Quando descobri essa receita fuçando em blogs gringos eu achei assim surpreendente, como seria possível transformar gelatina em um mousse aerado? Então fiz minhas mudanças para ingredientes nacionais e testei bastante, até encontrar a forma mais fácil e que ficasse cremoso e aerado. O resultado surpreendeu muito e sem duvida vai estar na sua lista de sobremesas daqui pra frente.
Não tem nada melhor que tomar café da manhã com um pão quentinho, mas eu tenho muita preguiça de ir até a padaria todos os dias e por isso acabo optando pelo pão de forma. Mas imagine acordar e preparar um pão fresquinho em 2 minutos? Devo dizer que não acreditei muito nessa receita quando vi, afinal geralmente os bolos de caneca quando esfriam acabam ficando duros, então como um pão integral de microondas ficaria fofinho depois de frio? Mas tenho que dizer que eu fiz, deixe ele esfriar e depois ainda coloquei na geladeira e no dia seguinte continuava macio. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa:
Outro dia eu estava com uma sobra de arroz na geladeira, e sem saber o que fazer para o jantar, foi ai que lembrei desse simples e delicioso Arroz à Piamontese, por sorte eu tinha tudo que a receita precisava e a ideia de fazer com sobras de arroz foi mais que fantástica. Para completar eu servi o arroz com um frango empanado recheado (em breve ensino pra vocês), pois era o que eu tinha no momento, mas esse arroz combina perfeitamente com um medalhão de carne ao molho madeira. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa:
Você já parou para pensar que todas as vezes que vamos ao mercado acabamos comprando alguma coisa que deveríamos? Isso acontece porque os supermercados tem tudo planejado para fazer você comprar mais. Quer saber como isso funciona? Veja o vídeo abaixo da revista Galileu.
Obs: E eu outro dia fazendo compras esqueci do detergente, e não tinha nenhuma naquelas prateleiras do caixa =/ Quando precisamos mesmo desses itens nunca estão lá =/
As vezes estamos sem criatividade e sem tempo para preparar um almoço ou jantar mais elaborado, mas com bons brasileiros sempre encontramos uma forma de deixar as refeições mais gostosas sem ter muito trabalho. E claro que a receita de hoje de molho de azeitona cremoso vai te salvar nessas horas e deixar um simples filé de frango ou bife grelhado um pouco mais interessante.
Você pode achar que estou ficando maluca não é mesmo? Mas separar a gema da clara com uma garrafa pet é super possível, e pode ajudar quem ainda acha um mistério fazer tal separação. Veja o vídeo abaixo e descubra como:
Vocês já conhecem minha paixão por comida oriental, e o meu amor declarado por pratos agridoces. Aqui em casa sempre que posso coloco uma fruta na salada, ou invento algo com essa mistura de sabores.
Acho que meu primeiro contato real com algo agridoce foi essa receita de Frango Agridoce que minha mãe sempre preparava nos domingos, e a melhor parte dessa receita é que ela é muito diferente das comidas de “caixinha delivery” que o frango parece um “bolinho de chuva” e o molho é industrializado. Essa receita tem gosto de comida feita em casa e apesar da sujeira que é empanar os frangos, mas o resultado final vale cada minuto gasto.
Agora se você não gosta de agridoce pode aproveitar só o frango empanado, ele é diferente de todos os empanados que você já provou. Basta deixar o frango bem temperado e se quiser tempere também a farinha que vai ficar melhor ainda.
Sabe aquele fim de tarde que da uma vontade de um bolinho e você não tem ovo em casa? Eu tenho a receita perfeita pra isso a tão conhecida receita de bolo de caneca sem ovo ele fica uma delicia e é super prático e já me salvou varias vezes quando o namorado estava querendo um bolinho, além de ser ótimo também para fazer com crianças já que não precisa de nada mais que um garfo e uma caneca para o preparo. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.
Esses dias fui convidada para uma festa tipo americana e ai surgiu a duvida do que fazer de diferente já que levar fritura não é legal se não estiver quentinha e fresca, e a maioria das pessoas vão levar tortas e sanduíches. Foi ai que tive a ideia de botar em pratica meus dons de salgadeira e fazer enroladinhos de salsicha, afinal quem não gosta de enroladinho de salsicha né? A receita é super simples e a massa fica leve e pode ser usada para esfihas, mistinho, pães e tudo que você conseguir inventar e o melhor é que depois de assado pode ser congelado por 3 meses o que é ótimo até para quem quer vender para ganhar uma grana extra. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
Que tal sair um pouco da rotina e preparar essas deliciosas e simples panquecas de chocolate, que pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa para seus convidados. E além de simples você pode inventar o seu recheio com frutas, doce de leite e tudo que a imaginação permitir. Veja a vídeo receita express e a receita completa logo abaixo:
