Estamos na semana da páscoa e claro que não poderia deixar de postar uma receita especial, e essa é aquele truque na manga que sem dúvida vai salvar sua vida no almoço de páscoa por ter esquecido de fazer a sobremesa ou salvar seu bolso e fazer você não precisar comprar ovos de páscoa caríssimos para toda a família.
A receita de hoje aprendi vendo um dos programas da linda Nigella Lawson. Acompanho os programas dela sempre que posso, e quando vi essa receita corri pra aprender e passar para vocês, porque um mousse de chocolate instantâneo combina perfeitamente com a proposta do blog e vou confessar que é uma delícia incrível! Superando inclusive o mousse de chocolate supremo da minha Vó Vilma.

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Receita de Sobremesa Torta de Cookies
(Foto: Pedro Rubens)

A páscoa esta chegando e com ela vem os chocolates e ovos de páscoa que vamos combinar está um absurdo a cada ano que passa, eu e meu namorado temos um trato a 8 anos de não comprar ovos de páscoa, o que fazemos é comprar barras de chocolate e nós deliciar durante a semana. Só que um almoço de páscoa pede mais que um monte de barras, afinal você fez aquela comidinha caprichada e vai ficar sem sobremesa? Não da né? Ai que entra a receita de uma sobremesa que a leitora Juliana Caldas, me indicou esse receita que realmente parecer deliciosa e vai agradar todos após aquele belo almoço.

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Vegetarianas

Quando eu trabalhava no litoral, no escritório tinha um vidro cheio de maças como decoração do ambiente, era lindo o unico problema era que as maças sempre murchavam então tinhamos que trocar, agora o que fazer com essas maças? Bom lá tinhamos apenas microondas e o que sempe faziamos era um purê doce de maça com canela para comer de sobremesa e ficava uma delicia. Veja baixo como é fácil fazer e ainda muito gostosos e saudavél.

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Pavê de Bis com Ganache de Chocolate Meio Amargo

Imagina aquele delicioso almoço com os amigos e com a família, o que sempre vem depois de uma boa refeição? A sobremesa é claro e não uma sobremesa qualquer, algo bem doce e gostoso. Então que tal juntar um delicioso ganache de chocolate meio amargo com a doçura do leite condensado e a crocância do Bis? Misturando todos esses ingredientes é possível conseguir uma sobremesa deliciosa um Pavê de Bis com Ganache de Chocolate, simplesmente delicioso e perfeito para adoçar a vida. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.

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Low Carb

Como sabem eu não sou a louca dos doces então se não puder comer pro mim tudo bem, só que como o Sr. @fecolinhares também entrou na dieta da proteina o corte de açucar é o maior problema que ele enfrenta já, que é uma formiguinha assumida. Então mais uma vez lá vai eu procurar receitas de doce e não é que encontrei essa Gelatina Flan Zero Carboidrato que da pra enganar que é um doce de verdade. Veja logo abaixo a receita completa:

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Low Carb

Estar de dieta é super complicado, ainda mais para quem adora um doce e não vive sem, a dieta que estou fazendo é a Dieta da Proteina, então nada de açucar, farinha e etc… O que complica fazer algumas coisas na cozinha, porém descobri algumas recetas perdidas pela net e resolvi testar e essa de Falso Danoninho deu super certo adorei, veja logo abaixo a receita:

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Foto by: Ponteio

Meu namorado o @fecolinhares é doido por Quindin e Quindão, uma vez resolvi fazer aqueles de caixinha. Foi um completo desastre, o negócio ficou no forno por um trilhão de horas e nada de assar, quando fui ver estava um liquido amarelo e nada de Quindão, claro que fiquei muito brava e nunca mais tentei fazer o tal Quindão de caixinha.

Mas recebi essa receita via email da leitora Daniele S. Neves e me deu muita vontade de experimentar. Quem sabe eu fazendo desde o inicio de certo. Ainda não tive como testar mas to doida pra fazer e ver se meu namorado aprova. Espero que gostem da dica de receita que ela passou, eu adorei.

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Pavê é o doce que não pode faltar em nenhuma ceia de Natal, não sei o porque começou essa tradição, mas nas ceias da minha família se não tiver Pavê não é natal. O legal dessa receita é que não fica tão doce e os 2 cremes dão um gostinho todo especial, e garanto que nem precisa de outra sobremesa, pois essa já garante o sucesso de sua ceia. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo:

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Rabanada é um prato tradicional no Natal, mas eu nunca gostei muito pois achava que ficava com gosto de óleo e pesado por ser fritura, só que agora isso mudou, descobri que é uma delícia para comer com café.
Essa receita é Rabanada Assada então nada de fritura e gordura, ela fica bem mais leve e muito mais saborosa.

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