Aqui no Brasil não temos costume de congelar frutas ou comprar frutas congeladas, mas com o tempo eu descobri que essa é uma pratica bem legal para evitar o desperdício, já que quando a banana começa a ficar com a casca marrom você geralmente joga fora. Por isso o congelamento é bem útil, além de poder preparar deliciosos Smoothies (Vitaminas) bem geladas para te refrescar no verão e ainda matar a fome.
- Corte as bananas em rodelas não muito finas.
- Adicione suco de limão para que não fiquem escuras.
- Coloque em uma forma e leve para o congelador abertas até que fiquem bem firmes.
- Transfira para um saco plástico próprio para freezer e volte para o congelador.
- Duração: Quando bem armazenadas elas podem duras de 8 a 12 meses congeladas.
- Economize Espaço: Se desejar pode congelar elas batidas em forma de purê em forminhas de gelo ou em sacos plásticos.
- Receita: Aprenda a preparar uma receita deliciosa e nutritiva de Smoothie de Banana com Chocolate
