Lasanha Fácil de Presunto e Requeijão

Eu sei que quando da vontade de comer uma lasanha todo mundo aqui corre pra lasanha de micro-ondas, mas vamos combinar que não é a mesma coisa né? Por isso resolvi passar essa receita incrível de Lasanha de Frigideira, na receita utilizei molho de tomate, mas você pode usar o molho branco também que fica delicioso e se quiser pode trocar o recheio e fazer do seu jeito ou com o que você tiver na geladeira.

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biscoito_de_cebola

Sabe quando você quer reunir os amigos para bater um papo, beber aquela cerveja gelada e comer um petisco? Essa receita é perfeita para essas reuniões, por mais que eu não beba nada com álcool eu sei reconhecer um bom petisco para acompanhar um bebida gelada. Mas o mais legal é que esse biscoito de cebola é tão fácil de fazer que você não vai ter desculpa para não preparar ele na próxima reunião com amigos. Agora se você não gosta de cebola não entre em desespero porque não é cebola de verdade e sim creme de cebola. Continue Lendo

torta_de_queijo_e_presunto

Sempre que eu ia em eventos como Chás de Bebê, Chás de Panela e etc, a torta de liquidificador sempre estava lá na mesa, elas são deliciosas, mas são tão compactas, com uma massa pesada e eu sempre ficava sem entender o como ficavam assim, até que descobri que a maioria das pessoas não usam fermento no preparo da massa e por isso ficava aquele bloco de massa com recheio. Por isso resolvi passar essa receita simples, mas muito gostosa e sem duvida vai ser a estrela da festa, já que ela tem uma massa super leve, temperada e sem dificuldades.

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chandelle_caseiro

Sabe aqueles dias que tudo o que você precisa é uma sobremesa gostosa e fácil? Foi em um desses dias que e resolvi testar essa receita de Chandelle caseiro, que parecia tão simples e tão gostoso que merecia uma chance de ser testada. A primeira vez que fiz não deu muito certo ficou duro demais, já na segunda vez faltou chocolate e na terceira vez saiu perfeito, o sabor é muito parecido e a consistência também, o único problema é que não rende muito, mas vale apena fazer por ser tão simples.

Agora se você estiver de dieta e louca por um doce, essa receita também é perfeita já que você pode fazer com leite desnatado, adoçante e chocolate sem açúcar.

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pudim_de_leite_condensado_rapido

E mais um ano para comemorar meu aniversário de 27 anos, e dessa vez quero compartilhar essa data com vocês, já que estão comigo todos os dias, acompanhando minhas descobertas no mundo culinário e domestico. Mas para comemorar essa data tão importante eu resolvi fugir do tradicional bolo e ensinar para vocês a minha sobremesa favorita que é Pudim de Leite Condensado, porque além de ser delicioso é fácil de fazer e com poucos ingredientes é possível fazer uma incrível sobremesa.

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soda_italiana_de_melancia

Quando conheci a Soda Italiana de Maça Verde foi amor a primeira golada (hehe), e foi ai que comecei a tentar fazer essa bebida sem álcool tão deliciosa em casa e sem gastar muito, afinal as Sodas Italiana originais usam xarope de frutas que custam um pouco caro para se ter em casa, e foi ai que descobri que era possível fazer com frutas naturais e conseguir um resultado incrível e mais saudável. Dessa vez vou ensinar para vocês a Soda Italiana de Melancia que é super refrescante e perfeita para o verão.

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Bolo de Laranja sem Lactose

Fim de tarde chuvosa pede um bolo simples e macio para acompanhar uma boa xícara de café, e não tem nada melhor que cheiro de bolo espalhado pela casa. Mas eu sei que muitas pessoas não podem comer bolos por terem lactose, e foi por isso que resolvi trazer essa receita de Bolo de Laranja sem leite pra vocês, que fica super macio, é bem econômico e de fácil preparo. Veja logo abaixo a vídeo receita e receita completa.

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lembas_elficas

Como vocês sabem eu sou apaixonada pelo universo Nerd, e fui convidada pelos queridos Teco e Beto do Canal Miolos Fritos que é especializado em culinária nerd, para ensinar a receita de Lembas Élficas do filme O Senhor do Anéis, o episódio que é estreia da nova temporada de 2013 ficou muito divertido e vale apena conferir cada detalhe dessa Parceria que tem tudo para dar muitos frutos.

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falso_quiche_de_xicara

Esses dias bateu aquela preguiça de preparar o almoço, tudo que eu queria era ficar sentada no sofá vendo um seriado bacana enquanto o tempo passava. Mas como somos seres humanos precisamos comer “as vezes”, e é nessas horas de preguiça que eu resolvo testar as receitas de micro-ondas, afinal é só colocar lá dentro e esperar a magica acontecer. Dessa vez resolvi experimentar um Quiche de Xícara ou Caneca, e percebi que ele não é bem um quiche mas fica muito gostoso e cremoso como um quiche e por isso troquei um pouco o nome para falso quiche de xícara e fiz umas pequenas mudanças para deixar ele mais gostoso. O bacana dessa receita é que você pode fazer com o que quiser e tiver na geladeira te esperando, então use e abuse da criatividade. Veja abaixo a receita completa e a vídeo receita .

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Vegetarianas
soja_xadrez

Existe muito preconceito enorme com a culinária vegetariana, para muitos vegetarianos só comem alface o brócolis,  mas na verdade vai muito além disso.  A culinária vegetariana é uma culinária com outra qualquer, seu proposito é preparar pratos incríveis sem usar carnes no preparo, e essa restrição não impede da comida ser mais ou menos saborosa. Para provar isso resolvi juntar duas paixões  a culinária oriental e vegetariana e preparar uma deliciosa soja xadrez.

Obs: Tenha em mente que a soja não terá de forma alguma sabor de carne ou frango, assim como uma carne moída é sem graça sem tempero a soja também é, por isso capriche no tempero da soja e não fique achando que ela vai ter gosto disso ou daquilo, ela simplesmente tem gosto de soja.

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