor verdadeiro. E para conversar um pouco sobre essa serie e relembrar os melhores momentos chamei meus queridos amigos Beto e Teco do Canal Miolos Fritos.
IMPORTANTE: Se você não viu a serie, no vídeo abaixo tem Spoiler ou seja cuidado!
Eu sei que todo mundo hoje em dia deseja um Ovo de Páscoa Trufado, Ovo de Páscoa Decorado ou qualquer coisa bem diferente, mas vamos combinar que esses ovos são caríssimos e que é super possível usar aquele Ovo básico e transformar ele em algo realmente lindo como esse que fizemos com poucos ingredientes uma mousse de leite ninho com efeito galáxia.
