Quando chega o frio sempre queremos uma comidinha que da aquele calorzinho no estomago e um abraço no coração, e vamos combinar que escondidinho é a receita perfeita para isso! Imagina que incrível você chegar no trabalho e na hora do almoço ter um escondidinho de carne seca com purê de mandioca delicioso te esperando? Ou ainda quando você chegar em casa do trabalho depois de um dia corrido? Afinal essa é uma dessas receitas perfeitas para congelar! Quer aprender? Aperta o play e corre para cozinha!

Continue Lendo

Quando vim morar em São Paulo, o Habib`s era o lugar que eu mais frequentava, mas hoje em dia eu prefiro fazer minhas Esfihas em casa, e 2 tipos de recheios o de Queijo e Carne, assim como o quanto quiser, e ainda é muito mais gostoso já que é feito com ingredientes que eu conheço, gosto e claro feito com muito amor! Então hoje quero te mostrar como é fácil fazer essa delicia em casa para uma noite Árabe com os amigos.

Continue Lendo

Ei! Já pensou em fazer um Alfajor que derrete na boca em casa? Quando viagem par Argentina eu comi todo tipo de alfajor, tive a oportunidade de apender a fazer essa maravilha em um evento que fui, lá aprendi que o Alfajor fofinho que comemos tipo aquele da turma da mônica ou da Havanna não é de verdade o Alfajor Argentino, esses são pensado para o paladar dos Brasileiros.  O original e mais tradicional leva uma massa amanteigada e crocante e nem precisa ser coberto com chocolate na verdade eles apenas passam o doce de leite no coco ralado e tá pronto, a versão com chocolate veio depois e hoje é a versão que conhecemos. Essa minha receita aprendi nesse curso e é a mais fácil que já vi, e fica tão maravilhoso que merece entrar no seu caderninho de receitas ainda hoje!!! E se quiser ganhar uma renda extra é uma ótima opção!

Continue Lendo

Que nunca imaginou poder ter aquele Café da Manhã delicioso de Hotel todos os dias em casa? Com ovos mexidos fofinhos úmidos, muffin docinho, aquela torre de panquecas de filmes americanos, aquele Bacon Crocante e um Copinho de Iogurte com Granola Caseira!!! Tudo feito de forma simples, rápida e que vai deixar o seu café da manhã maravilhoso!!! Quer essas receitas? Aperta o Play e veja o vídeo!

Continue Lendo

SaudáveisVegetarianas

Na infância quando morava em Carmo do Rio Claro – MG, lembro de ir colher os milhos junto com as crianças da rua para que fosse feito o mutirão da pamonha, as mulheres do bairro se reunião em uma casa e cada uma ajudava um pouco no processo, as crianças eram encarregadas de colher o milho e de tirar as palhas, e lembro que essa era uma época super divertida e esperada, afinal logo na sequencia vinha a festa junina na rua onde todo mundo levava um prato tipico para fazer a festa acontecer. Então sempre que posso e encontro alguém vendendo pamonha na rua eu corro para comprar, e como eu sei que muitas pessoas gostam de botar a mão na massa, resolvi mostrar uma receita de Pamonha no Saquinho de Liquidificador que é fácil e pode matar sua vontade de pamonha.

Continue Lendo

Quando eu era criança meus pais adoravam levar todo mundo para comer em restaurante árabe, e minha mãe também sempre fazia charutinhos em casa, com o passar dos anos eu acabei parando de comer carne bovina então restaurantes para comer essa delicinha seria quase impossível, foi aí que resolvi criar minha própria versão que no lugar da carne moida leva pernil suíno e alguns temperos especiais para deixar tudo mais gostoso, e para acompanhar acho que nada melhor que uma homus bem temperadinha que se sua criatividade deixar pode fazer de inúmeros sabores como tomate seco, pimentão assado, alho e muito mais.

Bom na época em que minha mãe fazia lá em casa ela cozinha ele no molho vermelho, mas eu prefiro fazer no vapor, assim conservo muito mais os nutrientes  das folha de repolho e a carne fica bem úmida e não corremos os risco de perder o ponto do arroz. Então quando Brinox me convidou para conhecer a nova panela Cor & Vapor, essa receita veio logo na cabeça, afinal é uma receita leve, rápida e cheia de charme assim como essa panelinha. Então se você também se apaixonou por essa panela da um pulinho no site http://www.brinox.com.br para saber mais!

Continue Lendo