SaudáveisVegetarianas
pure_de_couve_flor

Essa semana eu consegui me programar e preparar a marmita da semana (#rmmarmita), porém vai ser algo bem leve e básico já que exagerei no final de semana e preciso mandar embora os quilinhos extras. Por isso essa semana vamos ficar sem os carboidratos ruins e então resolvi fazer um purê de couve-flor que é uma delicia e ótimo para quem esta querendo passar longe da batata como eu.

O que tem na marmita: Filé de Frango Grelhado (bem básico, pimenta do reino, sal, limão), Salada de Alface, tomate, cenoura, beterraba e brócolis e claro o Purê de Couve-Flor.

Congelamento: Essa marmita é fácil de congelar, porém é bom ficar atento que o frango vai ser reaquecido então não frite muito para não ficar seco, deixe ele ao ponto que vai dar tudo certo. Já o purê é bom não deixar ele muito molenga, deixe mais firme, assim quando reaquecer pode dar o ponto com leite.

Obs: Essa receita é perfeita para crianças já que fica com um sabor incrível e ela pode te ajudar no preparo.

Continue Lendo

breadsticks_pizzahut

Esses dias fui convidada para uma festa e tinha que levar alguma coisa, então resolvi fazer Breadsticks, que além de gostoso é fácil de fazer e também é bem econômico, então botei a mão na massa e o resultado não poderia ser melhor, a massa é leve, crocante e o recheio você pode adicionar o que quiser que não tem ficar ruim, e ainda se quiser da pra fazer pizza pan como as do Pizza Hut que fica incrível. Veja a vídeo receita e receita logo abaixo:

Continue Lendo

salsicha_assada_com_legumes

Sabe quando chega o fim do mês e você tem poucas opções na geladeira? Bom, essa é a receita de Salsichas Assadas com Legumes é perfeita para esses dias que a fome aperta, mas a geladeira esta vazia, então solte a criatividade e incremente como quiser, com os ingredientes que tiver em mãos, a ideia é não gastar muito e comer muito bem.

Continue Lendo

escondidinho_de_presunto

Vocês sempre me pediram receitas de escondidinho, e eu sempre prometi ensinar aqui no blog, porém era difícil fazer alguma receita diferente de tudo que já temos aqui nesse mundão da interwebs, mas um dias desses naquele momento em que você abre a geladeira para pensar no que fazer para a janta, vi um pouco de presunto, algumas batatas e mandioquinhas me esperando lá no fundo da geladeira, e não deu outra, peguei tudo e transformei em um escondidinho delicioso, super cremoso e muito leve. Então se quiser aprender essa receitinha mega delicia, veja a vídeo receita abaixo e a receita para impressão.

Continue Lendo

sopa_de_tomate_facil

O frio chegou e esta batendo na porta de todo mundo, né? Eu particularmente adoro o inverno e todas as comidinhas deliciosas dessa época, e hoje pela manhã recebi um e-mail tão fofo da leitora Camila Claro, com essa receita que ela criou para matar a vontade de tomar uma sopinha de tomate quentinha e deliciosa. A Camila também mandou avisar que essa não é uma sopa cremosa e sim mais liquida e um pouco azedinha. A minha dica se você quiser mais grossa a boa e velha maisena é bem vinda e aquela pitada de açúcar também para tirar a acidez.

Continue Lendo

arroz_de_forno_pratico

Toda segunda-feira é corrido aqui em casa, tenho roupa pra lavar, casa pra arrumar e claro post aqui no blog para fazer, e quando chega a hora da janta eu fico sem forças para ficar no fogão, por isso sempre que posso opto por um arroz de forno que é feito todo no forno, essa é a tipica receita que você pode fazer com o que quiser e o que tiver na geladeira e conseguir uma refeição completa em um único prato. Uma característica desse arroz é ficar cremoso já que adiciono requeijão, porém se você não gostar e quiser ele mais soltinho é só não colocar o requeijão que também fica ótimo.

Continue Lendo

costela_com_linguiça_na_pressao
Foto roubada carinhosamente do blog: http://suzymitsy.blogspot.com.br/

Como esta esse tempo friozinho aqui por São Paulo, achei que essa receita que o Marcelo Luz me enviou, combinaria muito com o clima e claro com a preguiça e vontade de ficar embaixo das cobertas, por isso essa receita é toda feita na Panela de Pressão e vamos combinar que costela e linguiça não tem como ficar ruim, né?

Continue Lendo

Quem não ama ter aquele cheiro de pão quentinho e fresquinho espalhado pela casa, né? Fazer pão também é algo terapêutico, mas claro que sempre procuro receitas simples, sem muito trabalho e complicações, e o Pão de Batata além de gostoso, é perfeito para quem não tem muita experiencia com pães, já que a massa é bem simples e fica bem macia, mesmo sovando pouco.

Continue Lendo

arroz_de_braga

Uma das comidas que eu mais gosto de fazer são as que não precisa sujar muita louça, e o Arroz de Braga se encaixa perfeitamente nessa categoria, pois podemos fazer tudo em uma unica panela e ainda comer algo bem saboroso e que não vai dar muito trabalho.

Outra coisa legal do Arroz de Braga é a sua historia, pois esse prato teoricamente é Português, mas na realidade foi criado em solo tupiniquim (Brasil), por um Cozinheiro Português que queria homenagear a sua terra natal e deu o nome de Arroz de Braga, porém se você for procurar por esse prato em Portugal, não vai encontrar.

Continue Lendo