Receita de Alcatra com Shimeji

Quando chega o final de semana é dia de abusar das receitas e fazer algo delicioso, e como sabem aqui em casa amamos comidas orientais, por isso Shimeji com Alcatra ou Shimeji com Frango é tão simples que posso fazer em alguns minutos um almoço exótico, saboroso e sujo apenas 1 panela. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.

Obs: Se você morar em São Paulo aconselho comprar shimeji na liberdade que e muito mais barato. Na Rua dos Estudantes (paralela com a R. Galvão Bueno) tem uma mercearia (Mercearia Oriental) que custa R$ 2,00 cada bandeja. No mercado você paga cerca de R$6,00

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Foto Ilustrativa por: Anna Terra Miranda

Hoje resolvi trazer pra vocês a primeira receita com carne bovina, pois como sabem eu não como carnes de boi/vaca, então é bem complicado fazer receitas em video para vocês. Mas para minha sorte tenho uma sogra fofa a Juliana Mattos que também é colaboradora e fiel leitora. Bom ela me passou uma receitinha que eu gostava muito quando comia carne um rocambole de carne moida recheada com cenoura e azeitonas, fica super gostoso e ótimo para um almoço de domingo acompanhado de uma bela salada de folhas.

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