barrinha_de_chocolate_crunch_caseira

Barrinhas de chocolate podem parecer um presente bobo para a Páscoa, mas imagina você fazer barrinhas caseiras e encher uma cestinha linda com essas barrinhas embrulhadinhas em papeis coloridos e cheios de charme? Pois é, acho que um presente de páscoa pode ser simples, mas se feito com carinho pode ser um presente mais que especial.

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carolinas_de_doce_de_leite

Ei!! Vamos comemorar o Dia Internacional da Mulher com uma receita delicada por fora mas com um recheio cheio de personalidade? Então corre para ver a receitinha de Carolinas com Doce de Leite que eu fiz especialmente para esse dia tão importante que marca a luta de nós mulheres pela igualdade de gênero, respeito e liberdade de ser como e o quisermos ser. Afinal podemos ser delicadas sim, mas também somos fortes, somos poderosas e somos guerreiras e nunca iremos desistir de ter um mundo com mais igualdade.

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bolo_de_cenoura_com_mousse_de_brigadeiro

CHEGOU MAIS UM ANIVERSÁRIO!!!! E mais uma vez vim comemorar ele com vocês, afinal 30 anos merece muitas comemorações, né? Então para esse dia todo especial preparei uma receita de Bolo de Aniversário delicioso que é metade bolo de cenoura e metade mousse de brigadeiro, e dessa vez tentei usei toda a minha (pouca) habilidade em confeitaria para decorar e deixar esse bolinho com carinha de bolo de aniversário!

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tortinha_folhada_de_chocolate_com_nutella

Esses dias abri a geladeira e vi um pote de Nutella e um rolo de Massa Folhada dando bobeira, então pensei: E se eu transformar essa massa em cestinhas crocantes e rechear ela com uma Ganache de Chocolate com Nutella? Bom, o resultado foi nada mais nada menos que Amor em formato de Mini Tortinhas Crocantes de Pura Delicia!!!!

Obs: Se não tem nutella pode deixar sem, ou ainda adicionar manteiga de amendoim para dar um sabor extra =D

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biscoitinho_de_aveia_com_coco

Vocês sabem que eu adoro fazer biscoitinhos, e esses dias resolvi mistura um pouco disso com um pouco daquilo e aquilo outro e não é que saiu um biscoitinho super fofinho com bastante fibras por conta da aveia em flocos, e com um leve gostinho de coco? E como vocês sempre me pedem receitinhas sem açúcar esse biscoitinho leva adoçante (mas claro que pode usar açúcar) e é ótimo para o cafezinho da tarde =D

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picole_danoninho_caseiro

Aqui em casa estamos tentando manter hábitos mais saudáveis, então a sobremesa precisa acompanhar esses novos hábitos, né? Ai eu tinha uma caixa de morangos congelada no freezer e me deu a ideia de fazer um picolé e não é que ele acabou ficando com sabor de danoninho? Pois é, ficou tão gostoso que eu tive que compartilhar essa receitinha com vocês.

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panna_cotta_de_pessego

Eu sou apaixonada por Panna Cotta, afinal é um doce tão simples e refrescante que é perfeito para os dias quentes, sem contar que a sua versatilidade é incrível já que podemos fazer de vários sabores. É claro que essa receita é apenas uma versão que criei para que possamos fazer com ingredientes que temos acesso, mas mesmo não sendo a versão original Italiana é uma sobremesa deliciosa e ótima para servir na ceia de ano novo.

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