Receitas - Página 130 de 171 - Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!

Cream Cheese Caseiro!

Por: Gisele Souza | Em: ETC, Receitas, Vídeos

Eu sempre faço muitas receitas com cream cheese ou requeijão aqui no blog, e com isso acabei descobrindo que esses ingredientes nem sempre estão disponíveis nas prateleiras dos mercados brasileiros, pensando nisso resolvi testar várias receitas até encontrar uma que ficasse o mais parecida possível com o cream cheese, mas esse não foi um desafio fácil, já que não queria uma receita com ingredientes difíceis de encontrar e que fosse fácil de fazer e o resultado foi o essa receita de cream cheese caseiro que agora você pode fazer em casa.

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Camarão com Mel e Limão

Por: Gisele Souza | Em: ETC, Peixes, Receitas, Vídeos

Eu acho que já falei para vocês que não sou muito chegada em camarão, mas o namorado (@fecolinhares) ama camarão então resolvi fazer o camarão diferente do habitual, e foi assim que nasceu o camarão caramelizado com mel e limão e o arroz com leite de coco para acompanhar. Um prato com um toque agridoce que eu amo e foi assim que ele conquistou meu coração, e hoje faz parte de uma das minhas receitas favoritas.

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Pavê de Nutella com Morangos

Por: Gisele Souza | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Esses dias fui ao mercado e reparei que o Morango anda com um preço ótimo e tinha até pessoas enlouquecidas levando umas 10 caixas de morangos, e vendo isso eu pensei: “Mas o que essas pessoas vão fazer com tanto morango?” Foi então que logo resolvi fazer uma receitinha bem simples de Pavê de Nutella com Morango que é super rápido de fazer e assim vocês podem aproveitar essa temporada de morangos baratinhos.

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Cheesecake Assada Fácil

Por: Gisele Souza | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Minha história com cheesecake assada começou querendo fazer uma tal cheesecake que meu sogro havia comido em uma doceria famosa de Mogi das Cruzes chamada Mirella, então entrei no site e vi que ele falava de uma cheesecake assada com geléia de amora e base de pão de ló e não de bolacha como estamos acostumados, então quando ele veio me visitar eu fiz para ele e como a cheesecake foi aprovada, tratei logo de anotar a receita para não esquecer e claro ensinar aqui no blog, porém mudando a base de pão de ló para a tradicional de bolacha, já que é bem mais fácil de fazer.

Cheesecake assada da um pouco mais de trabalho que o de gelatina, por precisar ir ao forno e depois para a geladeira, porém se pensar é o mesmo trabalho que temos quando fazemos um bolo comum, afinal temos que assar e esperar ele esfriar o que acaba dando no mesmo da cheesecake, né?

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Canudinho Fácil de Doce de Leite

Por: Gisele Souza | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Se tem algo que realmente lembra minha infância são Canudinhos de Doce de Leite, isso porque minha mãe sempre foi apaixonada por esse docinho e como ela sempre comprava vários, nós aproveitamos para comer alguns sempre que pudêssemos. Outro dia estava pensando em como fazer esse cones, eu sei que podemos compra em lojas de doces, mas queria tentar fazer em casa de alguma forma rápida, e foi ai que usei Massa de Wrap para fazer esse canudinhos, o mais legal é que além do doce de leite, também podemos adicionar outros doces e até recheios salgados.

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Galinhada Cremosa

Por: Gisele Souza | Em: Aves, Receitas, Vídeos

Quando pensei em ensinar essa receita para vocês, fiquei com um pouco de medo já que existem milhares de receitas de galinhada sei que vai ter muitas pessoas discordado da minha versão e falar que essa não é a tradicional, mas não é mesmo, essa é a minha receita de galinhada (que nem galinha tem porque usei frango mesmo hehe), que acabei desenvolvendo depois de ler muitas receitas e descobri que eu sempre soube como fazer, só que a minha era cremosa e com alho-poró no lugar da cebola. Então deixe essa preocupação de não ser a versão tradicional de lado, pois gosto tanto dessa receita que acho que vale compartilhar com vocês essa delicia feita em uma única panela.

Obs: Veja também o Arroz de Braga: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/arroz-de-braga

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Shimeji na manteiga!

Por: Gisele Souza | Em: Comidas Típicas, Receitas, Vegetarianas, Vídeos

Me lembro que a primeira vez que comi Shimeji e achei estranho, mas com o tempo descobri que o lugar onde comi que não sabia preparar e como sou teimosa eu nunca desisto de experimentar encontrei bons restaurantes japoneses onde o preparo do Shimeji era perfeito e então logo que comecei a apreciar esse cogumelo rico em proteína, resolvi que deveria aprender a fazer em casa, já que moro em São Paulo e aqui tem o bairro da liberdade (bairro oriental) onde o Shimeji é tão barato que pagar mais de R$ 20,00 em uma porção em um restaurante é loucura.

Hoje resolvi ensinar para vocês o Shimeji que é servido como entrada nos restaurantes japoneses, o básico porém delicioso Shimeji na manteiga, que não tem muito segredo porém é bom ficar atento em alguns pontos que podem fazer o seu Shimeji um sucesso ou um fracasso.

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Pizza de Pão de Queijo!

Por: Gisele Souza | Em: Lanches, Receitas

Pão de Queijo é o nosso pãozinho querido do coração, mas as vezes gostos de brincar um pouco com a massa e fazer coisas diferentes, como a Torta de Pão de Queijo e dessa vez resolvi brincar mais um pouco e transformar esse simples pãozinho em uma massa de pizza que fica macia e muito gostosa que ganha ainda mais sabor com as inúmeras possibilidades de coberturas.

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Onion Rings Assada

Por: Gisele Souza | Em: Aperitivo, Receitas, Vídeos

Eu adoro Onion Rings, mas como ando evitando frituras aqui em casa acabo não fazendo e recentemente eu estava com muita vontade então resolvi testar fazer elas no forno e acreditem, deu super certo e fica bem crocante é claro que se você não estiver fugindo da fritura como eu pode fritar também que vai ficar uma delicia.

Obs: Na receita uso Farinha de Pão, isso porque ela é mais grossa que a farinha de rosca industrializada e o resultado é muito melhor, a farinha de pão ou farelo de pão você pode comprar em padarias ou fazer em casa triturando pão duro velho.

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Espaguete ao Molho Oriental

Por: Gisele Souza | Em: Comidas Típicas, Massas, Receitas, Vídeos

Todos nós temos aqueles dias que chegamos em casa e tudo que queremos é uma refeição gostosa que não de muito trabalho, né? Na maioria das vezes recorremos ao disk qualquer coisa mais perto de casa, ou um sanduíche bem safado com o que tem na geladeira, mas agora isso vai mudar, porque vou te mostrar que com alguns ingredientes que você pode guardar no armário é possível fazer um Espaguete / Macarrão delicioso com um molho que lembra um pouco o yakisoba, mas que tem suas peculiaridades que deixa ainda mais gostoso.

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