Eu sou louca em comidas exóticas, temperos novos, textura, sabor, acho que todo mundo deveria se arriscar mais na hora de fazer uma comidinha ou ir a um restaurante. Um tempo atrás fui em um restaurante indiano com o @fecolinhares, confesso que estava morrendo de medo do que iria comer mas fomos em um lugar na R. Augusta chamado Madhu que é praticamente um McDonalds de comida indiana, a comida é bem suave pra quem nunca comeu, mas não menos deliciosa e quente (temperos fortes e picantes). A partir daí eu comecei a caçar alguma coisa que eu mesma pudesse fazer e encontrei esse Frango Indiano que tem castanha de caju e gengibre ralado que já entrou para o cardápio da casa.Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.

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Foto by: Ponteio

Meu namorado o @fecolinhares é doido por Quindin e Quindão, uma vez resolvi fazer aqueles de caixinha. Foi um completo desastre, o negócio ficou no forno por um trilhão de horas e nada de assar, quando fui ver estava um liquido amarelo e nada de Quindão, claro que fiquei muito brava e nunca mais tentei fazer o tal Quindão de caixinha.

Mas recebi essa receita via email da leitora Daniele S. Neves e me deu muita vontade de experimentar. Quem sabe eu fazendo desde o inicio de certo. Ainda não tive como testar mas to doida pra fazer e ver se meu namorado aprova. Espero que gostem da dica de receita que ela passou, eu adorei.

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Pavê é o doce que não pode faltar em nenhuma ceia de Natal, não sei o porque começou essa tradição, mas nas ceias da minha família se não tiver Pavê não é natal. O legal dessa receita é que não fica tão doce e os 2 cremes dão um gostinho todo especial, e garanto que nem precisa de outra sobremesa, pois essa já garante o sucesso de sua ceia. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo:

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Eu adoro Panetone acho que ele tem um gostinho todo especial, e sabemos que existem um monte de tipos no mercado. Eu prefiro o tradicional com frutas cristalizadas até porque adoro comer ele com Requeijão fica uma coisa deliciosa, pode até parecer estranho mas eu garanto que fica muito bom.

Seguindo nessa linha de coisas estranhas e exóticas em 2007 o Fantástico fez uma matéria sobre Panetones Exóticos e achei legal dividir com vocês, tem salgados e até com flocos de ouro.

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Se tem uma coisa que eu realmente gosto no Burguer King são as cebolas empanadas, ela é muito diferente das que costumamos encontrar em quiosques e lanchonetes por ai. As Onion Rings do Burguer King são deliciosas e crocantes, e essa receita fica muito, mas muito parecida mesmo!  Eu já fiz algumas vezes aqui em casa e minha vantagem é que só eu gosto então como tudo sozinha (hehehe). Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

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Rabanada é um prato tradicional no Natal, mas eu nunca gostei muito pois achava que ficava com gosto de óleo e pesado por ser fritura, só que agora isso mudou, descobri que é uma delícia para comer com café.
Essa receita é Rabanada Assada então nada de fritura e gordura, ela fica bem mais leve e muito mais saborosa.

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Todo mundo sabe que não sou fã de fazer bolo, mas eu gostei de brincar de fazer brownies, além de simples e gostoso ele é muito rápido. A receita pode ser feita tanto para forno convencional como para microondas e eu já testei as duas formas e deu super certo, nem acreditei no resultado, então levei para minhas colegas e professoras de inglês para provarem e aprovarem e claro que o resultado foi de 100% de satisfação (hehehe). Veja logo abaixo a vídeo receita e a receita completa:

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É difícil encontrar quem não goste de um purê de batata eu amo, só que o @fecolinhares não é muito fã do purê tradicional, por isso acabei encontrando algumas  formas de fazer ele ficar mais interessante. Aqui além de mostrar como é feito o purê tradicional de leite e batata também ensino esses 3 truques que sempre uso em casa para tornar esse prato tão comum em algo um pouco mais incrementado.

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Quem não gosta de pudim? Eu não sou tão chegada em doces, mas pudim é meu ponto fraco. Esse Pudim de Maria Mole é super prático, não vai no fogo nem no forno em banho maria, simplesmente sai do liquidificador para a geladeira. E o que deixa ele ainda mais gostoso é o fato dessa sobremesa não ser tão doce a ponto de ser enjoativo. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

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