Quem não gosta de uma cocada que atire a primeira pedra! Afinal somos Brasileiros e cocada é um dos nossos orgulhos, certo? E claro que não tem como não publicar uma receita super simples de Cocadinha que a Leitora Ivana Infanti me enviou pelo facebook. Espero que gostem e aproveitem!

Cocadinha

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Ingredientes
  

  • 2 latas de leite condensado moça tem que ser esta marca pois fica mais grudentinha
  • 1 pacote de côco ralado 100g
  • 2 gemas

Instruções
 

  • Misture bem com a colher todo os ingredientes.
  • Arrume na forminha de papel de cupcake (tipo de brigadeiro, mas tem que ser de um tamanho maior). Coloque até a metade da forminha como o creme e vai preenchendo uma a uma.
  • Leve ao forno 180 graus até começar a amarelar.
  • Retire, espere esfriar e pronto!!! Agora é só se deliciar.
  • Cada dia que passa fica mais gostosa...

Obs: Lembrando que as receitas do leitor não foram testadas por mim, apenas pelo leitor que enviou.

Foto Ilustrativa: http://www.bembomgourmet.com.br