Olá, meu povo!
Eu fiz essa receita para o Final de Ano, e como ela é deliciosa resolvi compartilhar com vocês aqui no Receitas de Minuto, afinal Manjar é bom em qualquer época do ano né! Esse aqui é o de Coco com Calda de Maracujá que é bom para sair da rotina do clássico Manjar com Calda de Ameixa.
Vamos combinar uma coisa, Ano Novo geralmente é aquela época do ano que você não quer comer nada muito quente e nem ficar muito tempo na cozinha fazendo a ceia de ano novo com aquele baita calorão né? Então resolvi ensinar para vocês minha receita de Salada / Vinagrete de Bacalhau com Grão de Bico e Azeitonas que é super refrescante e cheio de sabor!!! O Melhor é que é feito com lascas de bacalhau que é muito mais barato que o lombo assim fica um prato gostoso e econômico!
Eu já ensinei várias receitas de massa de panqueca ao longo dos anos, mas tenho que admitir que essa foi a mais inusitada, afinal a massa não leva farinha de trigo e sim arroz cozido! Isso mesmo, aquele arroz que sobrou da janta e ficou ai na sua geladeira, vai virar uma massa de panqueca super flexível, levinha e perfeita para os amiguinhos celíacos e não celíacos é claro! Mas o mais importante mesmo é que você vai evitar jogar comida fora, ou seja ajuda o planeta e ajuda seu bolso, e se você estiver pensando: Mas posso usar o arroz com brócolis? Posso usar arroz Integral? e o Arroz com Seleta? SIM! Você pode usar todos eles! Então se joga nessa receita!
Eu estou sempre procurando alternativas de sobremesas com frutas para incluir na minha alimentação, então sempre que posso tento inventar uma nova forma de apresentar a boa e velha Salada de Fruta de forma diferente, e dessa vez vamos fazer ela com um creme de baunilha com iogurte e ricota que fica super leve e bem proteico, perfeito para quem não quer sair muito da dieta! Ah! E aqui nessa receita você pode escolher como adoçar, assim você decide se quer açúcar, mel, adoçante e etc.
Shimeji é amor em formato de cogumelos, e fazer essa maravilha é super fácil, mas se você quiser ainda mais facilidade e menos sujeira essa versão de forno feita no papilote é incrível, afinal é só fazer o pacotinho e colocar para assar enquanto você vai lá tomar um banho, ver uma serie e etc.
Eu sou apaixonada por Empadinha, afinal essa tortinha tem uma massa delicada, amanteigada que derrete na boca e que sempre vem com um recheio cremoso que faz com que deixe tudo ainda mais gostoso, então pensando no amor que tenho por empadinhas resolvi fazer uma versão sem glúten para que nossos amigos celíacos também possam se deliciar com essa tortinha que rouba nossos corações, e é claro que essa é uma receita super “diferentona”, mas te garanto que o resultado é incrível e a massa fica super delicada e deliciosa como uma massa de empadinha deve ser.
