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Sopa Creme de Abobrinha com Curry

Não sei por qual motivo, mas adoro abobrinha refogada e nunca tinha pensado em usar ela em outro tipo de preparo, mas como ando nessa fase de fazer sopinhas para a janta resolvi transformar a boa e velha Abobrinha Italiana em uma sopa creme com um toque de curry para deixar tudo um mais interessante e saboroso, e o resultado não poderia ser outro que não uma das sopas mais gostosas que eu já fiz.

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Chá de Frutas de Inverno

Aqui no nosso lindo Brasilzão as 4 estações do ano se confundem e tem dias mais frios, dias mais quentes então resolvi ensinar para vocês um Chá de Frutas, super saudável que pode ser servido quente ou frio, e além de ser super natural é um chazinho calmante que vai te ajudar a relaxar de um dia corrido.

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Chocolate Quente Branco

Hoje é um dia especial, afinal é aquele dia onde os casais apaixonados estão mais apaixonados e querem ficar bem juntinhos e claro que um Chocolate Quente é perfeito para isso, né? Afinal depois de um jantarzinho romântico nada melhor que ficar agarradinho embaixo das cobertas e com um delicioso chocolate quente branco bem docinho para deixar a noite completa.

Obs: Se quiser deixar ainda mais fofo pode adicionar um pouco de corante rosa.

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po_de_cafe_mocha_caseiro

E não é que o inverno resolveu dar o ar da graça e congelar nossos pezinhos, por isso  que não teria momento melhor para ensinar essa receita de Café Mocha Caseiro, que pode ser considerado um café com chocolate quente ou chocolate quente com café, o importante mesmo é que fica cremoso delicioso e vai ajudar a mandar o frio pra bem longe.

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chocolate_quente_de_nutella

Que delicia chegou o invernooooo!!! Minha época favorita do ano sem duvida, afinal ficar de pantufa (de sapinho), com uma caneca de chocolate quente não tem como ser ruim né? Mas e se eu te falar que posso melhor essa brincadeira e te ensinar um Chocolate Quente de Nutella, que fica cremoso e doce no ponto certo? Sim isso é possível meus caros, uma receita simples, rápida e que vai deixar seu inverno muito mais gostoso.

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quentao_sem_alcool
Como vocês sabem eu não bebo nada alcoólico, e por isso acabo não podendo desfrutar das bebidas deliciosas de Festa Junina como o Quentão e Vinho Quente, mas esse ano resolvi que não iria mais ter esse problema e iria fazer uma versão do Quentão sem Álcool para poder me aquecer nesse friozinho que anda fazendo aqui em São Paulo durante a noite. Veja a receita e a vídeo receita logo abaixo.

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Parece que o frio chegou e não quer ir embora, sei que São Paulo esta calor comparado com outras regiões do Brasil, mas eu não me separo do cobertor, e pantufa para aquecer os pés, mas a comida é um problema afinal não da pra viver só de sopa no inverno, então que tal dar uma aquecida e adoçar a vida com um delicioso chocolate quente cremoso que usa apenas 4 ingredientes e é super rápido? E se o clima onde você mora estiver muito gelado ainda pode adicionar um pouco de conhaque.

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Enfim o inverno chegou! (aqui ele ainda tá indeciso hehehe) E essa é minha época do ano favorita, já que adoro ficar com minhas pantufas e enrolada no edredom vendo um filme bacana. Mas sabemos que no inverno é a época perfeita para comer frutas como morango e kiwi lambuzadas de  chocolate, e se ele for quentinho pra ajudar a aquecer é ainda mais perfeito. E foi por isso que resolvi gravar essa minha versão de fondue de chocolate econômico que é basicamente um brigadeiro mole sem leite condensado, ele é perfeito para quando você decide fazer fondue de ultima hora e esqueceu de comprar o chocolate para derreter. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

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E o clima em São Paulo não se decide um dia esta calor outro dia frio, e nesses dias mais frios não tem como não desejar uma sopa cremosa e gostosa, ainda mais se ela for rápida e com aquele gostinho de feito em casa. Claro que sopa é algo que nunca da trabalho mas se pudermos usar alguns atalhos é melhor, então resolvi ensinar essa Sopa Creme de Ervilha com ervilha enlatada, assim não precisa cozinhar na panela de pressão, é só abrir a lata triturar, juntar creme de leite e pronto um creme delicioso pronto de modo rápido e fácil.

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