vegetais_salteados_com_bacon

Gente a Sadia me convidou para fazer algumas receitas de acompanhamentos deliciosos para a ceia de natal, já que eles já descomplicaram a preparação do Peru a Linha Fácil Sadia que já vem prontinho para ser levado ao forno. Então hoje vou ensinar um salteado de Brócolis e Couve-Flor com Bacon e Amendoim que não o acompanhamento perfeito para sua ceia de natal.

Conheça mais sobre a Linha Fácil Sadia aqui: http://www.natalsadia.com.br

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Salada Primavera Agridoce

Todo ano eu ensino uma salada agridoce diferente para vocês, e dessa vez não vai ser diferente afinal uma ceia de natal e ano novo sem uma salada agridoce não é ceia, né? Bom essa salada é um pouco diferente por usar brócolis como ingrediente algo que nunca havia tentado antes e tenho que dizer que é uma ótima mistura de sabores e textura que me agrada muito.

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3 Molhos para Saladas

Eu sou do tipo que come salada apenas com azeite, limão e sal e é o suficiente, mas sei que quando a pessoa não é tão chegada em saladas os molhos são uma ótima alternativa para torna-las mais atrativas e é por isso que hoje vou dar 3 receitinhas deliciosas para deixar a saladinha mais gostosa.

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Batatas em conserva

Sou completamente viciada em batatinhas em conserva, lembro que minha mãe sempre fazia vários vidros com essas deliciosas batatinhas temperadinhas e sem duvida é uma ótima opção para ter na geladeira naqueles dias que só temos alface e tomate na saladinha básica. Então resolvi mostrar para vocês como eu faço as minhas batatinhas em conserva que são uma ótima opção de aperitivos.

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Salada não é uma coisa que as pessoas morrem de amores, mas com alguns truques uma simples salada pode se tornar algo delicioso e prazeroso ao se comer, e um desses truques sem duvida são os molhos para saladas, e o meu preferido é essa mistura simples e básica de mostarda e mel, e essa minha versão é super saudável já que usa iogurte e não maionese.

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Salada de Batata com Salsicha

Aqui em casa comemos muita salada então tenho que inventar coisas diferentes para sair da rotina e geralmente quando isso acontece é justo naqueles dias que a geladeira anda vazia, então saio pegando um pouco disso e daquilo, e foi assim que nasceu a Salada de Batata com Salsicha que serviu para companhar uma salada de alface e depois ganhou uma atualizada com um pouco de macarrão penne e assim virou uma salada de macarrão.

“Aiiii Giiiii não como salsicha, acho nojento o que faço?” Troque por frango em cubos, presunto, peito de peru ou o que achar bacana!

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Batatas ao Murro

Batata… Batata.. Batata… como não amar esse tubérculo que é tão versátil? Ela pode ser frita, cozida, assadas, transformada em purê ou até sopas que sempre vai ser uma delicia, e dessa vez resolvi ensinar as clássicas batatas ao murro que é uma batata cozida e levemente amassadas, assadas e bem temperadinhas com um pouco de queijo para deixar tudo ainda mais gostoso.

Essas batatas são um ótimo acompanhamento para carnes e frago assado, mas nada impede de fazer com mini batatinhas servir como aperitivos.

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Sopa Creme de Abobrinha com Curry

Não sei por qual motivo, mas adoro abobrinha refogada e nunca tinha pensado em usar ela em outro tipo de preparo, mas como ando nessa fase de fazer sopinhas para a janta resolvi transformar a boa e velha Abobrinha Italiana em uma sopa creme com um toque de curry para deixar tudo um mais interessante e saboroso, e o resultado não poderia ser outro que não uma das sopas mais gostosas que eu já fiz.

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Como Fazer Purê de Batata

Foto: http://www.lifesambrosia.com

Ok, você deve estar gritando: Gi!, mas todo mundo sabe fazer purê de batata, não precisa ensinar isso, né?. Pois bem meus caros Padawans (desculpa a referência nerd, mas não resisti hehehe) , sei que parece uma coisa boba para se ensinar, porém quero que tente lembrar de como foi quando você tentou fazer o seu primeiro purê de batata, tenho certeza que ele deve ter ficado mole demais quase um creme, ou então ficou aquela pasta que nem caia da colher, certo? É por esse motivo que quero ajudar aqueles que vão enfrentar o seu primeiro purê de batatas e ajuda-los a não errar tão feio quanto nós que já passamos por esses desastres.

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