S’mores é nada mais nada menos que uma Bolacha recheada com Chocolate e Marshmallow é algo simples e rápido de fazer, porém fica tão delicioso que duvido você comer apenas um só e sem dúvida essa receita é perfeita para os dias mais frios já que a ideia é você comer ele bem quentinho com o Marshmallow derretendo e deixando tudo ainda mais gostoso.
Se você esta de dieta ou um dia já esteve sabe que a pior parte é ficar sem comer um docinho, né? Mas agora não precisa mais ficar na gelatina sem graça, afinal a Cristina M. Barreto “Tina” que é Nutricionista e tem um canal no youtube sobre nutrição o Aprender não Engorda!, participou comigo desse vídeo e ensinou uma cheesecake saudável e ainda me ensinou um monte de coisas importantes para quem assim como eu vive em luta contra a balança ou se importa com o saúde. E uma coisa eu posso te garantir que essa versão da cheesecake mesmo usando ingredientes mais saudáveis para nossa saúde não perde nada em sabor e textura para aqueles cheios de farinha e açúcar, então corre para a cozinha para fazer também =D
Eu adoro um bom e velho Espaguete ao alho e óleo, mas acho que sempre podemos deixar aquilo que gostamos ainda mais gostoso né? Então resolvi adicionar um pouco de bacon picado e abobrinha que além de deixar uma cor linda, ainda aumenta o valor nutricional e é uma ótima opção para quem não consome esse legume, já que o sabor é bem suave.
Dica: Se você assim como eu vai adicionar bastante bacon como na receita, indico que compre um bacon de qualidade com bastante carne ou troque por lombo defumado que também fica delicioso.
Aqui em casa amamos Brownie e não importa o sabor ele é sempre bem vindo, a nossa receita de brownie de chocolate é sucesso garantido e hoje vamos de brownie de nutella que eu tenho certeza que vai conquistar corações e fazer qualquer um sair da dieta.
Eu adoro doce de abóbora e como estamos em época de festas juninas um docinho de abóbora é sempre bem vindo, mas dessa vez vou mostrar uma nova forma de fazer esse doce de abóbora em formato de barrinha cremosa que fica delicioso e macio e ainda pode ser adicionado cobertura caso queira.
Obs: Nessa receita usamos a Abóbora de Pescoço que é própria para doce, se for usar algum outro tipo experimente a massa e veja se precisa de mais açúcar.
Escondidinho é algo que conquistou nossos corações e já vimos escondidinho de tudo que é jeito por ai, então resolvi modernizar essa delicia tão amada, aqui fiz um escondidinho hotdog, mas é claro que você pode abusar da sua criatividade e fazer o sabor que desejar e tenho certeza que tudo vai combinar com a textura suave do Suflê de Batata com queijo que deixa esse prato ainda mais interessante.
Obs: Se desejar faça uma mistura de batata com mandioquinha que fica ainda mais gostoso.
Quando me mudei para São Paulo uma das coisas que mais senti falta foi das guloseimas de Festa Junina, isso porque lá no litoral sempre tinha uma festinha rolando ou minha mãe providenciava aquele arroz doce e canjica para matar a vontade. Então como não costumo frequentar as Festas Juninas aqui de São Paulo sempre fico morrendo de vontade de uma comidinha tipica e a que mais amo sem duvida é o arroz doce e sou fã do tradicional, mas a versão com doce de leite com coco também faz o coração palpitar só de imaginar e é por isso que resolvi ensinar para vocês como eu faço aqui em casa quando a vontade aperta.
Como vocês já estão cansados de saber eu adoro fazer tortas de todos os tipos, e essa receita de torta de frigideira é sensacional por não precisar de forno e ainda fica com uma massa bem fofinha e com uma textura de “esponjinha” que lembra um pãozinho e é claro que você pode usar o recheio que quiser para fazer com o que tiver ai na sua geladeira.
Obs: É claro que se você quiser pode fazer no forno também, mas se lembre que é uma torta bem pequena então a forma precisa seguir esse padrão para não dar errado.
E chegou o Dia dos Namorados, aquela data onde os casais apaixonados querer demonstrar todo o seu amor, então nada melhor que ficar juntinho com uma xícara de chocolate quente cor de rosa né? Dessa vez resolvi mostrar uma receita um pouco diferente que é o Chocolate Quente Branco saborizado e colorido com morangos frescos, fica bem docinho e com um leve azedinho que deixa tudo mais gostoso.
Obs: Como vocês devem saber o morango é um pouco acido, por isso o seu leite provavelmente vai talhar um pouco, mas não se preocupe que quando adicionar o amido e ele engrossar tudo volta ao normal, mas se ainda quiser ele mais lisinho pode bater no liquidificador para que as moléculas do leite se junte novamente.
Como vocês sabem eu adoro receitas com um toque agridoce, amo muito essa mistura de sabores que só a culinária oriental sabe fazer então sempre que posso tenta fazer algo novo com essa mistura de sabores e textura. Dessa vez vamos de lombo agridoce com pimentões e cubinhos de abacaxi que deixa um adocicado e azedinho ao mesmo tempo garantindo um sabor ainda mais interessante.
