salada_agridoce_fantastica_com_abacaxi

Você já sabem que amo Agridoce né, e pelo visto a leitora Ivana Infanti também adora essa mistura de doce e salgado, já que ela me enviou uma receita super simples de Salada Agridoce com Abacaxi, Frango e Peito de Peru. E como é super simples e tem a cara do blog, eu tinha que compartilhar com vocês, então espero que gostem e se fizerem comentem o que mudaram e mandem fotos também.

Continue Lendo

salpicao_de_presunto_de_natal_ano_novo

Todo ano passo o ano novo no litoral e é sempre muito calor, por isso sempre temos algum tipo de salada ou salpicão para dar uma refrescada, e sei que todo mundo tem a aquela “tia cotinha” que trás uma travessa de salpicão de frango certo? Então que tal esse ano você falar que vai levar o salpicão? Assim pode fazer com as coisas que gosta e ter um ano novo muito mais feliz!

Continue Lendo

Vegetarianas
vinagrete_de_lentilha

Desde criança minha família tem a tradição de comer lentilha no ano novo, afinal dizem que ela traz sorte para o próximo ano, mas aqui em casa o que minha mãe faz é a tradicional Sopa de Lentilha da Vovó, mas com esse calor insuportável acho que podemos substituir a sopa de lentinha por um vinagrete de lentinha que é bem versátil, fresquinho e super fácil de fazer.

Continue Lendo

cheesecake_de_panetone_com_cobertura

Quando eu penso em ceia de natal algumas opções de sobremesa sempre me vêm a cabeça como Pudim, Mousse e o tradicional Pavê, e não importa de onde você é, pois sempre tem aquela tia que vai levar o pavê e o tio que vai fazer a tradicional piada do “É Pavê ou pra Come?.” Mas esse ano que tal fazer algo diferente? Essa receita de Cheesecake de Panetone com Cobertura de Cerejas, vai fazer o maior sucesso com os convidados e você quase não vai ter trabalho.

Continue Lendo

Ano passado ensinei uma rabanada assada deliciosa, e esse ano não poderia deixar passar o natal sem as tradicionais rabanadas certo? Mas claro que vou fugir um pouco do tradicional e ensinar uma versão um pouco mais deliciosa. Essa rabanada além de simples é recheada, e o recheio você pode soltar sua imaginação e fazer com as coisas que mais gostar, no caso do vídeo ensinei a Rabanada Recheada com Creme de Avelã, que é uma delicia e sem duvida vai agradar seus convidados.

Continue Lendo

Quando chega final de ano o que pensamos é logo no que fazer com o 13º salário certo? Para muitos esse é um dinheiro extra é  para pagar dividas ou comprar belos presentes de natal para a família  Seja como for, final de ano é sempre uma época de pouco dinheiro, e pode ser que você queira economizar um pouco na ceia de natal. Por isso a receita de hoje é simples, mais deliciosa e suculenta, uma sobrecoxa recheada com farofa de natal. Veja a receita para impressão, dicas e a vídeo receita logo abaixo:

Continue Lendo

Todo ano passo natal e ano novo no litoral, e lá é sempre muito calor,e uma Mousse geladinha é perfeita para a sobremesa não acha? E foi então que tive a ideia de fazer uma releitura do tradicional Mousse de Maracujá e deixar ela um pouco mais sofisticada e deliciosa, para as festas de final de ano. Essa minha versão de Mousse de Maracujá com Ganache, eu uso gelatina sem sabor, já que prefiro mousses mais firmes, mas se você gostar dele molinho como um creme não precisa colocar a gelatina. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.

Continue Lendo

cookie_de_baunilha_chocolate_2015

Outro dia eu postei uma receita de biscoito de chocolate, mas sei que muitas pessoas não querem ter trabalho decorando biscoito por biscoito. E por isso hoje a receita é os meus famosos cookies de baunilha com gotas de chocolate, esses cookies são perfeitos para quem não quer ter muito trabalho, mas não abre mão de presentear os amigos e família com algo realmente gostoso, feito em casa e claro sem gastar muito.Veja abaixo a vídeo receita e receita completa.

Continue Lendo

Toda boa ceia de natal sempre tem um arroz com passas para acompanhar as carnes e aves certo? E por isso que eu não tinha como deixar de passar essa receita deliciosa e que vai deixar sua ceia muito mais gostosa. Esse arroz é bem caprichado e tem um toque de vinho branco que da todo o charme a receita, e garante o sucesso com seus convidados.

Continue Lendo