Saudáveis

Ei! Quem ai ama um peixinho? E se acompanhado de legumes assados então é ainda melhor! E se ficar pronto em 20 minutos é perfeito né! Então corre para dar o play e ver essa receita de Salmão na Manteiga de Ervas, com Legumes Assados e Smoothie de Manga com Abacaxi e Leite de Coco que é vegano! Um almoço rápido, fácil e cheio de sabor e bem levinho!

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Saudáveis

Se você estava esperando uma receita de Marmita bem Fit, para deixar a dieta ainda mais gostosa e saudável essa receita chegou! E o melhor é que chegou uma receita super econômica que com apenas R$ 30 você consegue fazer 5 refeições! Fora isso esse hambúrguer é fácil, gostoso e ainda pode ser congelado e é feito com atum de latinha aquele que todo mundo tem em casa!

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Vamos combinar uma coisa, Ano Novo geralmente é aquela época do ano que você não quer comer nada muito quente e nem ficar muito tempo na cozinha fazendo a ceia de ano novo com aquele baita calorão né? Então resolvi ensinar para vocês minha receita de Salada / Vinagrete de Bacalhau com Grão de Bico e Azeitonas que é super refrescante e cheio de sabor!!! O Melhor é que é feito com lascas de bacalhau que é muito mais barato que o lombo assim fica um prato gostoso e econômico!

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Olá pequenos Padawas ou seria Mochileiros de Plantão? Dia 25 de Maio é comemorado o Dia da Toalha ou Dia do Orgulho Nerd! Então por isso hoje interrompemos a programação para fazer uma homenagem a esse dia tão celebrado pela comunidade nerd! Para quem não sabe do que se trata, esse dia é uma homenagem dos fãs ao escritor Douglas Adams que escreveu a serie de livros aclamadas por milhares de nerds: O Guia do Mochileiro das Galáxias, que é um livro super divertido de ficção cientifica que tem leitura bem leve e mistura um pouco de criticas politicas e sociais de uma forma bem divertida. Então se quiserem ouvir um pouco mais sobre o livro e ainda ver uma receita delicinha de Fish and Chips ou Iscas de Peixe Empanado com Batatas Assadas é só dar o play!

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Quando chega a época de Páscoa as prateleira dos mercados se enchem com Bacalhau, e é bem provável que você faça uma bacalhoada para o almoço de Domingo, mas é bem provável também que sobre um pouco né? Nessas horas nada melhor que transformar essas sobrinhas em um delicioso bolinho e essa receita é super fácil e perfeita para reunir os amigos para um bom bapo regado com muitos bolinhos de bacalhau cheios de sabor e bem crocantes.

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Fazer receitas no Papelote de Papel Alumínio é sempre uma forma muito rápida, fácil e sem sujeira de cozinhar uma ótima refeição, e essa técnica é ótima para peixes já que ele acaba sendo cozido no próprio vapor tudo fica mais suculento e cheio de sabor, e essa receita é para aqueles que adoram moqueca, mas não tem muito tempo e não quer fazer um baita panelão, já que você pode fazer porções individuais.

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Saudáveis

Você sempre me pedem receitas de peixes e confesso que não sou tão amante assim de coisas do mar, mas quando acho uma receita que me deixa feliz significa que vale apena ensinar essa receita para vocês, então hoje vamos de Salmão com Mostarda e Mel que ao mesmo tempo é delicado, porém cheio de sabor. Mas o que eu mais gosto mesmo dessa receita é que ela é bem levinha e perfeita para aqueles dias que você só quer comer algo mais saudável.

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salmao_teriyaki_no_papilote_com_vegetais

As vezes é dificil ter criatividade para fazer aquele almoço ou janta deliciosa, né? Ainda mais se anda fazendo aquela boa e velha dieta que nunca nos abandona não é mesmo? (hehehe) Bom então resolvi dar uma opção simples, gostosa e que é uma refeição completa. O Salmão Teriayki Assado no Papilote com vegetais que é uma ótima opção para manter o peixe super úmido e ainda sem deixar a casa toda com cheio de peixe.

Obs: É claro que você pode fazer essa receita com outro peixe, use um que não tenha muita espinha e que você goste de comer.

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salmao_teriyaki

Vocês sabem que não sou muita chegada em peixes, né? Então como quero incluir eles na minha alimentação tento encontrar novas formas de fazer essa proteína tão rica em nutrientes, mas de uma forma que fuja do convencional, então dessa vez apostei no Molho Teriyaki que além de ser adocicado que eu amo, não precisa de muita preparação e deixa o peixe com um sabor delicioso. Aqui usei o Salmão, mas é claro que você pode fazer com o peixe ou carne que preferir, pois esse molho é um curingão e combina com tudo.

Obs: Não jogue o molho da forma fora, assim que sair do forno se ele estiver muito grosso adicione um pouco de água para diluir e regue o peixe antes de servir.

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rolinho_primavera_vietnamita

Eu sempre via esses rolinhos vietnamitas nas minhas andanças pela internet e morria de vontade de fazer, já que pode ser bem versátil e ainda é bem saudável e perfeito para aqueles dias mais quentes, essa é uma receita muito fácil, porém precisa de um pré-preparo para cortar todos os ingredientes, mas depois dessa etapa é zero trabalho e muita diversão.

Para essa receita você precisa de folhas de arroz que é a alma desse rolinho, não tem como fazer sem ele, mas se você não achar na sua cidade é bem fácil encontrar para comprar na internet, já o recheio você pode usar a imaginação e usar ingredientes que gostar.

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