Palha Italiana é aqueles docinhos que todo mundo ama, afinal Brigadeiro + Bolacha (ou seria Biscoito?) não tem como dar errado né! Dessa vez a receita é de Leite Ninho com pedacinhos de Bolacha Oreo,  perfeito para fazer para vender ou ainda para festinhas de aniversário, mas claro que sempre é perfeito para ter na geladeira na hora que a vontade por um doce bater.

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Oi gente! A receita de hoje é perfeita para os amantes de um bom bolo, pois além de ser deliciosa e polivalente, essa receita é hiper fácil de fazer, o bolo que eu preparei foi de limão, mas você pode usar a base dele para colocar a cobertura que quiser. Então bora pegar a receita e ir para cozinha?

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Aqui em casa cebola é algo proibido pelo namorado que odeia cebola, e como estamos a muito tempo juntos acabei aprendendo a cozinhar sem esse ingrediente, mas como eu trabalho em casa e almoço sozinha, posso colocar cebola onde eu quiser (hehehehe) só que o complicado é ficar derramando “lágrimas de crocodilo” ao corta cebolas para fazer aquele delicioso refogado.

Sei que existe 1 milhão de simpatias, óculos protetor, morder palito de fosforo e muitas outras formulas milagrosas. Infelizmente comigo nenhuma dessas técnicas funcionaram e por isso fui procurar a solução definitiva para esse grande problema. Veja o vídeo abaixo onde te conto meu segredo.

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Um dia desses recebi um e-mail super lindo do pessoal do GRAACC me chamando para participar de um evento para arrecadação de fundos o Jantar Italiano que acontece todo ano, então é claro que topei afinal o trabalho que eles fazem a maravilhoso e sempre que posso tento ajudar como posso. Então hoje eu convido vocês a participarem também, esse evento acontece no dia 19/10/17 no Clube Pinheiros, vai ser uma noite linda e cheia de comidinhas gostosas então se quiser participar acesse o site do https://www.graacc.org.br para ter mais informações e comprar seu ingresso. Agora se você não for de São Paulo ou só viu essa postagem depois do evento saiba que vocês podem contribuir de muitas formas então acesse o site para ver como ajudar.

E com esse evento especial precisamos de um vídeo especial né! Então convidei o Gui que é um menino fofo para me ajudar na cozinha e fazer um Cupcake super fácil, recheado e com as cores lindas do GRAACC! Então que tal ver a bagunça que esse lindo aprontou por aqui?

Obs: A receita é de liquidificador, mas resolvi fazer na tigela para deixar o Gui fazer bastante bagunça, então se você não tiver liquidificador pode fazer igual fizemos na tigela =D 

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Farinha de trigo é um dos ingredientes mais usados na cozinha, com ele fazemos pão, macarrão, molho, bolo e muito mais!!! E com o passar do tempo a industria se modernizou e tentou ajudar quem gosta de cozinhar inventando a Farinha de Trigo com Fermento, mas será que ela é útil mesmo? Será que vale apena comprar essa farinha? Bom, eu resolvi contar para vocês em vídeo qual a minha opinião sobre esse assunto para que vocês possam tirar suas próprias conclusões na hora de fazer a escolha no mercado.  Quer ver o que eu acho bora dar o play ai??

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Aqui em casa conhecemos essas balas de gelatina como balas de Yumi ou Yummi ou Yummy (hehehehe) ainda não descobri a grafia correta dessas balinhas, mas a verdade é que são balas de gelatina ou ainda as famosas Balas Fini, elas são gostosinhas e fáceis de fazer, o melhor é que se quiser pode fazer com gelatina light, zero ou diet assim se ficar com vontade de um docinho tem para onde correr!!! Outra coisa bacana dessa receita é fazer com as crianças, elas podem brincar de fazer vários formatos, varias cores e deixar o dia mais divertido.

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Vocês que me acompanham a algum tempo sabem que aqui em casa quase nunca entra cebola né? Bom isso tem um motivo simples, o namorado é uma dessas pessoas que não gosta de cebola, come apenas se for ralada e triturada, então como estamos juntos a 13 anos eu aprendi a cozinhar sem esse ingrediente, porém adoro cebola seja ela empanada, caramelizada ou em um vinagrete delicia! Então dessa vez resolvi ensinar para vocês a minha versão da famosa Bloomin onion do OutBack ou seja Cebola Empanada! Mas já deixo aqui minha opinião sincera sobre essa receita: Faça ela em pétalas, vai ser bem mais fácil empanar, fritar e fica com a casquinha muito mais firme e crocante.

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Panqueca é uma dessas receitas que todo mundo precisa aprender, apesar de parecer algo dificil que só comemos em almoço de domingo em casa de avó, te garanto que é super simples e o melhor é que é muito versátil! Com a massa de panqueca você pode rechear com qualquer coisa, comporta recheios doces, salgados, quentes ou frios. Pode ser servido com ou sem molho e se usar a criatividade pode ser transformado em lasanha ou substituir o pão sírio em um beirute! Ainda é ótima opção para congelar seja montado (com recheio e molho) ou apenas a massa para aquela hora que só tiver frios na geladeira. Então corre para aprender essa delicia e abusar da criatividade na hora de adicionar os recheios.

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