Seja aniversário, reunião para assistir o futebol ou e-sport ou a boa e velha Festa Junina o Sanduíche Buraco Quente é sempre bem vindo, aqui em casa usamos essa mesma receita não só para fazer sanduíches, mas também para servir com polenta e também com macarrão com um pouco mais de molho. Então pega o caderninho e anota essa receita, afinal ela vai ser uma ótima opção para vários momentos na vida.
Receitas básicas e clássicas, são sempre uma ótima opção para ter no caderninho de receitas, principalmente receitas que podem ir para a marmita e que também podem ser congeladas e o picadinho de carne é um ótimo coringa, é rápido de fazer, rende bastante e ainda pode ser servido com um básico arroz ou até um macarrão, afinal o molho é delicioso e combina com tudo, Então se joga nessa receita e se quiser deixar ela ainda mais rica pode por cenoura picada, vagem e até batatinha, assim fica cheio de vitaminas e bem nutritivo.
Quando eu era criança meus pais adoravam levar todo mundo para comer em restaurante árabe, e minha mãe também sempre fazia charutinhos em casa, com o passar dos anos eu acabei parando de comer carne bovina então restaurantes para comer essa delicinha seria quase impossível, foi aí que resolvi criar minha própria versão que no lugar da carne moida leva pernil suíno e alguns temperos especiais para deixar tudo mais gostoso, e para acompanhar acho que nada melhor que uma homus bem temperadinha que se sua criatividade deixar pode fazer de inúmeros sabores como tomate seco, pimentão assado, alho e muito mais.
Bom na época em que minha mãe fazia lá em casa ela cozinha ele no molho vermelho, mas eu prefiro fazer no vapor, assim conservo muito mais os nutrientes das folha de repolho e a carne fica bem úmida e não corremos os risco de perder o ponto do arroz. Então quando Brinox me convidou para conhecer a nova panela Cor & Vapor, essa receita veio logo na cabeça, afinal é uma receita leve, rápida e cheia de charme assim como essa panelinha. Então se você também se apaixonou por essa panela da um pulinho no site http://www.brinox.com.br para saber mais!
Outro dia dando uma olhada na geladeira me deparo com uma costela suína congelada, e algumas mandioquinhas perdidas na gaveta de legumes, foi ai que resolvi fazer essa receita, e como rende bastante aproveitei e chamei os amigos para ver se aprovavam e o resultado foi todos saírem com marmita para casa de tão gostoso que ficou. O mais legal dessa receita é que você pode ou não fazer um escondidinho, a carne desfiada na cerveja ficou uma delicia com macarrão e perfeita para um sanduíche também, e é claro que você pode fazer com carne bovina caso queira, mas lembre-se que vai demorar um pouco mais, ok?
Quem falou que no Natal só podemos comer Peru, Pernil e Lombo? Aqui em casa esse ano vamos fazer a primeira ceia de verdade! Vou receber 10 amigos bons de garfo então tinha que pensar em um cardápio super rápido, fácil e econômico, então como todo mundo por aqui adora Barbecue nada melhor que fazer a costelinha para alimentar esse povo todo! Então se você quer uma receita rápida, barata e gostosa tenho certeza que essa Costelinha é perfeita para você!
Ai você resolver chamar os amigos em casa para ver um jogo de futebol, luta no UFC ou só para jogar um joguinho de tabuleiro e precisa fazer o que??? Alimentar esse povo todo!!! Então que tal tirar a almôndega do macarrão e do molho e transformar ela em aperitivo?
É muito engraçado que minha carne preferida de Natal seja o Tender e não o Peru como as de muitas pessoas, acho que é pelo fato de sempre ser agridoce (e vocês sabem como eu amo agridoce né?). Então o os Supermercados Extra me convidou para ensinar a minha receita no seu especial de Final de Ano o Delicias de Natal! Que vão contar com receitas incríveis para deixar sua ceia muito mais gostosa.
E essa receita é super diferente das tradicionais que sempre vem com molho de maracujá ou laranja, afinal aqui vamos fazer um molho mais condimentado e tendo as Uvas Passas como ingrediente principal.
Sem duvida Costelinha ao Molho Barbecue com Batata Rustica sempre foi uma receita muito pedida por vocês aqui no blog, afinal é um receita tão fácil, deliciosa que é perfeita para aquele dia que você resolve chamar os amigos em casa para matar a saudade e colocar a conversa em dia. E como praticidade é tudo nessa vida a Hunt`s me chamou para fazer essa receita utilizando a sua linha de Molhos Barbecue que são super saborosos e possuem 3 versões o Original, o Honey Mustard e o Hickory cada um com uma característica única o que permite a criação de pratos maravilhosos e cheios de sabor.
Conheça a Linha Completa: http://www.huntsbrasil.com.br
Como vocês sabem eu adoro receitas com um toque agridoce, amo muito essa mistura de sabores que só a culinária oriental sabe fazer então sempre que posso tenta fazer algo novo com essa mistura de sabores e textura. Dessa vez vamos de lombo agridoce com pimentões e cubinhos de abacaxi que deixa um adocicado e azedinho ao mesmo tempo garantindo um sabor ainda mais interessante.
Vocês sempre me pendem receitas de carnes para o Natal, mas como receitas para ceias sempre rendem muito, afinal é para alimentar a família toda né? Por isso dessa vez invadi a cozinha do Miolos Fritos que me ensinaram como fazer um verdadeiro Bolo de Carne de Porco, mega colorido, super molhadinho e com bacon crocante e delicioso.
