Frappuccino de café com choclate starbucks

Como qualquer bom designer e blogueira sou obrigada a gostar de café (hehehe), afinal aguentar o dia de trabalho sem uma xícara café é impossível. Meu contato com o café é algo que praticamente veio da mamadeira, em casa sempre tinha uma garrafa de café bem forte na mesa, no período que morei em Minas Gerais, moíamos o café em um moedor manual e coado no coador de pano, quem já tomou café assim sabe que não existe melhor. Nessa vida já provei bolo de café, pavê com café e etc, mudando para São Paulo conheci o Frappuccino da Starbucks, fiquei doida com a bebida, como algo poderia ser tão bom? E todos os verões ele que me ajuda a aguentar as altas temperaturas do nosso Brasil, mas infelizmente o preço é um pouco salgado, e por isso tive que buscar uma receita perfeita para eu mesma fazer em casa, e entre um teste e outro consegui fazer a minha receita de Frappuccino de Café com Chocolate estilo Starbucks, e espero que vocês também gostem, pois é muito sabor em algo tão simples que não dá pra acreditar.

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Dia das mães tá ai e não podemos esquecer de preparar uma deliciosa sobremesa para acompanhar aquele almoço gostoso, e essa receita recebi da querida leitora Cris Cunha, e achei perfeita para esse momento, afinal nada tem mais cara de mãe que um rocambole de leite condensado né. Além de ser uma sobremesa deliciosa pode ser também uma opção para o café da tarde.

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Vegetarianas

No meu antigo emprego sempre tinha festinhas de aniversário, aquelas que cada um leva alguma coisa, e eu sempre levava torta de liquidificador por ser super fácil. E então descobri essa receita que pode ser batida com um garfo no mesmo recipiente que você for levar para microondas, e confesso que nunca mais acendi o forno para fazer tortas de liquidificador. Uma coisa bacana é que pode ser feita metade da receita e dá super certo, assim pode até fazer uma torta individual para comer no café da tarde. E como andaram pedindo receitas de microondas resolvi testar tudo que eu nunca tive a chance, e estou gostando dessa brincadeira, a torta de microondas foi uma ótima experiência e o recheio de palmito ficou tão incrível, combinou tão bem que virou o favorito da casa e entrou para o cardápio.

Um ponto positivo da torta é que ela pode ser servida com uma salada verde, legumes na manteiga e ser uma perfeita refeição, leve e saudável. Outro ponto a seu favor é poder fazer vários recheios diferentes ou simplesmente abrir uma lata de seleta de legumes, picar algumas salsichas e pronto uma torta express, com o que você tiver na geladeira.

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Como fazer cebolas caramelizadas

Como sabem aqui em casa praticamente não entra cebola, o @fecolinhares odeia tanto que quando quero usar tenho que triturar bem no liquidificador. Mas como estou almoçando em casa e sozinha, tenho feito muito cebolas caramelizadas, são tão gostosas e podem ser servidas com carnes, omeletes, arroz e onde sua criatividade quiser. Então veja abaixo como é fácil fazer.

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Quando chegava o final de semana em Bertioga que estava sempre chuvo, minha sogra sempre fazia esse rocambole delicioso, super prático e algo que sem duvida agradava a todos, e matava a fome. Fiz algumas mudanças, um pouco menor do que ela costuma fazer, mais o resultado é o mesmo, um rocambole de massa de pastel com gostinho de pizza. E o melhor você pode congelar e ter sempre um prontinho no congelado, não é um máximo? Veja a receita completa e a vídeo receita.

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As vezes queremos mais que um simples filé de frango, então há algum tempo atras eu postei uma video receita de um delicioso creme de milho com creme de leite, que é um ótimo acompanhamento para filés de frango, e a leitora Cinthia Madeira me mandou uma outra versão que ainda não conhecia de creme de milho com creme de queijo, é uma variação bem interessante e pode ser um toque muito mais gostoso em suas refeições.

Creme de Milho com Creme de Queijo

Ingredientes
  • 1 lata de milho verde
  • 500 mL de leite
  • 1 pacote de creme de queijo (aquelas sopas prontas)
Instruções
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois leve ao fogo para engrossar até atingir a consistência desejada.

Aqui em São Paulo tem feito muito calor, e tem dias que realmente não estou afim de ir para a boca do fogão preparar meu almoço. Nesse caso sempre procuro uma opção nutritiva e gostosa para saciar a fome e refrescar ao mesmo tempo, e não existe nada melhor que uma boa vitamina ou melhor um smoothie de banana com chocolate, super gelado. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo.

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Saudáveis

Em um bate-papo com as meninas do grupo de dieta do facebook, sempre comentamos o que comemos no almoço e trocamos receitas, em um desses dias a Bruna Peloso comentou de um frango que ela faz com canela e iogurte, achei bem exótico e interessante, afinal eu só como canela com arroz doce ou mingau de aveia, e claro que pedi para ela me passar a receita para compartilhar com vocês.

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Não tem nada melhor que reunir os amigos, jogar conversa fora, assistir ao jogo de futebol do seu time ou uma competição de lutas como UFC. Em momentos  como estes pedem um bom aperitivo, e não estamos falando de amendoins e salgadinhos industrializados, mas sim um aperitivo feito em casa, cheio de sabor e textura. E a receita de hoje o Aperitivo de frango empanado com parmesão, fica uma delicia e acompanhado de um molho rose ou  barbecue se torna ainda mais completo. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo:

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Berinjela é algo que ou você gosta ou odeia, eu não gosto muito dela refogada, mas ela empanada e frita é uma maravilha. Infelizmente não estou podendo abusar de frituras então o modo de comer berinjela é inventar e como tinha sobras de frango, tomate e cebola resolvi fazer essa barca de berinjela recheada com cubinhos de frango com tomate. É uma ótima opção para uma refeição rápida e diferente. Veja o passo-a-passo logo abaixo:

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