Se procurarmos na internet receitas de escondidinho sem duvida iremos encontrar milhares de versões, mas essa versão da leitora Josiane Santiago é bem diferente de tudo que já vi. Afinal o item principal é feijão branco o que nunca tinha visto ainda em um escondidinho. Posso dizer que pelos ingredientes não tem como essa receita não ser uma delicia.

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Outro dia queria variar um pouco no filé de frango, e como adoro tudo que tenha um toque oriental resolvi fazer essa receita de Frango Oriental Assado, mas o que realmente me chamou atenção é poder fazer os legumes e vegetais junto com o frango, assim todas as propriedades nutricional não se perdem e você já tem o acompanhamento junto com o prato principal. Outro ponto positivo foi que o frango não fica muito seco, pois o pacotinho de papel alumínio acaba protegendo bem ele. O Resultado foi um frango delicioso e super pratico, posso dizer que tudo ficou com gostinho de yakissoba \o/. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

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Vegetarianas

Quando eu estava de dieta a pior coisa era não ter algo para petiscar na hora de ver um filme, e nessa época andei pesquisando formas de fazer meu próprio salgadinho de forma saudável. Testei muitas formas de fazer batata chips e a unica que realmente deu certo foi a versão de microondas e o melhor é que você não precisa de nenhum equipamento difícil de encontrar. A receita de batata chips de microondas, não se limita apenas a batata comum, mas também pode ser feita chips de mandioquinha e chips de batata doce, tudo sem aquele monte de conservantes e sódio dos salgadinhos industrializados. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita express.

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Quando descobri essa receita fuçando em blogs gringos eu achei assim surpreendente, como seria possível transformar gelatina em um mousse aerado? Então fiz minhas mudanças para ingredientes nacionais e testei bastante, até encontrar a forma mais fácil e que ficasse cremoso e aerado. O resultado surpreendeu muito e sem duvida vai estar na sua lista de sobremesas daqui pra frente.

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Saudáveis

Não tem nada melhor que tomar café da manhã com um pão quentinho, mas eu tenho muita preguiça de ir até a padaria todos os dias e por isso acabo optando pelo pão de forma. Mas imagine acordar e preparar um pão fresquinho em 2 minutos? Devo dizer que não acreditei muito nessa receita quando vi, afinal geralmente os bolos de caneca quando esfriam acabam ficando duros, então como um pão integral de microondas ficaria fofinho depois de frio? Mas tenho que dizer que eu fiz, deixe ele esfriar e depois ainda coloquei na geladeira e no dia seguinte continuava macio. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa:

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Vegetarianas

Outro dia eu estava com uma sobra de arroz na geladeira, e sem saber o que fazer para o jantar, foi ai que lembrei desse simples e delicioso Arroz à Piamontese, por sorte eu tinha tudo que a receita precisava e a ideia de fazer com sobras de arroz foi mais que fantástica. Para completar eu servi o arroz com um frango empanado recheado (em breve ensino pra vocês), pois era o que eu tinha no momento, mas esse arroz combina perfeitamente com um medalhão de carne ao molho madeira. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa:

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Vegetarianas

As vezes estamos sem criatividade e sem tempo para preparar um almoço ou jantar mais elaborado, mas com bons brasileiros sempre encontramos uma forma de deixar as refeições mais gostosas sem ter muito trabalho. E claro que a receita de hoje  de molho de azeitona cremoso vai te salvar nessas horas e deixar um simples filé de frango ou bife grelhado um pouco mais interessante.

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