Vamos aprender uma pouquinho mais sobre massas para tortas e suas diferenças? Nesse post vou falar sobre 3 bases francesas para tortas: a Brisé, Sucrée e Sablée, pelo nome em Francês você talvez não reconheça, mas ao longo do post você vai conseguir identifica-las, pois elas são muito usadas nas nossas receitas. A base de qualquer massa é basicamente feita com farinha, gordura, ovos, líquido e açúcar, porém a adição de alguns ingredientes é o que dão um resultado diferente, fazendo com que cada massa tenha suas características! Também é aconselhável que você trabalhe em ambientes fresco e manipule o menos possível a massa.

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EI! Quem ai amam PIZZA??? Uma boa pizza é sempre bom né! Então se joga nessa receita de pizza de frigideira com recheio de Frango com Catupiry, essa massa é simples, fácil e fica bem macia e crocante ao mesmo tempo! E o melhor? Se quiser pode congelar a massa depois de frita ou congelar a pizza com recheio e deixar ela prontinha para aquela hora da fome na madrugada.

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Quando vim morar em São Paulo, o Habib`s era o lugar que eu mais frequentava, mas hoje em dia eu prefiro fazer minhas Esfihas em casa, e 2 tipos de recheios o de Queijo e Carne, assim como o quanto quiser, e ainda é muito mais gostoso já que é feito com ingredientes que eu conheço, gosto e claro feito com muito amor! Então hoje quero te mostrar como é fácil fazer essa delicia em casa para uma noite Árabe com os amigos.

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mês de Maio foi cheio de receitas maravilhosas e inovadoras! Sobremesas deliciosas e a chegada do novo quadro FICA TEM MARMITA com receitas de deixar com água na boca! E ai, já deu uma repaginada no seu cardápio da semana?!? . Se você perdeu algum video, não se preocupe aqui está todas as receitinhas delicia desse mês. =D

  1. LASANHA BOLONHESA – https://youtu.be/FXjMTYPI3pA
  2. PUDIM DE PADARIA – https://youtu.be/HiJKYixYGKg
  3. QUICHE DE PIZZA – https://youtu.be/UUEpILToiMk
  4. BOLO PRESTÍGIO COM COBERTURA – https://youtu.be/tT_8hpqn8oc
  5. BOLINHO DE CHUVA FLORESTA NEGRA – https://youtu.be/22vTooCu-Mo
  6. MASSA DE RAP10 CASEIRO + 3 RECEITAS DE RECHEIO – https://youtu.be/944xHSdgv0E
  7. PANQUECA DE FRICASSÊ DE FRANGO + ACOMPANHAMENTO – https://youtu.be/77a2_d9e3y8
  8. SOBREMESA DE TRAVESSA 5STAR OU TWIX GELADA – https://youtu.be/D17jCT_ogas
  9. PICADINHO ORIENTAL COM YAKIMESHI – https://youtu.be/74xuwm4CEX0

Saudáveis

Vocês vivem me pedindo opção de Marmita, então hoje quero estrear aqui o quadro novo #FicaTemMarmita onde eu quero ensinar receitas fáceis, rápidas e que vão deixar sua marmita mais gostosa! Então hoje vamos estrear com uma receita sem glúten de panqueca de fubá com recheio de fricassê de frango e uma saladinha grega!!! Ou seja uma delicia!!!!

Quer um molho para a saladinha? tem aqui: http://receitasdeminuto.com/molho-grego-de-iogurte-tzatziki/

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Todo mundo sabe que dia das mães é todo dia e elas merecem serem mimadas sempre, mas como existe um dia voltado para isso podemos fazer esse dia mais cheio de mimos ainda, seja com um café da manhã especial, um passeio gostoso ou até um Almoço com todo mundo reunido com comidinhas deliciosas para compartilhar junto com as historias da infância. Então eu vou te dar uma ajudinha aqui com o Almoço o resto dos mimos fica por sua conta combinado?

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Quem ai não ama um Almoço de Domingo com aquela Lasanha Bolonhesa com muito queijo??? Bom não precisa esperar o Domingão, você pode fazer essa lasanha quando quiser e se quiser até deixar ela congelada para quando bater a hora da fome, e claro que a Lasanha é sempre uma ótima opção para alimentar aquele batalhão de amigos famintos ou fazer um almoço com a família para relembrar os momentos mais embaraçosos da infância.

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O mês de Abril foi cheio de receitas íncriveis! E ai, já deu uma repaginada no seu cardápio da semana?!? . Se você perdeu algum video, não se preocupe aqui está todas as receitinhas delicia desse mês. =D

  1. A MELHOR PIZZA INTEGRAL DO MUNDO – http://bit.ly/receita355
  2. BOLO SALGADO DA MINHA INFÂNCIA – http://bit.ly/express298
  3. CAFÉ DA MANHÃ DE HOTEL COMPLETO – http://bit.ly/receita356
  4. PARMEGIANA DE CARNE MOIDA AO FORNO – http://bit.ly/receitaexpress299
  5. MELHOR RISOLE DO MUNDO – http://bit.ly/receita357
  6. BOLO GELADO MOLHADINHO DE ABACAXI COM COCO – http://bit.ly/receitaexpress300
  7. TORTA DE FRANGO MARAVILHOSA DE AVEIA – http://bit.ly/358receita
  8. QUINDIM SEM FORNO DELICIA – http://bit.ly/receita359

Deixa eu começar confessando algo para vocês: Eu nunca tinha comido pizza integral! Serio eu sempre achei que se é para comer pizza que coma logo a versão normal, com muito queijo e tudo que ela tem a oferecer, bom mas a verdade é que não precisa ser assim né? Principalmente se a massa for tão gostosa quanto a tradicional, for fofinha, leve e fácil de fazer. Foi então que resolvi criar a minha versão e tenho que dizer que me surpreendi tanto que não consigo parar de fazer essa receita. Bom além de ser deliciosa essa minha receitinha de massa de pizza integral também é rica em fibras e isso é muito importante já que ajuda na sensação de saciedade. Então se você estava procurando uma massa que vale cada mordida pode aperta o play e correr para cozinha!

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