pudim_de_caneca_chocopaixao

 Todo mundo tem aquela hora que precisa de um docinho, né? E com o pudim de caneca Dr. Oetker a vida fica mais gostosa, então quando bater aquela vontade de um doce, experimente esse que fica pronto em apenas 2 min. E aqui em casa sempre adicionamos frutas picadas que combinam perfeitamente com o sabor intenso de chocolate e você também pode dar seu toque especial e deixar ele ainda mais gostoso.

Continue Lendo

panqueca_americana_recheada1

Eu já ensinei algumas receitas de Panqueca Americana (pancake), mas tenho que confessar que essa aqui é sem duvida a melhor Panqueca Americana que já existiu em toda galaxia! Isso porque ela é super fofinha e recheada com brigadeiro e acompanha uma calda de morango caseira cheia de pedacinhos e levemente azedinha para dar contraste com a doçura do recheio. Olha confesso que  essa panqueca da um pouco de trabalho e é preciso muita calma e um fogo extremamente baixo para conseguir cozinhar a massa e virar as panquecas sem fazer meleca, mas no final vale tanto a pena que você vai querer repetir mais e mais vezes essa receita.

Continue Lendo

Saudáveis
geleia_rapida_de_damasco

Geléia é sempre bem vinda no lanche da tarde com uma torradinha crocante, mas hoje em dia uma boa geléia no mercado custa tão mas tão caro que é complicado ter mais de um sabor na geladeira para poder variar, então resolvi pegar o Damasco Seco que sempre vem nas cestas de natal e acabam vencendo e indo para o lixo e transformar em uma geléia cheia de pedacinhos deliciosos e sem nenhuma adição de açúcar refinado o que é maravilhoso né?

Continue Lendo

bolo_de_chocolate_de_guinness

Vocês se lembram do Bolo de Chocolate com Coca-Cola que era febre nos anos 90? Então o Bolo de Chocolate com Guinness é uma versão de “gente grande” afinal fiz para receber um amigo super querido o Leandro ( @mussumalive )  do Canal Bebida Liberada que entende tudo de Drinks e Cerveja, então nada melhor que um bolo temático, né? O que achei incrível nessa receita é que a cerveja como contém levedura ajudou o bolo a ficar ainda mais fofinho e também deixo ele bem úmido com aquela textura deliciosa de bolo gelado sabe?

Bom essa é uma receita que definitivamente deve entrar no seu caderninho se for fãs de cerveja, mas se não for (assim como eu) também vai gostar e não precisam se preocupar com o álcool pois ele evapora na cocção.

Continue Lendo

grand_gateau_de_caneca

Todo bom almoço ou jantar especial precisa terminar com uma sobremesa incrível, então vou te mostrar uma sobremesa deliciosa de Grand Gateau rápido e quem com certeza vai te ajudar nas horas em que precisar de uma sobremesa incrível, e o mais legal dessa receita é que o bolinho do Grand Gateau é feito com o Bolo de Caneca da Dr. Oetker que fica pronto em menos de 2 minutos e tem um monte de sabores para você escolher e fazer o que mais gostar.

Obs: Aqui eu ensino um picolé caseiro, mas você pode comprar um pronto assim não precisa esperar para comer essa delicia. 

Continue Lendo

Saudáveis
cheesecake_saudavel

Se você esta de dieta ou um dia já esteve sabe que a pior parte é ficar sem comer um docinho, né? Mas agora não precisa mais ficar na gelatina sem graça, afinal a Cristina M. Barreto “Tina” que é Nutricionista e tem um canal no youtube sobre nutrição o Aprender não Engorda!, participou comigo desse vídeo e ensinou uma cheesecake saudável e ainda me ensinou um monte de coisas importantes para quem assim como eu vive em luta contra a balança ou se importa com o saúde. E uma coisa eu posso te garantir que essa versão da cheesecake mesmo usando ingredientes mais saudáveis para nossa saúde não perde nada em sabor e textura para aqueles cheios de farinha e açúcar, então corre para a cozinha para fazer também =D

Continue Lendo

barrinha_de_doce_de_abobora

Eu adoro doce de abóbora e como estamos em época de festas juninas um docinho de abóbora é sempre bem vindo, mas dessa vez vou mostrar uma nova forma de fazer esse doce de abóbora em formato de barrinha cremosa que fica delicioso e macio e ainda pode ser adicionado cobertura caso queira.

Obs: Nessa receita usamos a Abóbora de Pescoço que é própria para doce, se for usar algum outro tipo experimente a massa e veja se precisa de mais açúcar.

Continue Lendo

arroz_doce_de_doce_de_leite_facil

Quando me mudei para São Paulo uma das coisas que mais senti falta foi das guloseimas de Festa Junina, isso porque lá no litoral sempre tinha uma festinha rolando ou minha mãe providenciava aquele arroz doce e canjica para matar a vontade. Então como não costumo frequentar as Festas Juninas aqui de São Paulo sempre fico morrendo de vontade de uma comidinha tipica e a que mais amo sem duvida é o arroz doce e sou fã do tradicional, mas a versão com doce de leite com coco também faz o coração palpitar só de imaginar e é por isso que resolvi ensinar para vocês como eu faço aqui em casa quando a vontade aperta.

Continue Lendo