Vocês sabem que quando a frente fria começa a chegar eu já saio logo inventando novas receitas de Chocolate Quente, e dessa vez não foi diferente, coloquei minhas pantufas, aquele casaco bem quentinho e fui para cozinha criar essa delicia cheia de especiais e com sabor único e bem Brasileiro. O Chocolate Quente Pão de Mel, é cremoso e leva chantilly de doce de leite para deixar tudo ainda mais incrível.

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Por muito tempo eu sempre tive o costume de manter aquelas lasanhas congeladas de supermercado no meu freezer, afinal, sempre tem o dia que não temos tempo para nada e é ótimo ter uma opção rápida e prática né? Mas, com o passar do tempo eu também fui ficando mais exigente e criei atalhos para esses dias, e foi aí que comecei a fazer a minha lasanha congelada, assim eu teria a praticidade aliada com qualidade e sabor.

Então hoje essa é a minha dica e receita, uma Lasanha de Frango com Molho de Requeijão que vamos congelar em embalagens descartáveis de alumínio, assim fica tudo mais fácil e sem sujeira na hora que a fome apertar! Sem contar que essas formas podem ir do freezer, forno e microondas e sim! São 100% seguras para microondas, já que são desenvolvidas para isso, mas é sempre importante seguir as instruções de uso para evitar acidentes, ok!.

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Olá pequenos Padawas ou seria Mochileiros de Plantão? Dia 25 de Maio é comemorado o Dia da Toalha ou Dia do Orgulho Nerd! Então por isso hoje interrompemos a programação para fazer uma homenagem a esse dia tão celebrado pela comunidade nerd! Para quem não sabe do que se trata, esse dia é uma homenagem dos fãs ao escritor Douglas Adams que escreveu a serie de livros aclamadas por milhares de nerds: O Guia do Mochileiro das Galáxias, que é um livro super divertido de ficção cientifica que tem leitura bem leve e mistura um pouco de criticas politicas e sociais de uma forma bem divertida. Então se quiserem ouvir um pouco mais sobre o livro e ainda ver uma receita delicinha de Fish and Chips ou Iscas de Peixe Empanado com Batatas Assadas é só dar o play!

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Eu sempre quis fazer Charlotte, mas achava que era super difícil e quando resolvi dar uma estudada sobre a receita percebi que era mais fácil do que parece e que sem dúvida é perfeito para surpreender as visitas ou ainda para uma festa de aniversário, afinal vamos combinar que é quase uma obra de arte quando usamos e abusamos das frutinhas frescas que a natureza nos dá.

E essa minha versão ficou mais prática com os Utensílios da Linha Descomplica da Brinox, que ajuda a cortar as frutas tudo igualzinho e sem esforço, sem contar que são fofos para deixar sua cozinha ainda mais charmosa.

Saiba Mais sobre a Linha Descomplica no site: http://bit.ly/brinoxdescomplica

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Um bom sanduíche é sempre uma delícia em dias mais preguiçosos, esse aqui mistura o bom e velho Sanduíche de Pernil com o Croque Monsieur e tudo feito no forno para deixar o queijo bem douradinho. E para deixar ainda mais gostoso estamos usando o Pão Pullman Artesano que possui fatias mais grossas, é muito mais fofinho e ainda tem um sabor delicioso de pão caseiro que deixa tudo ainda mais especial.

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Recebeu convite para o casamento de algum amigo? A primeira coisa que você pensa é: VAI TER BEM CASADO!!!! Então sem duvida essa receita é para você que ama esse bolinho cheio de doce de leite, afinal essa é a versão gigante ou conhecido também como Bem Casado de Travessa, perfeito para se jogar no sofá e comer tudo sozinha heheheheehe….

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Doce de leite é o único doce bem bem doce que eu realmente amo afinal a melhor sobremesa do mundo é Doce de Leite com Queijo né amore? E como eu sempre uso doce de leite em ponto pastoso para fazer meus doces e usar em saco de confeitar e é praticamente impossível achar um já no ponto correto no mercado, o jeito é apelar para o bom e velho Doce de Leite de Leite Condensado, e sei que muitas pessoas não sabem como fazer para cozinhar na pressão, seja a lata ou caixinha é super simples e vou mostrar o passo a passo no vídeo abaixo.

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Vocês já sabem que eu sou a louca do queijo, logo sou a louca do pão de queijo né! hehehehe…. E dessa vez vamos de Pão de Queijo com Massa de Cheddar com Bacon e Recheio de Mais Queijo Cheddar! Ou seja uma mistura de coisas deliciosas que fazem aquele carinho delicioso na barriguinha =D Quer a receita? Então pega ela ai em baixo e não esquece de ver o vídeo para mais detalhes =D

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Se você não estava perdido em Marte, deve ter ouvido falar do Tal Chantininho que é basicamente um Chantilly de Leite em Pó, só que mais resistente e é perfeito para usar no saco de confeitar já que é leve e pode ser colorido facilmente para deixar seus bolos e cupcakes lindos! Uma coisa que talvez você não saiba é que existem algumas versões dessa receita, algumas levam leite condensado, outras pó para glace real, emulsificante de sorvete e essa minha versão com gelatina incolor. E de todas essas versões que eu achei que dura mais tempo em temperatura ambiente em dias mais quentes foi essa versão com gelatina, que depois de um tempo exposto acaba dando uma leve secada e isso faz com que fique mais resistente. Mas caso você queira testar as outras versões vou deixar abaixo as receitas.

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Pudim ou Bolo de Tapioca é algo super simples de fazer e muito gostoso, mas eu confesso que não sei o motivo de se chamar pudim, eu acho muito mais parecido com um Arroz Doce na verdade, e o mais legal dessa receita é que você pode fazer com qualquer tipo de calda que vai combinar perfeitamente, aqui por exemplo resolvi deixar bem brasileira com uma caldinha de Acerola e frutas picadas, mas pode ser um pouco mais de leite condensado, um caramelo ou até mesmo uma calda de chocolate que funcionaria perfeitamente.

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