Chegando os dia das crianças e sei quem tenho muitos leitores entre 7 e 11 anos e esse post é dedicado a esses pequenos chefes de cozinha. E como sabemos que a melhor parte de ser criança é comer muitas gostosuras, não podia deixar de passar essa receita  de barra de chocolate crocante com creme de avelã que é simples, mas incrivelmente deliciosa. E se tiver microondas não precisa nem usar o fogão, mas se você for criança peça ajuda de um adulto, pois o chocolate quente pode fazer queimaduras. Veja a vídeo receita e receita completa logo abaixo. Continue Lendo

Chegando o dia das crianças e uma coisa que me faz lembrar a infância é Bolo de Fubá e a leitora Josiane Santiago como uma boa mineirinha me enviou essa receita que é uma delicia e vai te levar de volta aquelas tardes comendo bolo  e acompanhado de um copo de leite (no meu caso café moído na hora humm…). Veja abaixo a receita completa.

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Tudo bem que o tempo mudou e agora temos frio em plena primavera, mas até mesmo no frio um picolé de frutas é bem vindo né? E logo o calor volta e garanto que esse picolé vai salvar sua vida, já que além de gostoso, é saudável e podemos dizer que não engorda (hehehe). A ideia desse picolé é simplesmente fantástica, uma daquelas coisas que nunca pensamos em fazer achando que vai ser complicado, mas é tão fácil que até crianças conseguem fazer. O melhor de tudo é ter a liberdade de fazer o sabor que desejar e se quiser algo mais cremoso porque não fazer picolé de iogurte? Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa:

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Quando descobri essa receita fuçando em blogs gringos eu achei assim surpreendente, como seria possível transformar gelatina em um mousse aerado? Então fiz minhas mudanças para ingredientes nacionais e testei bastante, até encontrar a forma mais fácil e que ficasse cremoso e aerado. O resultado surpreendeu muito e sem duvida vai estar na sua lista de sobremesas daqui pra frente.

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Sabe aquele fim de tarde que da uma vontade de um bolinho e você não tem ovo em casa? Eu tenho a receita perfeita pra isso a tão conhecida receita de bolo de caneca sem ovo ele fica uma delicia e é super prático e já me salvou varias vezes quando o namorado estava querendo um bolinho, além de ser ótimo também para fazer com crianças já que não precisa de nada mais que um garfo e uma caneca para o preparo. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.

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Hum tá chegando aquela fominha pro café da tarde? Então que tal dar uma mudada e sair da rotina com essas deliciosas e fáceis Torradas Francesas? Essa receita foi enviada pelo leitor André Ramos e elas me lembram um pouco nossas rabanadas não é, e se tiverem o mesmo sabor é garantia de um delicioso café da tarde.

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Passeando pela web encontro sempre coisas bem interessantes, e o que acho mais interessante é como os americanos são apaixonados em colocar e fazer comidas em potes de vidro, algo barato que podemos fazer aqui, mas acabamos optando por recipientes plásticos e grandes. E nesse meu passeio me deparei com um post no thekitchn que mostra como fazer seu próprio iogurte com frutas, para fugir daqueles de mercado e poder fazer do sabor que mais gostar. Veja abaixo como é fácil fazer.

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Que tal sair um pouco da rotina e preparar essas deliciosas e simples panquecas de chocolate, que pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa para seus convidados. E além de simples você pode inventar o seu recheio com frutas, doce de leite e tudo que a imaginação permitir. Veja a vídeo receita express e a receita completa logo abaixo:

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